ふんわり♪スフレチーズケーキ 人気レシピ12選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2023/04/03
スフレチーズケーキのレシピを簡単動画でご紹介。基本からアレンジまで12レシピを紹介しているので、おやつやおもてなしに是非お役立てください。
クリームチーズで作る♪
基本のスフレチーズケーキふわしゅわ食感がたまらない!何度でも食べたくなるチーズケーキレシピをご紹介します♪シンプルな材料で作れるのも嬉しいポイントです。
調理時間
約120分
カロリー
163kcal
費用目安
300円前後
クリームチーズ 卵 牛乳 レモン汁 薄力粉 砂糖
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- デリスマ18㎝丸型を使ったので少し高さがなくなりましたが、きれいな焼き上がりになりました。フォークでケーキを切るときにシュワシュワっと生地から音がするくらいしっとりしていて、なめらかな口触りです。 初めてつくりましたが、大成功大満足です♡
- エレリんなかなか焦げが使ったので温度を変えてさらに焼きました。 まだ食べていないので食べるのが楽しみです。見た目は上手くできました!
- あかり18cmの型 200度20分 110度60分
- Pちゃん美味しくできました。少し割れちゃったけど…
とろける口どけ♡
ふわふるスフレチーズケーキ見た目はふるふる、食べたら口の中でふわっととろける♡ 一口食べると幸せになる、人気のチーズケーキです♪ お家で幸せの香りに包まれながら作りませんか?※よりおいしくするため手順、配合を見直しをしました。2020年3月
調理時間
約90分
カロリー
272kcal
費用目安
400円前後
クリームチーズ 牛乳 卵 薄力粉 コーンスターチ グラニュー糖 レモン汁 粉砂糖
- ※1切れ分あたり(6等分に切った場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆかいと生クリームのケーキが嫌いで、チーズケーキが大好きな息子のにクリスマスケーキとして作りました。型が15センチの物しか家になかったので、材料を少しづつ減らして、グラニュー糖のかわりに純粉糖を使い、コーンスターチはなしで作成。しっとりフワフワにできました!息子も美味しい!と食べてくれて大満足です!
- くぅ♡甘さ控えめにしたかったのでグラニュー糖はレシピの半分の量にしました。 160度で20分の時点でいい感じに焼き色がついていたので140度にしてから5分くらいで表面にアルミホイルを被せ40分焼いたらとっても綺麗に出来あがりました。 タイトル通りふわふるで口の中でしゅわしゅわって感じで溶けるような食感、味は表面に粉砂糖を振っているのでグラニュー糖を半分にしましたが甘味もあり、絶品のスフレチーズケーキになりました♡
- にゃおみ160度で20分焼いて、アルミホイルを被せ140度で35分焼きました。 上が割れずにめっちゃ綺麗に焼けました! 感動✨
- えりにゃん美味しくて何度もリピして作っています! ただレシピ紹介の動画が変わったのでしょうか( •́ㅿ•̀ ) 前のも18センチの型と紹介されていましたが焼き上がりの高さから見て使っていたのはどう見ても15センチの型でしたwww 最後のメレンゲを混ぜる時に混ぜすぎないようにして形に入れて焼くと2層に焼き上がります!
スライスチーズで作る!
お手軽スフレチーズケーキふんわりかるい食感のチーズケーキレシピをご紹介♪シンプルな材料で作ることができます。後味にふわっと香るチーズの風味がたまらない、やみつきになる味わいです。おもてなしにもおすすめ!
調理時間
約90分
カロリー
145kcal
費用目安
400円前後
スライスチーズ 牛乳 卵黄 砂糖 レモン汁 薄力粉 卵白 サラダ油
- ※1人分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひよりスフレチーズケーキはこれで2回目になるんですけど以前のレシピよりもこのレシピの方が美味しくて、卵が3つ入っているのでその分ふわっふわになりました!ただ、卵が3つ分なので同じ15cm丸型を使っているはずなのにこの分量だと零れそうになりました。味はとても美味しかったです!また作りたいです!
- miomio18cmのシリコンの型で焼きました。クリームチーズを使わないので、低コストでできるのが良かったです。チーズが溶けなかったので、20秒追加しました。160度が終わった時に表面がいい色になってたので、140度で焼く時にはアルミホイルを使いました。手軽にできるので、また作りたいと思っています。
- jasmine⭐︎卵2個、スライスチーズ5枚、砂糖40gで ちょっと節約気味で作ってみました(笑) 家族から好評でした。もう少し砂糖多くしてもいいかも!軽くてふわっとやみつき味です!
- にゃおスライスチーズでスフレチーズケーキが出来るなんて驚きでした✨ 15cmの型がなかったので、18cmの型で分量どおり作りました。 なのでボリュームはあまり出ませんでしたが、上手く焼けたと思います✨
材料4つで完成♪
生スフレチーズケーキふわっ♪しゅわ〜ととろける食感がたまらない! 優しい甘さと軽い口当たりが食べやすい♪ 少ない材料で出来る至福のスイーツはいかがでしょうか?
調理時間
180分〜
カロリー
178kcal
費用目安
300円前後
クリームチーズ 砂糖 卵 牛乳
- ※1切れ分あたり(6等分に切った場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くらげ本当に美味しく何回も作ってるレシピです! 焼きたては崩れやすいので冷凍してから切ると崩れにくいかもしれません…!
- あり大きな型で作ったので平べったくなりました。 材料も少なく簡単にできました。
- めあり少ない材料で簡単にできました。 表面が少し焦げてしまいましたが、中はしっとりふわふわで美味しかったです。 チーズをなめらかにする工程をしっかり行うと良さそうです。
- nap簡単にできました!
材料3つでできる!
抹茶チーズスフレアイスクリームを使うことで手軽に作れる!口どけの良いふわっとした食感が口いっぱいにひろがります♪甘さ控えめなのでお好みでホイップクリーム、黒みつなどを添えてお召し上がりください。
調理時間
約90分
カロリー
155kcal
費用目安
300円前後
クリームチーズ アイスクリーム[抹茶] 卵
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くまメモ、 クリームチーズは、最初によく混ぜておく。(アイスといっしょに混ぜたらダマになる) 次の日の方が美味しかったです。
- ゆりこ材料や工程が少なかったのでスィーツ初心者でも簡単に作れました!また作ってみます!
天使の口どけ!
ホワイトスフレチーズケーキホワイトチョコレートとチーズがお互いのおいしさを引き立て合う!メレンゲをしっかり泡立てて作るのでとっても軽い口どけです♪
調理時間
180分〜
カロリー
229kcal
費用目安
500円前後
ホワイトチョコレート クリームチーズ 卵黄 薄力粉 卵白 砂糖
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- お砂糖▸◂14.5cm×高さ5.8cmの底抜け型を使用しています🥮 ホワイトチョコレートのムラを無くしたかったので50度測って湯煎しました🍫チーズケーキが苦手な母も食べられました⁽⁽ (♡ˊᵕˋ♡) ⁾⁾ ごちそうさまでした𓌉◯𓇋
- 07さん間違えて170℃で焼いてしまいましたが、大丈夫そうでした。型にオーブンシートを敷いたり周りにアルミホイル巻いたりするのは難しかったです。お湯を浅いお盆にギリギリまで入れてしまい火傷しました... それ以外はとっても簡単だし、美味しくてとても良いです!! 父が大絶賛してくれて、「これ得意料理にしんさい〜」って言うくらいでした笑 軽くてふわふわでとっても美味しかったです!またつくります!
- ジーナ濃厚なチーズ味とホワイトチョコの甘くてクリーミーな味でとても美味しいです!高級なケーキって感じ😳自分へ のご褒美♥
- shinoホワイトチョコが生地に入ってるので普通のチーズケーキとは、違った味で家族みんな評判が良かったのでまた作りたいと思います❗️
ふわっと口溶け♪
レンチンチーズスフレ温かい状態でおいしくいただける、ホットスイーツレシピです♪オーブンや型もいらないので、手軽にお作りいただけます!
調理時間
約20分
カロリー
167kcal
費用目安
200円前後
クリームチーズ 無塩バター 砂糖 牛乳 卵 薄力粉 ミント
- ※1人分あたり(4人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かずくん僕も作ってみました! 味も美味しいですし手軽に出来て最高です! 分量もちょうど良かったですし有難う御座います! 家族に分配したので少し量が減りましたが、また分量を増やしてみて作ろうと思います
- たまりん☆見ためは、ちょっとあれですが、とても簡単に美味しいチーズケーキができました。 牛乳がなかったのでアーモンドミルクで代用しています。 熱々ふわっふわ! 出来たてをはふはふしながら食べるの最高!
- はるさん半分残ったクリームチーズ消費の為に作りました。あったかいチーズケーキ美味しいです。表面は泡っぽいですが中はしっかりチーズケーキ💕卵白の泡立てを電動ミキサーにしたら最高!甘さもちょうど良いです。容器が少し小さかったか少しあふれました😅
パリッしゅわ〜食感♪
ブリュレチーズスフレ材料4つで作れるチーズスフレにパリッとブリュレをかけた贅沢デザート!ブリュレのほろ苦さがアクセントになってペロリと食べられます♪
調理時間
180分〜
カロリー
197kcal
費用目安
300円前後
クリームチーズ 砂糖 卵 牛乳 砂糖 水
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しょこちチーズケーキ好きな旦那に誕生日ケーキとして作りました♥ 旦那と子供と食べたらものすごく美味しくて お店の味みたいだねと大好評でした( ¨̮ )︎︎❤︎︎
- にこ兄(三兄弟長男頑張ってる!)上のブリュレもパリパリして美味しかったです♪
- じょりチーズスフレ自体は美味しく出来上がりましたが、個人的には上のブリュレはいらなかったです。
香り高い♪
紅茶のスフレチーズケーキ後味にふわっと広がる紅茶の香りがたまらない!紅茶のスフレチーズケーキをご紹介♪ 口に入れるとふわっと溶けるような口当たりです♪クリームも一緒に添えてお召し上がりください♪パーティーやおもてなしにもおすすめのケーキです。
調理時間
約90分
カロリー
309kcal
費用目安
900円前後
クリームチーズ 卵白 生クリーム 牛乳 紅茶[茶葉] 砂糖 薄力粉 卵黄 生クリーム 砂糖
- ※1切れ分あたり(8等分あたり)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かるび作り方が悪くて焼きすぎたしどっしり重くなってしまいましたが、美味しかったです。
- まっちとても、香りの良いケーキ🎂が出来上がりました。 リコッタチーズがあったので、入れてみました。とっても美味しいです😊 紅茶好きにぴったりです(^-^) 砂糖は、お好みで加減OKでした。
材料3品でふわふわ食感!
スフレチーズケーキ【2019年3月レシピリニューアル】3つの材料でスフレチーズケーキができる♪一口食べれば、ふわふわ食感が口いっぱいに広がります!
調理時間
180分〜
カロリー
175kcal
費用目安
300円前後
クリームチーズ 卵黄 卵白 砂糖
- ※1個分あたり(6等分に切った場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- juni簡単シンプルでとても気に入りました。チーズケーキの基本のレシピにしたいと思います! 粗熱をとったばかりのフワフワ感と、冷蔵庫で冷やした後の固めのテクスチャー、どちらも美味しいです。 砂糖は45gにして少し控えめに作りました。
- コアラ人生初めてのお菓子作りに挑戦しようと悩んでたら、混ぜるだけで簡単そうでしたので作ってみました! ホントに混ぜるだけで、メレンゲだけしっかり角が立つまで混ぜればあとはオーブンでチン! とーっても簡単にでき、彼女にも大喜びしてもらいました! こんなに簡単に作れて彼女にも褒められるならまたたくさん作りたいですね!
- お砂糖▸◂実家にあった14.5cm×5.8cmの底抜け型で、ミルクチョコレート2枚をプラスして作ってみました🥮❤︎ 母が喜ぶフロマージュガトーショコラになりました🙆️
- tomo初チーズケーキに挑戦してみました。砂糖を40gに変更し、レモン汁を少々追加。160度オーブンで38分で焼けました。冷めてもフワフワ維持してました。とても美味しかったのでまた作りたいと思います!!
お口の中でとろける♪
豆腐のスフレチーズケーキ材料4つでとっても簡単! 口にいれた瞬間にとけちゃうふわふわ食感に感動♡ お好みで黒みつときなこをかけても◎
調理時間
約120分
カロリー
120kcal
費用目安
200円前後
絹豆腐 クリームチーズ 卵 砂糖
- ※1人分あたり(6等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 北風1.5倍量、15cmの型で作りました。 少ない材料で手軽に作れるのが良いです。 シュワシュワ食感でとてもさっぱりしているのでいくらでも食べられそうです。きな粉と黒蜜をかけると更に美味しくなりました。 ぜひまた作りたいと思います。
- miho簡単です! 豆腐、固めを使うと、混ぜて焼いても食感残りました。 柔らかめの豆腐でまたやってみたいと思います!
ふんわり食感♪
スフレチョコチーズカップスフレチーズケーキの生地にチョコレートを合わせた贅沢デザート!ミックスベリーの酸味がアクセントになってぺろりと食べられます。バレンタインにぴったりのレシピです♪
調理時間
約60分
カロリー
295kcal
費用目安
600円前後
ミルクチョコレート 生クリーム クリームチーズ 砂糖 卵黄 薄力粉 純ココア 卵白 ミックスベリー[冷凍]
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。