ごま香る♪

小松菜とトマトのくずし豆腐サラダ

Name: ごま香る♪ 小松菜とトマトのくずし豆腐サラダ
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2〜3人分
Ingredients: 絹豆腐 1丁(300g); トマト 1個; 小松菜 1/2袋; しらす干し 20g; 鶏ガラスープの素 小さじ1; しょうゆ 小さじ2; ごま油 大さじ1; 白いりごま 大さじ1

豆腐の水切りが短時間でできちゃいます！あえるだけの簡単サラダ♪ 簡単でさっぱりな1品を食卓に！※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年5月

お気に入り

つくった

調理時間約15分

カロリー
141kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり(3人分の場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

絹豆腐 1丁(300g)
トマト 1個
小松菜 1/2袋
しらす干し 20g
☆たれ
鶏ガラスープの素小さじ1
しょうゆ小さじ2
ごま油大さじ1
白いりごま大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
絹豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れてラップをせずに600Wのレンジで3分加熱する。水気を切って粗熱をとる。
2.
小松菜は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。耐熱容器に入れ、水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで1分30秒加熱し、粗熱をとって水気をしぼる。トマトは半分に切ってへたを取り除き、2cm角に切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。絹豆腐を手でちぎりながら加え、小松菜、トマト、しらすを加えてさっとあえる。