DELISH KITCHEN
  1. 材料は3つだけ!栗きんとん

材料は3つだけ!

栗きんとん

秋の味覚を楽しむ簡単な和菓子、栗きんとんのご紹介です♪栗の甘さを楽しめる素朴な味わいの一品です。材料3つで作れ、電子レンジで調理するのでとっても簡単に作れます。また、さらしではなく、ラップを使って栗の形にととえるのでお手軽です。裏ごししたり、フードプロセッサーを使ってなめらかに仕上げてもよし、粗く潰して食感を残したり、お好みに合わせてください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    62kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 15個分

  • 栗(むき栗)350g
  • 砂糖40g
  • 少々

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に栗を入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2.

    砂糖、塩を加えてつぶす(粒が少し残るくらいまで)

  3. 3.

    等分し、ラップで包み丸くする。

よくある質問

  • Q

    パサつく場合はどうしたら良いでしょうか?

    A

    水を大さじ1/2から様子を見て、お好みの硬さになるように加えていただければと思います。

レビュー

(14件)

3.7
※レビューはアプリから行えます。
  • ほんけのたさ
    レシピの3倍の加熱時間でも栗が固く、潰すのが大変でした。。。汗だくです。。。 また、水分量も3倍くらい入れましたがなかなか柔らかくも滑らかにもなりませんでした。 今年貰った栗を全部使ってしまったのでやり直しもきかず、残念でしたが、お砂糖の量は適切でお上品な甘さになりました。
  • GREEN
    栗が硬かったのか、加熱時間がかかりましたが、潰して栗感が残る感じで水を足しながら、まとまる硬さまで混ぜて作りました^_^ 甘さも程よく、栗の風味が秋を感じさせる、とても美味しい栗きんとんになりました^_^
  • ジュン2
    とても簡単で、高級お菓子のようにできました。 栗が多かったからか?水分少なめでしたがとても美味しかったです。
  • みよちゃん
    まーまー上手くできました!

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