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  • ハロウィン特集

団子がふわっと♪

白菜と鶏団子の春雨スープ

鶏団子の旨味と白菜の甘味がスープにしっかりと染みた春雨スープをご紹介します!柔らかく煮た白菜の甘みと肉団子の旨みが相性抜群です♪鶏団子を作る際に生姜を入れるので、クセがなく程よいアクセントに♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    235kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は千切りにする。しょうが、ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ボウルに鶏ひき肉、ねぎ、しょうが、☆を入れて粘り気が出るまで混ぜ6等分にわける。

  3. 3.

    鍋に★を入れて煮立ったら、2をスプーンですくい加えて、アクをとり、ふたをし中火で6分煮る。

  4. 4.

    白菜を加えてしんなりしたら、春雨を加えて袋の表示通り茹でる。