DELISH KITCHEN
  1. 花型の白玉が可愛い♪フルーツ白玉

花型の白玉が可愛い♪

フルーツ白玉

白玉を花形に仕上げるだけで、フルーツ白玉が一気にかわいらしくなります。花形白玉は型で抜くだけ♪誰でも簡単に作ることができます。白玉の形やお好みフルーツに変えても楽しめます。特別な日のデザートにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    199kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白玉粉50g
  • 50㏄
  • カットフルーツ200g
  • ☆シロップ
  • 砂糖30g
  • レモン汁小さじ1
  • 200㏄

作り方

  1. 1.

    ボウルに白玉粉、水を入れて耳たぶくらいの柔らかさになるまでよく混ぜる(白玉生地)。

  2. 2.

    白玉生地を少しずつとって丸め、クッキングシートの上で軽くおさえて1cmの厚みにして、花型で抜く。竹串で筋をつける。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、2の白玉生地を入れてゆでる。浮き上がってきてからさらに2分ゆでる。冷水にとり、冷めたら水気を切る(白玉)。

  4. 4.

    別の鍋に☆を入れて混ぜる。中火で熱し、煮立ったら火から下ろして冷ます(シロップ)。

  5. 5.

    カットフルーツは小さめの角切りにする。器に白玉、カットフルーツ、シロップを入れる。

レビュー

(2件)

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