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10分でできる♪

なすとひき肉のボロネーゼごはん

なすとひき肉のボロネーゼはごはんにも合う!レンジを使って簡単に作れます♪今日の夕飯の一品にいかがですか?

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    749kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはん どんぶり1杯分
  • なす 2本
  • 合びき肉 70g
  • 1個
  • 粉チーズ 適量
  • サラダ油 大さじ1/2
  • パセリ(乾燥) 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすは1cm角に切って水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器に合びき肉、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。なすを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで約2分肉に火が通るまで加熱する。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れて中火で加熱し、目玉焼きを作る。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、2、3をのせて粉チーズ、パセリをふる。