給食で人気のレシピ20選！おかずやデザートなどご紹介

レビュー

• ピピ

  ☆我が家メモ(朝漬け→夜揚げ) だいたい鶏もも300gくらい ・塩コショウ→少々、揉み込む。 ・酒→大さじ2 ・醤油→大さじ1.5 ・みりん→小さじ1 ・にんにく＆しょうが→小さじ1 これでしっかり味付いてた🦭 片栗粉、薄力粉は違う袋に入れてそこに肉を入れてふるった方が良い🦭

  
• すすん

  思った以上に簡単に作れました！ 冷蔵庫で寝かすことで、味がしっかりついた印象です 私は、ボウルではなく袋に入れて作れりましたが、美味しく作ることが出来ました。 また作ろうと思います。

  
• らら

  コメントを見てたくさんフォークで刺し、鶏もも肉3枚で調味料生姜ニンニク3倍+ちょっとでつくりました。 美味しかったですがしょっぱかったので私はフォークでたくさん刺して調味料はレシピ通りでいいんじゃないかなと思います。 衣は薄力粉と片栗粉を混ぜたのを薄く軽ーくつけ、砕いたコーフレークをくっつけてザクザクにしました。(ホームパーティだったので！) 追記 薄力粉と片栗粉の衣のもの、何度も作っていますが美味しい唐揚げです。笑笑

  
• うーちゃん

  鶏モモ肉２枚で作ったので 分量は２倍にしました。 つけ置きは１時間程 ちょうど良い味付けでした。 量が多かったので 半分は、ネギダレを作り 味変して食べました。 美味しかったです。

  

レビュー

• CoCo

  今回で2回目です。残っていたチンゲン菜と冷凍庫にあった椎茸を入れて作りました。鶏ガラスープのもとは倍量醤油は薄口醤油を使いました。味付けはちょうどいいです。椎茸のだしが美味しい！！

  
• はるる

  簡単で優しい味でした。

  
• ぴんくふぇありー

  某大手中華料理店のスープと同じ味でした❣️ 美味しかったです👍

  
• のんちゃん

  簡単で優しい味です😋

  

レビュー

• るみ

  二度目のコロッケ作り挑戦です。 一度目は、料理本をみてやりましたが、崩れまくり、衣をつける過程で台所を汚しまくり、卵なくなりまくりということになってしまい、コロッケになりませんでした(ハッシュドポテトみたいで) 成形する時、形を作ってから冷蔵庫で冷やすと良いという話を別で聞いて、今回も小麦粉がなかなかつかなかったので、10分ほど冷やしました。何度も丸めました。卵は一個で済みました。パン粉は十分つけました。サクサク揚がる自信は今回もありませんでしたが、揚げ終わった後お皿にうつしてしばらくすると、サクサクになっていました。少し焦げてしまったので、次回の課題にします。じゃがいもは、レンチンより、このレシピにあったようにゆでるほうが、皮もむきやすく、つぶしやすかったです。前にやったレンチンの時間が短すぎたのかもしれませんが。

  
• 肩幅

  塩コショウは思ってる倍ふりました。ジャガイモは濡らしたキッチンペーパーの上からラップでくるんでレンチン4分。ポリ袋に入れて手で潰しました。ジャガイモちょっと少ないかな？と思ったけどお肉を感じられてこれはこれでアリでした。揚げる時、油足りなくて全部浸からなかったけど崩れずホクホク美味しく出来ました！また作ります！

  
• りい

  初めて作ったけどとても美味しかったです！ 揚げ焼きだから見た目も悪くなってしまったり 崩れたりしたのですが、今度は油をけちらずしっかりとやりたいと思います笑 素敵なレシピをありがとうございます

  
• ハーゲンハート

  コロッケって、揚げてあるお惣菜か冷食だよねってイメージでしたが　 やっぱり自分で作ると、全然美味しさが違います！

  

レビュー

• にんじんランド

  🌱めも ・余った卵焼き、シャンタン追加 ・にんじんは苦手なので抜きで おいしい〜！！ 簡単でパッと作れるので定番で作ってます！！ 何回作ったかわからないところでハムがハートに！！

  
• ぼんてんまる

  美味しくできました❗思ったよりさっぱり。春雨少ないと思ってましたが野菜多めで好みです。チューブ唐辛子で辛みを足しましたけど辛くなりませんでした。白菜をチンしたものとトマトを足しました。定番になります。

  
• とん

  次は、細めの春雨を増し増しにしてみようと思います。 “サラダ”が残ってしまったので(笑)

  
• まり

  お弁当に入れました。美味しかったです。

  

レビュー

• 💕

  レビューを参考に人参の千切りを入れました🫶💗 彩りも良くなるし栄養も取れて良かったです！ きのことか具だくさんでも次回作ってみます。

  
• y18

  ニンジンをプラス。白菜をキャベツで代用。 美味しい。 次はキノコ類なにか入れたいです◎

  
• army

  とても簡単に美味しくできました。

  
• マーイ

  好きな、味です。何回もリピしてます。

  

レビュー

• 抹茶

  じゃがいも、にんじんは600Wで5分。 水150ccにして調味料は ・ほんだし‥小さじ1/2 ・みりん‥大さじ2と1/2 ・醤油‥大さじ2 ・酒、砂糖‥大さじ1と1/2 で作るようにしています。

  
• ちゃぴ

  レビューを参考に 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ3 醤油 大さじ3 で作りました うっかり醤油も他の調味料と一緒に先に入れてしまいましたが、味が染みて甘めの味付けで美味しかったです。

  
• muu

  私が大好きな甘めの味で家族にも大好評でした！！ 水の量や調味料は調節しながら整えました！醤油を他の調味料と一緒に入れてしまいましたが美味しく出来ました😋玉葱や長ねぎは溶けてしまうのでじゃが芋・人参がある程度火が通ってから入れた方が良かったと分かりました(^^;;

  
• のんこ

  醤油は大さじ3にしました(酒とみりんは気持ち程度多め)。好きな味でとても美味しくできました！(人参・じゃがいもは事前にレンチン(500wで2分)しました)

  

レビュー

• こりゃす

  好評でした。中華風コーンスープの優しい味でチャーハンに合います。春雨がボリューミーで食べるスープという感じ。

  
• さと

  余り野菜も入れて。 なかなか中華のお店に行ってコーンスープ頼む機会がないんですけど、 意外と簡単にお店の味が出来て嬉しかったです❣️

  
• コトリ

  簡単に作れて美味しかったです

  
• たろ

  味付けが優しいのでこどもにも良さそう…と挑戦しました 大人も子どもも好きな味 また作りたくなりました

  

レビュー

• 週一おじさん

  簡単に出来てとても美味しかったです。おかずにもおつまみにもなるので、またリピートします。

  
• my

  甘じょっぱい味が美味しくて、ごはんが進みました。 夫も「これ結構好き」と言ってくれたので、また作りたいです！ 面倒なポイントは、イカの解凍にちょっと時間がかかるのと、揚げるときに油がはねるので後始末がかなり大変なところ…。解凍したイカの水分はできる限りしっかり取ったほうが良いし、油はねガードも使ったほうが安全です。 【メモ】 冷凍イカ150g⇒水250〜300ccくらいに塩小さじ1ちょっとを溶かし、30分置いて解凍

  
• 料理当番

  生の紋甲イカがあったので作ってみました。 皮が残っていたのですごい油がハネて大変だったけどタレが甘くて美味しかったです。ほうれん草を添えて一緒に食べました。

  

レビュー

• おじさんもできるもん

  簡単でおいしかったです♪ が、お鍋にくっついたのはどうしましょうという(。_。)
• gi-kokkun

  じゃがいも好きですから、簡単でとてもいいし、美味しいです(^^)
• あ。

  シンプルで美味しい
• ぺんぎん

  もともとじゃがいもが大好きで、、作ってみた。シンプルだけどやっぱり予想どおり美味しかったよ。塩加減はお好みだけど、、私は少し少なかった💧。でもまた作ります🎵

レビュー

• あいりだお♡

  人参はなかったのでなしで作りました！ 優しい味なので食欲があまりない時とかにもいいと思います。 おにぎりにして朝ごはんにも良さそうです！

  
• のふ

  玄米で作っても美味しくできました🍽 優しい味で家族から大好評でした✨ また作ります。

  
• N

  子供たちの学校では、酢飯バージョンだそうです。 アレンジで酢飯にしてから混ぜてみました。 懐かしいー！と、好評でした。 2合では足りなかったので、次回は3合で作ります！！

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• 猫村

  誰でも簡単に美味しく作れるレシピで良かったです！ありがとうございました😊

  
• toshiro

  他の方のコメントを参考に、少しずつ潮、ケチャップ、ウスターソースを加得てゆっくり煮込みながら味を整えて、美味しくできました。手順がシンプルで失敗がなくできていいですね。

  
• トミーマン

  コンソメを少し多めに、小さじ3弱入れました。 美味しかったです！

  
• mai

  市販のミートソースとは違って、優しい味でとても美味しかったです☺️ 2倍量にして4人分作ったらかなり余ったので、冷凍保存して色々な料理に活用しようと思います✨

  

レビュー

• めぐ

  簡単で美味しい！皆様のレビュー参考に、タッパーに砂糖きな粉混ぜておいて、そこできな粉を絡ませました☺️一度に食べれない分はそのままタッパーで保存できるので便利です⑅◡̈*

  
• ここあ

  砂糖の量を少し減らしました。皆さんの意見を参考にきなこはタッパに入れて揚げ焼きした食パンをタッパに入れて蓋閉めてフリフリしました！子供にフリフリしてもらうのも食育に良さそうです(^^)

  
• りな

  めっちゃおいしかった！

  
• キャサリン

  朝ごはんに作りました。揚げたてでカリッとしました。

  

レビュー

• ミント

  地元の郷土料理?な感じで月に数回炊いてます!何も入れないけど、今日は照りを出すために油揚げ入れてみました。 このおさくらごはんは子供が大好きで炊いてる時からいい匂いがしますので子供達も気づいて大喜びしてくれます(≧▽≦) 冷めてもおいしいので余ったらおにぎりに! 底のお焦げがおいしいです!

  
• うぱるぱ

  子供の頃から好きで、親となった今でもたまに作ってます。
• しーちゃん

  ほんのり優しい味がつきました。

レビュー

• タルネネ

  簡単に出来ました

  
• ナムナム

  パン作り初心者で小5の私でも美味しくできました！

  
• うぃず

  少し外側が硬く、膨らみも足りなかった気がしますが、味は美味しかったです。

  
• ちゃみこ

  突然食べたくなって作ってみました。発酵があるので結構な時間がかかりましたがうまく出来ました。この素朴な味と表面が硬めなのがとても好きです。4つのところを6個にしました。また時間があったら作りたいです。とても美味しかったです。

  

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• あやひな♬

  ツイストがなかなか上手に巻けず😱ド－ナッツ風になりましたが外サク、中しっとりで美味しかったです。子供達喜んでくれるといいな😊

  
• ほのか

  ボリューミーな出来栄え！ 甘くてふわふわでとてもおいしかったです！ 次は最後のねじりをもっと上手にがんばりたいなと思います。

  
• yuu

  家族が気に入って連日リクエストされました。こね過ぎなのか…6等分だと揚げ上がりがかなり大きくなってしまったので、翌日は8等分にしてみましたが、パン屋さんで売っている位の大きさにするにはもっと小さくしても良さそうです。それ程、膨らみました。全部を揚げるのに時間はかかりますが、ふっくら美味しく出来ます。

レビュー

• がーこ

  いつもは、キャベツをカレー粉で炒めた物を使ってます。今回は塩揉みした物だったので、いつもと違うレシピを試してみました。パンに挟む時にまとまりやすい様に大さじ1くらいのマヨネーズで和えました。キャベツたっぷりにして美味しく頂きました。

  

レビュー

• ねこまる

  今回はコッペパンじゃなくて食パンで作りました‼　思ったよりサクサクでとっっっっっっっっってもおいしかったです😋
• ほっしー

  高校生の子供たちに中学の給食の揚げパンが食べたいと言われました。甘めが好きなので粉砂糖をミルクココアに混ぜてまぶしました。大好評でした。また作ります(*^-^)

レビュー

• NAO

  白玉は花形にはせず丸めて､みかんの缶詰のシロップで代用しました。市販の餡子を飾ってあんみつ風に！美味しかったです♪

  

レビュー

• こぶんが

  白い筋を取り除くのが手間ですが シャキシャキの食感の冷凍みかん！とっても美味しい！ どこかなつかしい味のデザートです😊

  

レビュー

• こぶんが

  季節の果物でりんご、キウイ、柿を使って作りました！ ヨーグルトにハチミツを少し入れたらとても美味しくなりました😊