DELISH KITCHEN

  • 「栗ご飯」のレシピ動画

    栗のホクホク感が美味しい♪
    栗ご飯

    4.3

    (
    116件
    )

    秋の味覚でも人気の栗をたっぷり炊き込んだ、栗の炊き込みご飯のご紹介です♪ むき栗を使って簡単に仕上げます。シンプルな味付けで、ほんのり塩味のついたごはんは栗の甘さを上品に引き立ててくれます。ほっこり美味しい栗ごはんをご家庭でお試しください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      421kcal

    • 費用目安

      1300前後

    米(吸水済み) むき栗[冷凍] 酒 塩 和風顆粒だし 水 黒いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • wampu
      栗が250gより多めにあったので調整して作ってみました。 調味料を見て少し薄味かなと思ったので、調味料を1.5倍にしました! あと和風顆粒だしにプラスあご出汁入れました! あご出汁大さじ2くらい。液体だったので米の分量の水を入れた後で最後に入れてみました! お米の色がほんのり変わるくらい、とてもいい感じになりました! 栗も甘かったです♡ ちなみに私は、栗を予め少量の塩で煮たもの(30分沸騰させてそのまま火を消して冷ますだけ、そのままでもホクホク食べられる)を剥きましたが硬い皮も渋皮もすごく剥き易かったのでオススメです。
    • 昭和猫屋敷
      甘栗をたくさんいただいたので、栗ご飯にしてみました。栗にしっかり味が付いているので、とても美味しくなりました♪
    • おりひめ
      親戚のおばさんから生栗が届いたので、晩ごはんに栗ご飯を作ろうと思って熱湯に生栗を浸してから皮を剥きました。 栗も柔らかくてご飯もおいしくて、少し余ったのでおにぎりにして明日中には全部食べようと思います。 黒ごまでなくて、ごま塩をかけたら味がついておいしかったです。
    • Aleksa♡
      お米1杯で、栗140グラムぐらいで、調味料を全部半分にして作ったけど、すごく美味しくできました‼️ 家は定番になりました🎵
  • 「炊飯器で栗おこわ」のレシピ動画

    蒸さずに簡単!
    炊飯器で栗おこわ

    4.2

    (
    27件
    )

    炊飯器を使って手軽に作れる人気の栗おこわを作りましょう!うるち米を併せることで、炊飯器でも芯が残らず美味しいおこわが炊き上がります♪もち米はさっと洗ってざるにあげておくのがポイントです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(洗米済み) もち米 むき栗 しめじ 酒 みりん 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      美味しく出来ました!だしの元を小さじ1/2追加して、炊き込みモードで作りました。
    • ハッピーさん
      栗のサイズは(2L)を使いました。安かったので。でも栗を剝くときもっと小さいサイズになってしまいました。見栄えよく仕上げたいなら大きな栗を使うと良いと思います。彩りを考えて人参を加えたけど余り合いませんね。入れない方がよかったです。 味は美味しくできましたけど塩味が少ない感じでした。  【塩をちょと多めに】した方が良いかも。
    • みっちゃん
      今年2回目の栗ご飯を作りました。1回目は栗のみで作りましたが、2回目の今日はしめじを入れて初めて作りました❣️しめじ茸の香りが鼻を抜けて秋を味わえる栗ご飯が出来ました。しめじを入れたのは初めてですが私はコチラの方が好きかもしれません。スーパーでしめじ茸を選ぶ時は笠の小さい小振のしめじを選んで新鮮な張りのある物をお勧めします。
    • まき
      初めて作ってみました。むき栗が水煮?になって売ってたから買ってきてつくってみました。 水加減間違えたかも?と思ったけど炊いてから3時間もすれば水分も少しとんでいい感じです。 栗か売ってるうちにまた作りたいです
  • 「栗きんとん」のレシピ動画

    材料は3つだけ!
    栗きんとん

    3.9

    (
    21件
    )

    秋の味覚を楽しむ美味しい和菓子、栗きんとんのご紹介です!さつまいもは使わず、栗の甘さを楽しめる素朴な味わいの一品。材料3つで、電子レンジで調理するのでお手軽に作れます。裏ごししたり、フードプロセッサーを使ってなめらかに仕上げてもよし、粗く潰して食感を残したり、お好みに合わせてください。砂糖を減らして甘さ控えめにも作れます。成形もさらしで形を作る茶巾絞りではなく、ラップを使うので簡単ですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      500前後

    栗(むき栗) 砂糖 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひぃたん。
      美味しかったです!甘味が強いかな?濃い目の緑茶かブラックコーヒーで食べますね。
    • GREEN
      栗が硬かったのか、加熱時間がかかりましたが、潰して栗感が残る感じで水を足しながら、まとまる硬さまで混ぜて作りました^_^ 甘さも程よく、栗の風味が秋を感じさせる、とても美味しい栗きんとんになりました^_^
    • ジュン2
      とても簡単で、高級お菓子のようにできました。 栗が多かったからか?水分少なめでしたがとても美味しかったです。
    • なな
      頂いた栗を茹でて冷凍 その栗で作ろうと.. 少しアレンジしてバターを少し.. 上品な和菓子から..少しバターの風味も美味しいですよ。
  • 「栗と鶏肉のグラタン」のレシピ動画

    ほのかな甘みがやみつき!
    栗と鶏肉のグラタン

    4.4

    (
    12件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ホワイトソースとほのかな栗の甘みがたまらない!お子様から旦那さんまで大喜びの1品です!あつあつとろ~りな味わいに体も温まります♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      584kcal

    • 費用目安

      400前後

    むき栗 鶏もも肉  玉ねぎ マカロニ 有塩バター 薄力粉 牛乳 塩 こしょう とろけるスライスチーズ パセリ (刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こぶんが
      栗は生栗を茹でて、チーズはピザ用チーズを使って作りました😊 ホクホクの栗とホワイトソースのグラタンがうまくマッチして美味しい!
    • マカロニなしでつくりました。簡単でめちゃくちゃ美味しいです!
    • くみっふぃさん
      栗の甘露煮が沢山余ってたので消費したくてこちらのレシピを作りました。少し甘くて美味しかったです。 料理はあまり得意では無いのですが、おいしく簡単に、失敗なく作れたのでまた作りたいと思います。
    • あか
      香りが甘くて美味しかったです。
  • 「中華風栗おこわ」のレシピ動画

    もちもち美味しい♪
    中華風栗おこわ

    4.6

    (
    8件
    )

    秋を感じる栗おこわを中華風にアレンジ! 秋のお弁当にもおすすめの1品ですよ♪ 栗の甘味ともちもちのごはんを楽しみましょう!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      591kcal

    • 費用目安

      1300前後

    米 もち米 むき栗 焼き豚 にんじん しめじ ねぎ 酒 塩 しょうゆ オイスターソース 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こんいち
      焼き豚がなかったから豚バラスライスを使用しました。材料は全てキッチリ分量通りでバッチリ❣️とても美味しかったです🤗
    • マサフミ
      庭に適当に植えていた栗から集めた栗を、むき栗200gにするのに40分かかってかしまいました。虫喰いだったり腐ってたりしたので。 分量通りでちょっと水分が多かったかも。 美味しくできました。
    • mari
      栗を頂いたので、作ってみました。ちょっと水が多かったのか、少し柔らかめに出来たので、次回は水を少し減らそうかなと思いました。
    • カルダモン
      圧力鍋でもち米1合、米1合で作りました。調味料の割合はそのまま、量だけ減らしましたがとても美味しく出来上がって家族からもとても好評でした。また作りたいと思います。
  • 「栗入りお赤飯」のレシピ動画

    贅沢な一品♪
    栗入りお赤飯

    4.4

    (
    15件
    )

    うるち米を半量加えて炊飯器で作れるお手軽レシピです。お祝い事やおもてなしに喜ばれること間違いなし!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      400前後

    もち米 米(洗米済み) むき栗 ささげ[乾燥] ごま塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ACO
      下ごしらえに時間が掛からず、尚且つ確りした味に出来上がりリピート率高めの美味しさで助かりました!
    • 山の辺のマドンナ
      大きな栗を頂いたので、大好きな赤飯を炊きました。今回は、市販の赤飯の素(国産餅米二合、濃縮煮汁、北海道小豆入りで500円程度)を使用、簡単に出来上がりました。でも、どうしても栗がバラバラに割れてしまいます。残念! 次回は、このレシピ通りで作りたいと思います。
    • Alex
      小豆と天津甘栗で作ってみました。色目が黒っぽくて彩りはイマイチですが、味はバッチリ! 失敗せずに、簡単に炊飯器で赤飯が作れて大満足!
    • あまわさび
      お赤飯のもとがあったので作って見ました。こちらのレシピの中のささげ?と言うのがわからなくて。
  • 「蒸し器で栗おこわ」のレシピ動画

    もち米を最大限においしく♪
    蒸し器で栗おこわ

    4.6

    (
    3件
    )

    定番の蒸し器で作る栗おこわをご紹介します!蒸し器で蒸し上げることで粒がふっくらと炊きあがり、炊飯器で炊く場合と比べておいしさが違います♪芯が残らないように、しっかり吸水してから蒸してください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      400前後

    もち米 むき栗 水 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かり
      炊飯器で作るよりも餅米、栗の食感が違います。多少手間がかかりますか美味しかったです。
  • 「雑穀栗ごはん」のレシピ動画

    もちもちプチプチ♪
    雑穀栗ごはん

    5.0

    (
    3件
    )

    雑穀入りの栗ごはんです♪栗の本来の甘さとホクホク感が味わえます。シンプルに炊いて、ごま塩をかけて召し上がれ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) 雑穀ミックス むき栗 水 ごま塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みのり
      生栗をいただいたので、皮をむいて作ってみました。動画のように柔らかそうな黄色い栗ではなかったのでちゃんと中まで炊けるか心配でしたが大丈夫でした! ごま塩がなかったので少しもの足りませんでしたが満足です^ ^
    • けみお
      雑穀✘栗ご飯 최고!
  • 「栗ごはんのおむすび」のレシピ動画

    ころころかわいい♪
    栗ごはんのおむすび

    白ごまを使って栗を表現したおむすびに♪むき栗を使って手軽に贅沢な栗ごはんを作りましょう♪簡単にできるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(洗米済み) むき栗 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 白いりごま 焼きのり

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こりゃす
      子供と楽しんで作れました。お米は1合はもち米にしておこわ風にしました。ゴマが飾りだけでなく味の良いアクセントになります。ゴマをつけたい所だけラップを剥がしてつけると手がべたつかないので楽ちん。
  • 「レンジで栗ごはん」のレシピ動画

    やさしい味わい♪
    レンジで栗ごはん

    4.0

    (
    3件
    )

    栗がごろごろと入った食べ応え抜群の栗ごはんをレンジで簡単に作りましょう♪栗の甘さが際立つやさしい味わいの一品です。おにぎりにするのもおすすめです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) むき栗 水 黒いりごま 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さつまいもと栗のデザートポタージュ」のレシピ動画

    こっくりトロトロ!
    さつまいもと栗のデザートポタージュ

    自家製あったかデザートポタージュ♡ 牛乳を足さずに、そのままペーストとして使っても◎ 優しい甘みで、お子様にもオススメです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      300前後

    さつまいも むき栗 玉ねぎ 有塩バター はちみつ アーモンド 牛乳 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しとっぺ
      貰ったさつまいもと栗の消費レシピの参考にしました。美味しかったです。
  • 「カルビチム」のレシピ動画

    本場の煮込み料理♪
    カルビチム

    「カルビチム」とは、韓国語で「カルビ(ばら肉)」「チム(蒸した料理)」という意味があり、韓国で宮中料理の一品として、王様が食べてきたと伝えられている韓国料理「カルビチム」をご紹介!カルビチムとはお祝いの席のごちそうとして食べられることが多く、すりおろした果物と薬味の旨味たっぷりな煮汁でじっくりと煮ることで、お肉が柔らかく素材の旨味の溢れる仕上がりになります♪家庭で手に入りやすい食材を使って再現したカルビチムレシピ、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      962kcal

    • 費用目安

      1800前後

    牛カルビ肉(骨付き) にんじん ねぎ(上部) むき栗(ゆで) 銀杏[水煮] 糸唐辛子 長ねぎ[青い部分] にんにく しょうが 酒 水 梨 りんご 玉ねぎ にんにく しょうが 酒 みりん 砂糖 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのきんつば」のレシピ動画

    ほっこりおいしい♡
    かぼちゃのきんつば

    かぼちゃの甘味を活かした優しい甘さのきんつばです。むき栗のかわりにレーズンをプラスするのもおすすめです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] むき栗 片栗粉 砂糖 シナモンパウダー サラダ油 白玉粉 薄力粉 砂糖 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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