材料は3つだけ！
栗きんとん

Name: 材料は3つだけ！ 栗きんとん
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 15個分
Cuisine: Japanese
Ingredients: 栗（むき栗） 350g; 砂糖 40g; 塩 少々

4.0

(

24件

)

調理時間

約15分

費用目安

500円前後

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秋の味覚を楽しむ美味しい和菓子、栗きんとんのご紹介です！さつまいもは使わず、栗の甘さを楽しめる素朴な味わいの一品。材料3つで、電子レンジで調理するのでお手軽に作れます。裏ごししたり、フードプロセッサーを使ってなめらかに仕上げてもよし、粗く潰して食感を残したり、お好みに合わせてください。砂糖を減らして甘さ控えめにも作れます。成形もさらしで形を作る茶巾絞りではなく、ラップを使うので簡単ですよ♪

カロリー
62kcal
炭水化物
14g
脂質
0.2g
たんぱく質
1.1g
糖質
12g
塩分
0g

※1個分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【15個分】

栗（むき栗）350g
砂糖40g
塩少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
耐熱容器に栗を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで栗が柔らかくなるまで1分30秒〜2分加熱する。
ポイント
単体でレンジ加熱すると、焦げたり発火したりする恐れがあります。一気に加熱せず、短い時間から様子を見て加熱し、足りない場合は少しずつ追加加熱してください。
2
砂糖、塩を加えてつぶす（粒が少し残るくらいまで）
3
等分し、ラップで包み丸くする。