DELISH KITCHEN

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    団子がふわっと♪

    白菜と鶏団子の春雨スープ

    鶏団子の旨味と白菜の甘味がスープにしっかりと染みた春雨スープをご紹介します!柔らかく煮た白菜の甘みと肉団子の旨みが相性抜群です♪鶏団子を作る際に生姜を入れるので、クセがなく程よいアクセントに♪

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      235kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      白菜は千切りにする。しょうが、ねぎはみじん切りにする。

    2. 2.

      ボウルに鶏ひき肉、ねぎ、しょうが、☆を入れて粘り気が出るまで混ぜ6等分にわける。

    3. 3.

      鍋に★を入れて煮立ったら、2をスプーンですくい加えて、アクをとり、ふたをし中火で6分煮る。

    4. 4.

      白菜を加えてしんなりしたら、春雨を加えて袋の表示通り茹でる。