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ごま香る♪

小松菜とトマトのくずし豆腐サラダ

豆腐の水切りが短時間でできちゃいます! あえるだけの簡単サラダ♪ 簡単でさっぱりな1品を食卓に!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    141kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3人分の場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

作り方

  1. 1.

    豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れてラップをせずに、600Wのレンジで3分加熱し、水切りをする。粗熱をとる。

  2. 2.

    トマトはへたを取り除き、2cm角に切る。小松菜は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱し、粗熱をとって水気を絞る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    3に豆腐を手でちぎりながら加え、小松菜、トマト、しらすを加えてあえる。