カリッとふわっふわ！
豆腐のツナマヨチーズボール
外はカリッと！中はとろ〜りチーズ！ お豆腐やツナ缶を使ってお手軽に作れます♪ 年末年始のおもてなしにいかがでしょうか？
- 調理時間 約30分
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カロリー
522kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり(3人分の場合)
料理レシピ
材料 2〜3人分
- 木綿豆腐 1丁(300g)
- ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
- マヨネーズ(生地用) 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- 塩こしょう 少々
- ピザ用チーズ 50g
- サラダ油 適量
- 青のり 適量
- 片栗粉（まぶす用） 適量
- ☆マヨソース
- ツナ缶汁 適量
- 酢 大さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- マヨネーズ(ソース用) 大さじ2
作り方
1.
豆腐をクッキングペーパーで包み、600Wのレンジで2分加熱する
2.
重しをしてそのまま10分程度置く
3.
ツナ缶は缶汁を切る。ボウルに☆を入れて混ぜる
4.
ボウルに豆腐、ツナ缶(缶汁はとっておく)、マヨネーズ、粉チーズ、片栗粉、塩こしょうを入れて滑らかになるまで混ぜる
5.
1/13量を手に取り、軽く丸める。生地の真ん中に、ピザ用チーズを包んで更に丸める。同様に計13個作る。片栗粉をまぶす
6.
鍋にサラダ油を底から4cm程度入れて170℃に熱し、タネを入れる。転がしながら色づくまで揚げる。マヨネーズソース、青のりをかけて完成！