ふわっと口溶け♪
レンチンチーズスフレ
温かい状態でおいしくいただける、ホットスイーツレシピです♪オーブンや型もいらないので、手軽にお作りいただけます！
カロリー
167kcal
炭水化物
9g
脂質
12.3g
たんぱく質
4.4g
糖質
8.9g
塩分
0.2g
- ※1人分あたり(4人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》卵は卵黄と卵白に分ける。
2
耐熱容器にクリームチーズ、バターを入れてラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱し、混ぜる。半量の砂糖(大さじ1)、牛乳、卵黄を加えてその都度混ぜる。
3
薄力粉をふるい入れて混ぜる。
4
別のボウルに卵白を入れて混ぜ、少し泡立ったら残りの砂糖(大さじ1)を2回に分けて加え、ツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。
5
3にメレンゲを少しずつ加えてさっと混ぜ、耐熱容器に流し入れる。ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱する。再度レンジで30秒加熱し、ミントをのせる。
ポイント
一気に加熱すると溢れ出てしまうので、数回に分けて加熱するのがポイントです！
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- 僕も作ってみました！ 味も美味しいですし手軽に出来て最高です！ 分量もちょうど良かったですし有難う御座います！ 家族に分配したので少し量が減りましたが、また分量を増やしてみて作ろうと思います
たまりん☆
見ためは、ちょっとあれですが、とても簡単に美味しいチーズケーキができました。 牛乳がなかったのでアーモンドミルクで代用しています。 熱々ふわっふわ！ 出来たてをはふはふしながら食べるの最高！はるさん
半分残ったクリームチーズ消費の為に作りました。あったかいチーズケーキ美味しいです。表面は泡っぽいですが中はしっかりチーズケーキ💕卵白の泡立てを電動ミキサーにしたら最高！甘さもちょうど良いです。容器が少し小さかったか少しあふれました😅
かずくん