いちごのトラ柄ロールケーキ

手順

1. 1

   ボウルに卵を割り入れてほぐし、グラニュー糖を入れてもったりとするまで泡立てる。

   ポイント

   5分ぐらい泡だてましょう！大変だったら、ハンドミキサーを使用して！

2. 2

   牛乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

3. 3

   ボウルに2の生地(大さじ2)、純ココアを入れて混ぜる。

4. 4

   卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く広げ、3の生地で模様をかく。弱火にかけ、1分加熱したら、2の生地を流し入れる。

5. 5

   アルミホイルでふたをして弱火で5分焼く。

6. 6

   ラップで包んで冷ます。

7. 7

   ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れてツノが立つまで泡立てる。いちごはへたを取り、食べやすい大きさに切る。

8. 8

   生地のラップを広げて生クリーム、いちごをのせて手前からラップを使って巻き、冷蔵庫で冷やす。