シンプルに美味しい！
粉ふきいも
ステーキやハンバークの添え物の定番といえば粉ふきいも♪粉ふきいもには男爵などのほくほくとした品種がおすすめ。仕上げはシンプルに塩とこしょうだけはもちろん、カレー粉やハーブ塩などで風味をプラスしても美味しいですよ！
- 調理時間 約10分
カロリー
103kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは一口大に切り、水にさらし水気を切る。鍋にじゃがいもが浸る程度の水を入れて、中火で加熱し、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
2.
水をすて、水気を切ったじゃがいもを鍋に戻し、鍋をゆすりながら、中火で水分を飛ばす。塩こしょうで味を整える。