和風ソースのステーキ レシピ10選 ソースのレシピも！
作成日: 2023/03/19
更新日: 2023/04/19
和風ソースを使ったステーキのレシピを簡単動画でご紹介。玉ねぎソース、ガーリックしょうゆ、バターしょうゆなど人気のソースのステーキレシピ10選！日々の献立にぜひお役立てください。
パパっとできる万能ソース♪
サーロインステーキ和風おろし玉ねぎソース脂の多いサーロインもおろし玉ねぎソースでさっぱり食べられるサーロインステーキをご紹介します。ソースは玉ねぎとお家にある調味料で簡単に作れる上に、ニンニクなしのタレなので匂いも気にならないのが人気♪牛肉を焼いた後にフライパンに残った脂の旨味を活用することがポイントです。
レビュー
- Jena玉ねぎをすりおろすのは大変でしたが、甘くてあっさりしていて美味しかったです！
- ゆきこ簡単でとっても美味しかったです。特に玉ねぎソースは、うちにあるものだけで、本格的な味わいにできたからびっくりです‼︎お肉を予熱してる間にソースは完成しました。
- 育休父ソースは今後これを必ず作ります！と思えるほど美味しかったです！コーン缶が余ってたので、それも入れて黄色を付け足しました。ソースの邪魔をせず、いい存在になってくれました。ただ、見た目の存在感が…笑 今度は量を考えて入れます。
- あわちゃんお店で食べている味でした。家族皆んなに好評でした。タマネギソースの材料は普段から家にあるもので出来たので良かったです。また作りたいと思います。
ぎゅっとまとめて♪
牛切り落とし肉の和風ステーキ下味のついた牛切り落とし肉を使って作る和風ステーキをご紹介♪大葉とチーズを混ぜ込みました！切り落としならではの節約術です。晩ごはんの一品にいかがでしょうか？
レビュー
- のんちゃん切り落としですよ。ミニステーキ⤴️⤴️とても美味しい👍😋
- こむぎちょっと手間がかかるけどおいしかったです。 調子に乗って玉ねぎ半分使ったらさすがに多すぎました笑
- ゆきりんとても美味しく出来ました。 また、リピします
ごちそうに変身！
ささみのガーリック醤油ステーキ淡白なささみをジューシーに焼き上げて、食べ応えのある一品に仕上げます♪ガーリック醤油の香ばしい風味でごはんが止まらなくなります！
レビュー
- 高ちゃんガーリック醤油最高に良いです。
- ポチ簡単で美味しかったです😊余分にささみ8本で焼いたけどソースは足りました。リピレシピ決定です
- シャケ（減塩努力）にんにく多めで作りました。美味しかったです。
- おもちすごく美味しかったです！ 家族にも作ってあげたら好評でした♡ また作ります(*ˊᵕˋ* )
食欲そそる香り♪
バター醤油ソースのステーキバター、しょうゆ、にんにくのコンビネーションが最高な、ステーキレシピ！ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりな一品です。肉を焼いたフライパンでソースを作るので旨みを逃すことなく楽しめます♪ぜひお試しください。
レビュー
- ぴんくふぇありーサーロインがなかったのでロースで作りました❣️副菜で余った大葉の千切りも乗せてみました😊和風ソースなのでよく合いました👍
- ゆめかおいしかったです
- ソース・アメリケーヌステーキを返して1分ほど焼いたあと、赤ワインでフランベしてもいいですね。バター醤油ソースはいいと思います
- おばあちゃんのポルポト焼き最初に加熱したにんにくがそれっきり出てこないのですが、サラダ油に風味をつけるためだけの目的なのでしょうか
こねずに簡単♪
スクエアハンバーグステーキひき肉をこねずにフライパンに入れて焼いた、とっても簡単なハンバーグステーキのご紹介です！ソースには玉ねぎを入れて少し甘みを引き立たせました。時間がない時や、ガッツリお肉を味わいたい時におすすめです。
レビュー
- もぐり捏ねずに作ると結構肉肉しくなるんですね！ たくさん作りたい時は玉ねぎや豆腐で嵩ましするけど、そうじゃない時はこの方が美味しい〜 簡単にできたのでガーリックチャーハンも添えました
- みーあ簡単なのに凄く肉肉しくて美味しかったです😋
お祝いにもおすすめ♪
牛ステーキのわさびソースお家ディナーで豪華に♪ボリュームがあるのにわさびソースでさっぱりとお召し上がりいただけます。
レビュー
- ブリリアント肉が薄めだったので少し焼け過ぎてしまいましたが、マイルドなわさびソースが美味しかったです。
- airレシピを見てもらったら分かると思いますが、ただのワサビ醤油ダレです。これは牛じゃなく刺身に使うソースです。ステーキには他のソースをオススメします。
- むむのすけ簡単に出来て コクがあって美味しかったです。 わさびのツーンとしたのが好みなら バターは 少なめの方がいいと思います。
- pchanわさびソースですごく美味しかったです
今日は贅沢♪
牛ステーキの和風玉ねぎソース玉ねぎの甘みが効いたソースはステーキにぴったり！ご飯にも合うよう、和風仕立てです♪今晩のおかずにいかがですか？
レビュー
- えりん玉ねぎソースのステーキを探してました。 簡単だし、めちゃくちゃ美味しかったです。 ステーキ以外でも活躍しそうです。 和風なので、ギトギトしないし、夏にさっぱり夕飯でいただけますよ。 ちょっとソース多めにして正解！一緒にソテーしたピーマンともやしも、味付なしで済みました。これからは、基本のソースと交互にたのしみます。
- ポテサラサーロインがめちゃくちゃ安かったので、サーロインでやってみました！ このレシピのソース、簡単なのにめちゃウマです。最後は煮立たせなくても味見しながらウマーになれば大丈夫そうです😸 酢を忘れない方がいい！
- トッチー和風ソースがあっさりと美味しかったです。
- MINOうまくないわけがないです。 玉ねぎ炒めはじっくり時間をかけるのが大事そうです。
簡単豪華♪
きのこソースのサーロインステーキたっぷりきのこが入ったソースはにんにくバターが効いてステーキとの相性抜群！きのこはお好きな種類を使ってみてください。ごはんにもパンにもとってもよく合います♪
レビュー
- ハッピーさん短時間でできました。美味しかったです。つけ合わせにクレソンが無かったのでしゃがいもと人参をバターで甘辛く味付けして添えました。彩りにグリーンが無いのでじゃがいもにフリーズドライの乾燥ネギをかけました。フリーズドライのね乾燥ネギは100円ショップのダイソーで買いました。そばやラーメンや味噌汁など色々つかえて便利です。
簡単ボリューミー♪
和風ステーキ丼ステーキ肉を豪快にのせてボリューム満点の一品に！味の決め手は醤油ベースの甘辛いソースに少し加えるバターです。お好みでわさびを添えてお召し上がりください♪
レビュー
- マサポン肩ロース(アンガスビーフ)で作りました！ タレも良し、薬味も良し、ご飯が進みます！ 旦那さんにも好評でした！
- まあさ何度かアレンジしてますが簡単♫ めちゃくちゃらくで美味しい♡
- キートン美味しい！生の玉ねぎでなく、しっかり焦げ目を付けた玉ねぎをご飯に乗せた。
- ティグル生タマネギは苦手なので軽くレンチンした。 タレが美味しくて、タレが染みたご飯が美味しい。
ステーキやハンバーグにおすすめ！
和風シャリアピンソース玉ねぎのコクや甘みがお肉料理のおいしさを引き立てる！しょうゆやみりんを基本とした和風味に赤ワインでフルーティーな味わいをプラス♪玉ねぎは力を入れずにやさしくすりおろすと辛味や苦味が軽減されます。
レビュー
- Meltどうかなーと思いましたが家族に好評だったので 作り置きして何時でも使えるように 私は玉ねぎを多めにすって入れ 少し甘さを増やして食べやすく作り丁度良かったかな
- とも深みがあって美味しい。 大人に味わいに思えるけど、3歳の息子も美味しそうにハンバーグにかけて食べている。 【調理メモ】 4人分の分量であることに注意。 醤油：大さじ3では少し味が濃いので、次回は大さじ2前後に調整。 塩コショウは不要。
- mackyハンバーグとステーキ用に作ってみました。ハンバーグとの相性は抜群です。
- まあるい王国侍従和風ハンバーグのソースとして作りました。玉ねぎの旨味と甘味がしっかり出ていて、肉汁と美味しくからみました。王様もご満足で添え物のニンジングラッセにまでつけて食べるほどでした。侍従冥利につきます。
