10分でできる♪
なすとひき肉のボロネーゼごはん

手順

1. 1

   なすはへたを切り落とし、1cm角に切って水にさらして水気を切る。

2. 2

   耐熱容器に合びき肉、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。なすを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで約2分肉に火が通るまで加熱する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れて中火で加熱する(目玉焼き)。

4. 4

   器にごはんを盛り、2、目玉焼きをのせて粉チーズ、パセリをふる。