アレンジいろいろ♪ボロネーゼの人気レシピ14選

レビュー

• さくさん

  美味しかったです♪ セロリの代わりに人参を入れました〜 シャキシャキで美味しかったですー

  
• mone

  じっくり煮込むことで味が凝縮されて美味しかったです！

  
• あかちやん

  あっさりだけど、ちゃんと塩味、うまみが感じられて美味しかったです。セロリなくにんにく多めでしました。

  
• ジミー

  セロリのかわりに人参と冷蔵庫にあったエリンギ入れた。トマト缶は全部入れて調味料少し多めに入れた。

レビュー

• みチャン

  とても美味しく簡単にできました セロリ無しでも充分です

  
• nullpo-ga

  具？の部分を作り置きにしたかったので、パスタとフライパンでは混ぜませんでした。みじん切り工程をすべてフードプロセッサーに任せてしまうと簡単で、美味しく出来ました！

  
• きゅん❤️

  市販のソースに劣らない美味しい味❤️ セロリは普段から買わないのでセロリ無し。 ウスターソースも無いのでトンカツソースで 野菜がゴロゴロ入ってるので食べ応えあり。 家族もペロリと残さず食べてくれました。 一回目以降は、セロリも加えて仕上げにバター４センチキューブを入れ更にコクをつけてます。 ２倍の量（ここぞ！とばかりに人参🥕を一本半投入）を作って冷めたらジップロックに入れ冷凍保存してます。

  
• たまこ

  残り野菜（トマト、ピーマン）とモッツァレラチーズも入れました。調味料や作り方、とても参考になりました。ありがとうございました！

  

レビュー

• いわお

  とてもボリューミーでお腹がいっぱいになりました！

レビュー

• Cony

  簡単に出来て美味しかったです。

  
• にゃんにゃむニーナ

  ボロネーゼはキャベツも入れました。野菜がたくさーん食べられるから、とても良いです。 エスニックサラダ、にんじんとパクチーのサラダ みんなはきゅうり。私だけパクチーも。甘い中心部を使ったから甘いとは思ったけれど、にんじんは硬いから煮ました。 ラー油でピリッとアクセント、はしない、鶏なし、えびのエスニック風スープ 舞茸出汁入り 今日も大好き。

  
• こぶんが

  牛肉は使わなかったけどとっても美味しくできました‼️ 野菜を15分間炒めるのがちょっと大変だった💦

  
• えみりんご

  2種類のパスタを使いました。 牛肉がまたさらに美味しく感じました！

  

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  右上です。いつも入れるセロリ、なすは入れませんでしたが、柔らかく煮たズッキーニの食感も美味しいです。かさましでキャベツも入れました。 今回は麺は茹でませんでしたが、美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  

レビュー

• yuki

  ズッキーニが1/3本しか無かったのでひき肉を280g使用。ひき肉をフライパンに入れてから下味として塩をひとつまみ入れました。にんにくはチューブを5cm程使用。茹で汁は大さじ4、最後にオリーブオイルをひとまわししました。夫に大好評でした！

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  17日夕ご飯は、 野菜たっぷり、なすと豚ひき肉のボロネーゼペンネ こちらに載せました。 他には、 コーンスープ、お芋、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 ごめんなさい。こちらでしたにゃ。 8日夕ご飯は、 野菜たっぷり、なすと豚ひき肉のボロネーゼペンネ こちらに載せました。 他には、 やさしい甘み、千切りキャベツとコーンのスープ コクがあっておいしい、ブロッコリーの豆腐クリームサラダ ロールキャベツです。 いただきます。

  
• ぴょん

  ペンネが余っていてボロネーゼを作ろうと思いこちらのレシピを参考に作らせて頂きました。 お茄がなかったため、アスパラで代用しました。 簡単に作れてとても美味しかったです！ 味にコクが少し足りないと感じたので、赤ワインを大さじ1程度入れたところ深みが増してより美味しくなりました😊 旦那も美味しいとペロッと完食してました✨🫶

レビュー

• cyapi

  パスタ200ｇで作ったので、豚ひき肉200ｇでガッツリ! 玉ねぎも小1玉にwww ケチャップ5強、ウスターソース1強、コンソメ小さじ1にして、甘めなので隠し味程度に、醤油小さじ1☆ ナスは冷凍の揚げナス使いました(◍¯∀¯◍) めちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♡

  
• 煮汁飛ばし

  美味しすぎて、ボロネーゼのパスタソースだけは買う頻度を下げて自分で作る頻度を上げようと思いました😊 写真がほぼチーズで見えてなくて自分で笑ってます…😂

  
• 猫村

  初めて作ったのですが簡単で美味しく出来たので良かったです！レシピありがとうございます😊🍝

  
• 🐼

  ナスの代わりに人参としめじを入れてにんにくもプラスして作りました。 少し醤油を足して味を整え美味しかったです。 粉チーズを切らしていたので次は仕上げにかけたいと思います。

  

レビュー

• もじゃ

  美味しかったです

  
• saay

  チーズが上手く溶けなかったため蓋をして溶かしました！ 美味しくて簡単だったのでまた挑戦してみようと思います！

  

レビュー

• まり

  お弁当に入れました。目玉焼きはしませんでしたが、美味しかったです。

  
• しょうくん

  すごく簡単でした〜！！

  
• ☆MIHIRO☆

  ナスは、気持ち小さめに切って作りました。 家族からとっても好評でした！ 次はスパゲティで作ろうと思います。

  
• 織姫

  すごく美味しかった！ 5人分だったので、フライパンで一気に作りました。 簡単だし、時間もかからないし最高です！ リピ決定！！！

  

レビュー

• モーリス

  見た目より薄味です。

  

レビュー

• mone

  鶏ひき肉で代用しましたが、とても美味しかったです

  
• poco

  玉ねぎキムチを使ったので、かわりに葉野菜を入れました。色がいまいちになってしまいました、、、 コンソメは入れていませんが、キムチに旨味があるので美味しかったです！

  
• おかん

  ちょうどキムチあったので作ってみました トマト🍅はあらごしトマト使いました

  
• megu

  正直作る前はそれ程期待していなかったのですが、キムチが余っていた為、作ってみる事に… パスタとキムチがこんなにも合うなんて…！！と新発見でした！！ また作りたいです！！

レビュー

• こりゃす

  ヘルシーで美味しい！4人分だったのでフライパンで作りました。（←材料の水は足さない。）DELISHハロウィンレシピの「れんこんドクロのパスタ」で細かいレンコンが沢山でるので活用できて良かったです。 シャキシャキしたボロネーゼなのでガッツリ肉肉しいのが好きな人は普通のボロネーゼがおすすめw

  
• みーあ

  2倍量で作ったので、コンソメと塩コショウは少し足しました。 凄く美味しかったです😋 次は、パスタは別茹で作りたいと思います。

  
• にゃんにゃむニーナ

  れんこんはすりおろして、かさましでキャベツ、にんじん、ネギ少し、玉ねぎを入れて煮ました。 にんじんは、ネコの好物です。だって、ネコは午年だから。。。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• ぷりんぷりん。

  いつものボロネーゼにレンコンをプラスするだけで簡単に作れるので、定番レシピになりました⭐︎