DELISH KITCHEN
【肉なしでも大満足】冷奴やサラダに♪ツナと豆腐の絶品レシピ14選

【肉なしでも大満足】冷奴やサラダに♪ツナと豆腐の絶品レシピ14選

作成日: 2023/03/01

更新日: 2024/08/22

日々のおかずだけでなくおつまみにも♪ツナと豆腐を使ったレシピを簡単動画でご紹介。キムチ冷奴や豆腐グラタン、もやしチャンプルーや豆腐ナゲットなどバリエーション豊かな14本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【冷奴】ツナと豆腐を使った料理のレシピ


  • 「冷奴のツナおろしのせ」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    冷奴のツナおろしのせ

    4.1

    (
    12件
    )

    ポン酢のたれでさっぱりとしながらラー油の辛さがあとを引くおいしさです。お好みでかいわれや大葉などをのせてもおいしくお召しあがりいただけます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 ツナ缶[オイル漬け] 大根 細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆ ごま油 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      さっぱりとしていて、でもしっかりと味がついていてとても美味しかったです。 いつもの冷奴が少し豪華になって良かったです。
    • el
      味薄かったんで味ぽんかけて食べた。まぁまぁかな
    • おから
      いつもと違う冷奴を食べたくて作りました。さっぱりして美味しかったです。冷奴はダイエットの為によく作るのでこれもレパートリーに加えたいと思います。ただ他の方も書いてますが、分量通りのソースでは味が薄いので、私も追い味ぽん+追いごま油+追いラー油しました😅
    • 月海
      時短レシピです。 手軽にあっという間に出来ました。 このレシピがあれば何か無いの?の声に焦らず対応出来そうです。ただ豆腐の水気で味が薄くなってしまったので次回からはレシピより濃い目に作りたいと思いました。
  • 「ツナキムチ冷奴」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    ツナキムチ冷奴

    4.7

    (
    4件
    )

    ピリッと辛いキムチが食欲をそそる冷奴レシピをご紹介!ツナのコクが豆腐との相性もぴったりです♪今夜のおかずや、おつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 ツナ缶[水煮] 長ねぎ キムチ しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ】ツナと豆腐を使った料理のレシピ


  • 「トマトと豆腐のツナ塩サラダ」のレシピ動画

    切ってあえるだけ!
    トマトと豆腐のツナ塩サラダ

    4.4

    (
    60件
    )

    トマトと豆腐にツナ塩だれが絡んでおいしい♪ 豆腐は手でちぎることで味が染み込みやすくなります! 副菜の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      300前後

    トマト 木綿豆腐 細ねぎ 鶏がらスープの素 ごま油 塩こしょう 水 ツナ缶(オイル漬け)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • SOUL'd OUT
      和えるだけの簡単サラダ、美味しいです(人 •͈ᴗ•͈) ツナの塩ダレは水の代わりにオリーブオイルを使用しました。 また、アボカドが1つ余っていたので入れてみました。 豆腐の水をよく切ってから使うと良いと思います。
    • ゆり
      タレのツナとトマトとお豆腐一緒に口の中入れるとほんとに美味しい〜!さっぱりしてて夏おすすめだと思います!
    • のんちゃん
      塩気が、適当に有ってとても⤴️⤴️😋美味しいです♥️👍
    • ぴんくふぇありー
      美味しかったです❣️豆腐の量に対して味付けとなるツナソースが少ないので、しょうゆを足しても美味しいかなと思いました😊
  • 「とうもろこしとツナの白和え」のレシピ動画

    甘みたっぷり♪
    とうもろこしとツナの白和え

    甘みたっぷりのとうもろこしを使って洋風白和えを作ります! 豆腐をつぶしてトロッとなめらか食感! 副菜にぴったりな1品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 とうもろこし 赤パプリカ ツナ缶 マヨネーズ 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐と新玉ねぎのツナサラダ」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり♪
    豆腐と新玉ねぎのツナサラダ

    4.6

    (
    30件
    )

    一品で満足できるボリュームたっぷりのサラダをご紹介します。めんつゆマヨで味付けも簡単!うどんにのせてサラダうどんにしてもおいしくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 ツナ缶[オイル漬け] 新玉ねぎ トマト 細ねぎ(刻み) かつお節 マヨネーズ めんつゆ[3倍濃縮] 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      主菜に分類されているだけあり、ボリューム満点です❣️新玉ねぎであっても、辛味抜きはしっかりしましょう❣️
    • may
      簡単で美味しい!高評でした!
    • pchan
      さっぱりでとても美味しかったです
    • ひつじ
      美味しかった!

【焼き物】ツナと豆腐を使った料理のレシピ


  • 「豆腐グラタン」のレシピ動画

    ヘルシーでお腹も満足!
    豆腐グラタン

    4.2

    (
    43件
    )

    とろとろでクリーミー♪ 豆腐グラタンとトマトの酸味の相性抜群! 簡単にあつあつのグラタンが作れます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      500前後

    木綿豆腐 ほうれん草 玉ねぎ おろしにんにく ツナ缶[オイル漬け] カットトマト缶 酒 塩 こしょう オリーブオイル ピザ用チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • C
      ヘルシーで美味しく、その上満腹になれる最高のメニューです。作る前は、チーズとトマトの味しかしないのではないかと懸念しましたが、ちゃんと全ての食材の味が生きていました!写真は無加工でこの色で、見た目もすごく良いので来客者振る舞い用にもぴったりだと思いました^^今回はツナ抜きで作りました。
    • ぴぴ
      豆腐から水分が出るのはどうしても仕方ないと思いますが、トマトに酸味があるので、丁度良い気もしました🤔 チーズたくさんかけた方が、グラタンらしくて私は好きでした✌️✌️✌️
    • ヘルシーにおいしく食べられて大助かりです!
    • ぽんみえ
      少し酸味があるかな?と思うけのでトマトソースにまろやかになるものを足すか、チーズを多めにするとよいかと思いました。どのレシピも2人分が多いから家族分、倍量にする際、塩分は少なめにしています。今回はしっかりめにした方がいいかな、と思います。
  • 「豆腐とツナコーンのもっちり焼き」のレシピ動画

    袋で混ぜて♪
    豆腐とツナコーンのもっちり焼き

    3.9

    (
    145件
    )

    絹豆腐に片栗粉を加えたもちもち生地を、フライパンでカリカリに焼きます♪ケチャップをつけてナゲット風に!ツナコーンの食感があとひくおいしさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 ツナ缶[オイル漬け] コーン[冷凍] 片栗粉 塩 こしょう サラダ油 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • kbrn
      簡単で洗い物も少ないので何度もリピートしています!!!何よりヘルシーで美味しいんです!!!!! 少しコーンの量が減ってしまいますが、コーン入りツナ缶を使うと、より簡単にできました🎶
    • ミョジンチョリ
      豆腐とは思えないほどのボリュームともっちり感でした。ヘルシーでいいと思います。 簡単に作れる上に袋で絞ることで洗い物も少なく済みました! にんじんを刻んで足しましたがそれも美味しかったです♪
    • ちび
      とけるチーズと粉チーズをプラスしてみました🧀 サクッ!もちっ!でおいしかったです😋 味がしっかりついていたのでケチャップなしでも大丈夫でした👌
    • ぜいたクマ
      お肉よりも軽めの食感なのでパクパク食べられます💓今回は少し焦がしてしまいましたが、油をしっかり引けば大丈夫だと思います。
  • 「豆腐とチーズのオムレツ」のレシピ動画

    糖質オフ!
    豆腐とチーズのオムレツ

    4.2

    (
    119件
    )

    フジテレビ「めざましテレビ」で紹介されました!豆腐を加えてボリュームとふわふわ感アップ♪ツナとチーズの濃厚なうまみが加わり、満足度の高い一品に。しっかりと食べたい日の朝食やブランチにおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 絹豆腐  ツナ缶[オイル漬け] とろけるチーズ 塩 和風顆粒だし サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 五臓六腑に染み渡る
      写真のように、豆腐が原因だと思いますが、うまく形が形成されず切れてしまいます。でも味は美味しかったし、豆腐を使ったオムレツが作りたかったのでレシピがあって助かりました。形を整えるためにはもうひと工夫が必要かも。 追記:フライパンに入れた後ですが、かき混ぜずに、最初から蓋をして放置したら、ふわふわで形も崩れず綺麗に出来ました! 今度からこの方法で作ります。
    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。賞味期限が近かった絹ごし豆腐を使いました。ツナをオイルではなく水煮を使いました。豆腐とチーズとツナの味がして美味しいです。
    • SOUL'd OUT
      混ぜて焼くだけなのですぐ出来て助かりました。 卵は4個使いました。 チーズ部分がとろけて美味しかったです! あまり豆腐が入ってる感じもせず美味しく最後まで食べられました。
    • もとさいとう
      優しい味ですが、ボリューミーで美味しかった! レビューにあるとおりふわふわで半分にたたむのが難しかったので、 3分の1たたむ→反対側はフライパンの縁に寄せて内側に少したたむ→かなり焼き固めてからひっくり返す をしたところ、写真のような形で焼けました。 また作りたいです。
  • 「豆腐とツナのもっちり焼き」のレシピ動画

    もちふわ新食感!
    豆腐とツナのもっちり焼き

    4.2

    (
    75件
    )

    片栗粉を入れた生地はもちもち!外側は香ばしくカリッと焼きましょう!もちもちのたねと濃いめのタレが合わさってご飯が進むこと間違いなし!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      200前後

    玉ねぎ 絹豆腐 ツナ缶[オイル漬け] サラダ油 塩こしょう しょうゆ おろししょうが 片栗粉 酒 みりん しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えぬえむ
      写真はチキンロールと皿に盛り付けている途中。全て倍量の4人分で作りました。スプーンですくうまで柔らか過ぎたか、と思っていたけど 焼いたらもちもちに整って仕上がりました。あっさりしていて甘辛味付けなので家族からは大根餅かと思われた。 美味しかったです。
    • AyaKo
      ハンバーグを作る工程と似ていて、簡単に作れました❗️
    • ぽむ
      もちもち、不思議な食感✨✨  ご飯もすすむ味で気づいたら完食してました!! 少ない材料で、できるのも🙆‍♀️
    • Nacchi325
      食べ応えあったし簡単だった( *´꒳`*)
  • 「豆腐のツナマヨみそ焼き」のレシピ動画

    今晩のおつまみに!
    豆腐のツナマヨみそ焼き

    4.0

    (
    5件
    )

    簡単豆腐レシピ! 味噌とマヨネーズを焼くことで香ばしさが出てとっても美味しい一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      322kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 ツナ 玉ねぎ マヨネーズ みそ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽむ
      ツナの臭みが少し気になりました。

【炒め物】ツナと豆腐を使った料理のレシピ


  • 「豆腐ともやしのツナ炒め」のレシピ動画

    ツナ缶の旨味がきいてる♪
    豆腐ともやしのツナ炒め

    4.0

    (
    65件
    )

    豆腐とシャキシャキのもやしが美味しい♪ チャンプルーのレシピです。ツナ缶とかつお節で簡単に 旨味を出します♪ 包丁を使わずにおかずが一品作れます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      178kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 ツナ缶(水煮) もやし しょうゆ かつお節 ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      私と長女が大好きなので何度もリピートしてます。今回は余っていた豚バラともやしを2袋入れました。やっぱり美味しい♫
    • りんご
      食材から水分が出てくるからか少し味が薄く感じたので、醤油を多めにしました。 簡単にできて美味しかったです。
    • ハチ
      美味しかったです(^^ 豆腐はレンジで水切りしました。
    • mist
      包丁やまな板を使わないので片付けが楽でした 豆腐は時間をかけないと水分が抜けません 抜けが不十分だと油はねしやすいのでご注意ください 炒めはしんなりしたらまででしたが水分をとばしてから次の工程にしました
  • 「豆腐ともやしのツナチャンプルー」のレシピ動画

    パパっとヘルシー料理!
    豆腐ともやしのツナチャンプルー

    4.5

    (
    52件
    )

    豆腐を炒り豆腐にして食べやすく、野菜たっぷり入った炒め物です♪ 具だくさんで満腹になれるおかずです! 大皿料理にして今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 木綿豆腐 もやし ツナ缶 めんつゆ(3倍濃縮) 塩こしょう ごま油 かつお節 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーちゃん⭐︎
      とても簡単であと一品にピッタリ!また作ります!
    • コトリ
      簡単に作れて美味しかったです
    • はっぴぃ
      ツナの旨味とめんつゆで、簡単に美味しくできました。 豆腐ともやしなのでヘルシーなのも良いです。
    • 北風
      簡単で美味しくて経済的! また作りたいと思います。

【揚げ物】ツナと豆腐を使った料理のレシピ


  • 「豆腐とツナのナゲット」のレシピ動画

    ふんわり食感♪
    豆腐とツナのナゲット

    3.8

    (
    56件
    )

    あっさりとした口当たりにツナの旨味がプラスされておいしさアップ!豆腐はしっかりと水切りすることがポイントです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 ツナ缶[水煮] 卵 片栗粉 塩こしょう サラダ油 ケチャップ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピーカン
      揚げるのでなく、フライパンで焼いてみましたがカリッとなって美味しかったです! また、レンチンしたみじん切りのにんじんを加えて、野菜も取れるようにしました。 そのままでもおいしいし、ケチャップをつけるともっと美味しくなりました! 明日のお弁当に入れたいと思います!
    • ひつじ
      こどもも大好きだったようで、たくさん食べてくれました。 外はサクカリっ、中はふわふわでした!
    • ち~
      みじん切り長ネギ入りです! 片栗粉だけだと生地がまとまらなかったので、スープ用糸寒天とオートミールも追加。まとまって栄養価もプラスされて美味しく出来ました(*^^*)
    • 育実
      美味しくできました! お豆腐がふわふわで美味しかったです(^^)♪
  • 「豆腐のツナマヨチーズボール」のレシピ動画

    カリッとふわっふわ!
    豆腐のツナマヨチーズボール

    3.8

    (
    8件
    )

    外はカリッと!中はとろ〜りチーズ! お豆腐やツナ缶を使ってお手軽に作れます♪ 年末年始のおもてなしにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      500前後

    木綿豆腐 ツナ缶(オイル漬け) マヨネーズ(生地用) 粉チーズ 片栗粉 塩こしょう ピザ用チーズ サラダ油 青のり 片栗粉(まぶす用) ツナ缶汁 酢 黒こしょう マヨネーズ(ソース用)

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しーずー
      生地がゆるゆるベタベタで手に引っ付いて 中にチーズを入れるどころか、丸くまとめることすら出来なかったです。 味も食感は外カリカリで美味しいはずなんでしょうけど 中身は片栗粉もちを食べてるような感覚で 外カリカリ、中もちもちという感じで片栗粉をそのままたべているような感じで 豆腐もツナも全く消えて マヨソースと片栗粉の味しかしなかったです。
    • かず
      味はツナの感じが強くとても美味しかったです! でも、揚げる際に柔らかくて綺麗な丸が出来なかったでした…