DELISH KITCHEN

  • 「ロールケーキタワー」のレシピ動画

    レンチン生地で簡単!
    ロールケーキタワー

    ふわっふわのロールケーキがレンジで簡単に!? ちょっとしたアイデアで作れる、見た目も可愛いスイーツをご紹介! いちごをたっぷり巻いて、ゴージャスに盛り付けてくださいね♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      745kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ホットケーキミックス 卵 グラニュー糖 いちご 生クリーム グラニュー糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「大人のロールケーキ」のレシピ動画

    洋酒の香りがたまらない!
    大人のロールケーキ

    【上級者向け】RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです。3種類の洋酒を使った大人の味わい!クリスマスや記念日に心のこもった手作りの味!本格的なケーキで今夜はシャンパンと供に楽しんでみませんか?※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      -

    いちご ブルーベリー ラズベリー ミント ミルクチョコレート 粉糖 ゴルゴンゾーラチーズ 卵 グラニュー糖(卵黄用) グラニュー糖(卵白用) 薄力粉 サラダ油 グラニュー糖 水 ラム酒 乳脂肪分47%の生クリーム 乳脂肪分35%の生クリーム グラニュー糖 お好みの洋酒(リキュール含む)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「いちごのスフレロールケーキ」のレシピ動画

    白と赤でおしゃれ見せ♪
    いちごのスフレロールケーキ

    4.2

    (

    8件
    )

    メレンゲを使った生地でふんわり仕上げました!卵は卵白だけを使って真っ白に♪いちごの赤が一層映えます。メレンゲの泡立て方をマスターしていろんなスイーツを作れるようになりましょう♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      800前後

    いちご 卵白 砂糖 薄力粉 牛乳 サラダ油 生クリーム ホワイトチョコレート 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり(8等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • バレンタイン
      とーってもかわいくできました〜😙
  • 「いちごのモンブランロール」のレシピ動画

    ふわっとかわいい♡
    いちごのモンブランロール

    4.8

    (

    5件
    )

    【上級者向け】ふわふわのココア生地につぶつぶいちごの、 いちごチーズクリームが包まれたロールケーキです! いちごたっぷりでいちご好きには、たまらないロールケーキです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      343kcal

    • 費用目安

      1100前後

    いちご(飾り用) 粉砂糖 セルフィーユ 卵 砂糖 薄力粉 純ココア 牛乳 サラダ油 いちご(クリーム用) クリームチーズ 砂糖 生クリーム

    • ※1切れ分あたり(1本を3等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • moco
      バレンタインで、身内に作りました♪ちょっと、不格好ですが、味は、美味しく♪いちごクリームが、甘すぎず、ココアスポンジもちょうど良い焼き具合でした!粉砂糖を忘れてしまってちょっと残念でしだが( ˊᵕˋ ;) でも、とっても美味しかったでした。 ありがとうございました(*^_^*)
    • ふさ
      実家でイチゴが大量に採れたので🍓 とても美味しく出来ました! クリームはチーズが苦手なのでクリームチーズ抜き、イチゴ多め、砂糖少なめ(-10g)で作ったのですが甘すぎずイチゴの美味しさが引き立った気がします◎ チーズ分クリームが足りなくなるかな…と思いましたが問題なかったです◎ 1日目より2日目に食べた方がしっとりして美味しくなった気がしました!バター使ってないのでとても食べやすく、家族からも好評でした!また作ります!!
    • ちゃとらん
      クリームが余ったので、全体に塗ってみました! あっさりしてて美味しかったです
  • 「ブッシュドノエル」のレシピ動画

    クリスマスに♡
    ブッシュドノエル

    4.6

    (

    53件
    )

    クリスマスは手作りケーキにチャレンジしてみてはいかがでしょう。ロールケーキを組み合わせて作る「ブッシュドノエル」は切り株みたいな見た目がかわいい!ココア味の生地にいちごの酸味が良く合います。仕上げにケーキ飾りやトッピング材料で楽しく飾ってみましょう!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      1600前後

    いちご 純ココア 卵(Mサイズ) 砂糖 薄力粉 牛乳 無塩バター 生クリーム ミルクチョコレート

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ねこけん
      わかりやすいレシピで作りやすかったです。 我が家にはレシピの30センチ×40センチの天板はなかったので、30センチ角の天板で作りましたが、とってもボリュームのあるケーキに仕上がりました。 チョコ生クリームもレンジを使えばこんなに簡単なんだ!と感動でした。 アラザンと粉砂糖で少しデコレーションを増やしました。 中身のいちごを違うフルーツに変えても美味しそうだと思います。
    • こえこえ
      ずっと作ってみたかったブッシュドノエルを初めて作りました! チョコクリームの生クリームの分量を間違えて、200ccでやってしまったのですが、これではチョコとの比率的にホイップにならない!と気がついて、でも追加で買いに行くこともできなかったので、200ccのままホイップせずにやりました。 結果、クリームは色が濃くなったし良かったかな。美味しかったです。 スポンジ生地が焼けたあと、シロップ(お湯大さじ2+砂糖大さじ1)を塗ってからラップをして冷ましたので、割れたりしませんでした。 来年も作ります!
    • きいな
      失敗なしで上手く作ることが出来ました👍✨ これからは我が家のクリスマスの定番になると思います! 素敵なレシピに感謝🙏
    • チェリーブロッサム
      大原櫻子さんのYouTubeチャンネルで作ってるのを見て気になって作ってみました! 私はロールケーキ作り初挑戦だったんですが、わかりやすくて作りやすかったので素敵なブッシュドノエルが作れました*°♡ おかげで素敵なクリスマスになりました(≧▽≦)🎄ありがとうございますま☆*。
  • 「キャンドルロールケーキ」のレシピ動画

    パーティーを彩る♪
    キャンドルロールケーキ

    4.0

    (

    16件
    )

    卵焼き器で作る簡単ロールケーキをキャンドル風に飾ってパーティー仕様に!食べるのが惜しくなる可愛らしい見た目にときめきます。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      600前後

    卵 グラニュー糖(生地用) ホットケーキミックス いちご  ミント 粉砂糖 サラダ油 生クリーム グラニュー糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぬん
      生地が分厚くなってしまい、巻きにくくなってしまいましたがなんとか出来ました👏
    • すず
      ロールケーキは初めて作ったんですがわかりやすく、上手く巻けました。 巻いてから冷蔵庫で冷やすと切りやすかったです。 2倍の量で作ったら生地が少し緩かったのでホットケーキミックスをたしました。 可愛くできて嬉しくなりました。
    • みゆみこ
      クリスマスケーキに娘と作りました。 レシピではクリームだけでしたが、いちごも一緒に巻いてみました。 クリスマスだったので、少し飾りも付けました。
    • レオ
      弱火でやいたけど、すぐ焦げてさまいます。 丸めるのが生地が冷めたあとだと丸めるの 大変。 途中で生地破けました。 丸めても剥がれます。楊枝で止めました。 ホットケーキの生地と生クリームが合わず 私はあまり美味しいと思わなかった。 スポンジの方が美味しい。
  • 「いちごのトラ柄ロールケーキ」のレシピ動画

    卵焼き器で!
    いちごのトラ柄ロールケーキ

    5.0

    (

    4件
    )

    特別な器具なしで、簡単に模様入りのロールケーキができます! ホットケーキミックスでできるのも嬉しいポイント♪ 弱火でじっくり焼くことで、ふわふわ生地に仕上がります!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      300前後

    純ココア 生クリーム グラニュー糖(クリーム用) いちご  サラダ油 卵 グラニュー糖(生地用) 牛乳 ホットケーキミックス

    • ※1切れ分あたり(4等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「ピンクノエル」のレシピ動画

    ブッシュドノエルをアレンジ♪
    ピンクノエル

    【上級者向け】いちごの粉末を使うことで、香りが豊かな一品に仕上げました!お好きなケーキピックを使ってアレンジしてみてください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      1200前後

    いちご(カットしたもの) 粉砂糖 卵 砂糖 牛乳 溶かしバター(無塩) 薄力粉 フリーズドライいちごパウダー 生クリーム 砂糖 フリーズドライいちごパウダー

    • ※1人分あたり(6人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はぎー
      デリッシュキッチンさんのレシピを初めて作りました!動画で分かりやすく失敗せずに作れました! ですが下記の点は注意が必要かと思います。 ①砂糖70gで用意 →途中で「35gを〜」という表記が出る →最初から35g×2でメレンゲ用にした方が使いやすい ②卵4個分なので生地がしっかりした食感になる →ふわふわを希望する場合は卵3個分などで調整した方が美味しいと思う 硬くなりやすい生地なので冷蔵庫保存の際は空気が入らないように注意が必要
  • 「ハッピーミニロール」のレシピ動画

    ホームパーティーにも♪
    ハッピーミニロール

    【上級者向け】ドット柄が可愛い、ミニロールケーキのご紹介です!おもてなしや女子会にも喜ばれること間違いなしの一品です♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      800前後

    フリーズドライいちごパウダー 純ココア 抹茶 卵 砂糖 牛乳 溶かしバター(無塩) 薄力粉 ベーキングパウダー 生クリーム 砂糖 卵 砂糖 牛乳 薄力粉

    • ※1個分あたり(9個の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「カラフルロールケーキ」のレシピ動画

    卵焼き器を使って♪
    カラフルロールケーキ

    オーブンを使わない、可愛いミニロールケーキのレシピのご紹介です!3つの色の生地を順に流し込むことで簡単にカラフルな生地に仕上がります♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 砂糖 牛乳 ホットケーキミックス 抹茶 フリーズドライいちごパウダー 生クリーム 砂糖

    • ※1人分あたり(3人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「フルーツロール」のレシピ動画

    定番♪ふわふわ幸せ♡
    フルーツロール

    4.1

    (

    11件
    )

    【上級者向け】フルーツたっぷり、ふわふわ生地の基本のフルーツロールです♪ お持寄りやおやつに作ると、喜ばれること間違い無し! お好みのフルーツや缶詰で代用しても◎

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      198kcal

    • 費用目安

      700前後

    卵 砂糖 薄力粉 牛乳 溶かしバター(有塩) いちご バナナ キウイ オレンジ 生クリーム 砂糖 キルシュ(お好みで)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きいな
      簡単でふわふわなロールケーキが焼けました💓 作ったその日も美味しかったけれど、 一日経ったケーキの方が味が馴染んでいて、美味しさ倍増でした。 簡単なのでまた作りたいな🤗
    • まー
      【上級者向け】を初心者〜中級者くらいが作ってみました。(お菓子作りは年に数えるほど) ロールケーキを作るのは初めてです。 使った天板の内径は30×24cmです。 DELISH KITCHENは動画で手順が見られるから初めてでも作りやすかったです。 ただ今回一つだけ落とし穴がありました…。 動画ではたまごを泡立てる時に一度に砂糖を入れてましたが、3回に分けたほうが時短&泡も安定するらしいですね。 なかなかマヨネーズのような粘度にならなかった為、他レシピで確認してみたのですが、なんと砂糖を3回に分けて入れるのがコツとのこと。 思い返すと、自分も過去にメレンゲを立てたときは砂糖を3回に分けていたのですが、全卵でも基本同じなんですね…。今回で学びました! このままでは埒があかないので、分量よりオーバーしてしまいますが、後から砂糖を小さじ1×2回追加し、なんとかモッタリさせました。 出来上がりは割と満足! 巻き方が下手くそなのか、生クリームがゆるいのか、潰れたみたいな見た目になったのでここは改善の余地ありそうです。 生クリームが甘さ控えめなのでフルーツの甘みが引き立って美味しかったです!
    • まるみ
      手軽に簡単にできます。 生地も名前の通りふわふわで何個でも食べれちゃいます。 フルーツは一口サイズと書いてありますがあまり小さいと 写真映えしないので、すこし大きめにカットした方がよいかも。
    • ナナミ
      美味しくつくれました! 分量を少し減らしながら作れば分厚さもよかったのかなと思います。