作り方
1.
なすは1cm角に切って水にさらして水気を切る。
2.
耐熱容器に合びき肉、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。なすを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで約2分肉に火が通るまで加熱する。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れて中火で加熱し、目玉焼きを作る。
4.
器にごはんを盛り、2、3をのせて粉チーズ、パセリをふる。
1.
なすは1cm角に切って水にさらして水気を切る。
2.
耐熱容器に合びき肉、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱する。なすを加えて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで約2分肉に火が通るまで加熱する。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れて中火で加熱し、目玉焼きを作る。
4.
器にごはんを盛り、2、3をのせて粉チーズ、パセリをふる。