【うどん×ベーコン】の人気レシピ17選!さっぱりから濃厚系まで!
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/03/28
うどんとベーコンを使ったレシピを簡単動画でご紹介。カルボナーラやペペロンチーノなどのレシピを17本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【カルボナーラ】「うどん×ベーコン」の人気レシピ
レンジでボウル一つでできる!
カルボナーラ風釜玉うどん忙しい日のお昼にもぴったりのカルボナーラ風釜玉うどん♪フライパンや鍋を使わないので洗い物が少ないのもポイントです。生クリームの代わりにマヨネーズを使うという目からウロコのレシピ!レンチンしてかき混ぜるだけで、あっという間にできあがり♪
レビュー
- aya_315家にある材料で簡単に出来ました! 卵黄だけにするのが面倒くさくて、卵そのまま入れちゃいました!(美味しかったです) こしょうをあと入れで振るとそれっぽくなります。
- とみお昼ご飯にいいですね。簡単で美味しかったです。
- みかん簡単で美味しく作れました。 レンジだけで出来るので洗い物も少ないです。
- SOUL'd OUT簡単!ありがたい(´;ω;`) 冷凍うどんしか家にない休日のお昼にいただきました! レンジで作れてしまうのは本当に助かります!
お手軽♪
カルボナーラうどんお昼ご飯に牛乳で作るカルボナーラうどんはいかがですか? 生クリームいらずでとってもお手軽!冷蔵庫にある食材で作れちゃいます♪ お子様も大満足な一品です!ぜひお試しくださいね!
レビュー
- 土星人とても美味しかったです!冷凍うどんが一人分だけ余っていたのでお昼ご飯に作りましたが、手早く簡単に出来てお腹も膨れたので助かりました。 レビューでは卵がぼそぼそに固まってしまうという人が多かったので火加減に気をつけて作りました。弱火にして粉チーズ入の卵液を入れる→火加減はそのままで一気にかき混ぜる→牛乳と混ざって白っぽくなり、粉チーズのザラザラ感がなくなったら火を止める、くらいが良いのではないかと思います!これから作られる方の参考になれば幸いです。
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* また作って食べたいです !!
- むじこ仕上げの卵はなしですが、おいしいです。またつくります!
- ピッピうどん消費したくて作りました。家にあったスモークサーモンと豆乳を使いました。 簡単なのに、すごく濃厚で美味しくできました。次はレシピ通りに作りたいです。
太麺でクリーミー!
うどんカルボナーラ子供も大好き!濃厚クリームうどん クリーミーで美味しい! 短時間で作れるので忙しい時にもオススメです♪
レビュー
- Aleksa♡アレンジで作りました! 大人一人と2歳の子供用 * オリーブオイルの代わりにバター10グラムぐらい * ベーコン3枚 *ほうれん草の代わりにしめじ1/2 玉ねぎプラス * うどん1束 牛乳200ml *とき卵の代わりに卵2個を月見うどんにしました *にんにく無し *粉チーズ無し フライパンでバターを溶かしてベーコンを入れて軽く炒めてから玉ねぎとしめじを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。牛乳を入れて沸かして蓋をして、しばらくいちばん弱い弱火で煮込む。(2~3分かな)後はうどんを入れて、混ぜて、再び中火で沸かしてから、卵を乗せて蓋をして弱火で様子を見ながら卵が少し固まるまで待つ。(3分かかった)。次にふたを開けてピーザ用チーズ適量を乗せて再びふたをしてチーズが溶け始めるまで待つ。 パスタよりずっと美味しいです❗😍 嬉しいポイントは調味料が少ないので材料の味が伝わる料理です!後は健康的ですね❤️
- キラヒナ小松菜で代用しましたがシャキシャキ感が合いませんでした。次はほうれん草で。
- はれんほうれん草に豆苗を足してつくりました! 持て余していたハードチーズで作ったところ、とても濃厚な仕上がり!美味しかったです!
- ゆこりコンソメと刻みチーズを目分量で足したら美味しかったです!
濃厚な味わい♪
明太カルボナーラうどん明太カルボナーラをうどんでアレンジしたレシピをご紹介♪濃厚な味わいとモチモチのうどんの食感がよく合います。新しいうどんのレパートリーにいかがでしょうか?ほうれん草は季節によってスナップエンドウや、ズッキーニ、きのこなどお好みの野菜に変更しても楽しめます。
レビュー
- あり簡単で美味しかったです(^^) ニンニクは使わずホウレン草の替わりにシメジを使い、玉ネギも加えてバターで炒めました。 液に火をいれすぎて少し固まってしまったので火加減に注意が必要ですね! 味が薄く感じたので少しコンソメを入れてみました。
- pchan粉チーズを切らして居たので、シュレッドチーズを加えました うどんは手打ちです とても美味しかったです またリピしたいです
- 龍隼味が薄いとコメントあったので、明太子を60gにして 仕上げに黒コショウ少しかけました 美味しかったです
- そら生クリーム消費のために作りました!具は適当にあるものを入れればいいし、また生クリームが余ったら作りたいです! 味が薄いという意見もありましたが、私はちょうどよく感じました。味が濃い辛子明太子を使ったからかもしれません。味付けは明太子の味の濃さに依存するので味見しながら作ればいいと思います。
クリーミーな味わい!
カルボナーラきしめんもちもちとした食感のきしめんに濃厚なソースがからみ食欲そそります♪火を止めてからソースを絡めることでダマになりにくくなります!
レビュー
- あまね火を消してからソースを入れると書いていましたが絶対にそうした方が良きです。間違えてソース入れてから火を消したらボソボソになっちゃいました、、、。 やってしまった方は追加でソースを半分程度作り盛り付けた皿にぶち込みましょう。
- まーぼんベーコンの代わりにソーセージ、生クリームの代わりに豆乳にバターでも美味しく出来ました😊
- パンペロ美味しく作れました。
濃厚な味わい♪
豆乳カルボナーラうどんカルボナーラの濃厚なソースがうどんによくからみます!卵黄の代わりに温泉卵を使用しても美味しいですよ♪黒こしょうを多めにすると、より風味が増します。
シャキシャキ!
シーザーサラダうどんベーコンや粉チーズを使うことで、コクのある味わいに仕上げました!温泉卵をのせてまろやかな口当たりの一品に。
レビュー
- ゆいつゆを作って、冷やさなければいけないので、少し時間はかかりましたが、とってもおいしかったです🤤💖 またリピします!
パパッとできる♪
豆乳カルボナーラうどんクリーミーなうどんレシピをご紹介!豆乳とめんつゆを使って簡単に調味できるのでおすすめです。今日のランチにいかがでしょうか♪
レビュー
- ダイナちょうど余った食材で簡単に出来るものでした! あっさりとして美味しく頂きました☆
- ミニオン卵黄をのせて食べました 美味しかったのですが調整豆乳しかなかったのでめんつゆ少な目にしましたがやはり味が濃くなりすぎました 玉ねぎ、しめじ少なかったためか定量だとソースがたくさん余ったので、うどん半玉追加しました!
レンジで簡単!
菜の花のカルボナーラ風うどんほろ苦い菜の花に卵黄がとろ〜り絡んで絶品♪生クリームを使わずにマヨネーズを活用して、濃厚クリーミーな味を再現します♪お家にある調味料とレンジ加熱でお手軽にできる、おすすめ簡単レシピです。
レビュー
- ぴんくふぇありーレンチンだけでできる手軽さはGOOD👍チーズが苦手なのでなしです。残念ながら、味付けがあまり好みでなかったです。めんつゆよりもしょうゆの方が良いのかも。
バター風味が食欲そそる!
ごぼうとベーコンの酒粕クリームうどん和と洋が混ざったクリームうどん! ごぼうとベーコンをバターで炒めることで後を引く美味しさに♪ 具沢山で満足の一品です! ※このレシピはアルコールを含んでおります。
レビュー
- きのこクリームチーズをカッテージチーズで代用しましたが、とっても美味しかったです!粉チーズかけても美味しいと思います🙆♀️ 酒粕と☆を混ぜる時は、3回くらいに分けて混ぜた方が綺麗に混ざります!
【焼きうどん】「うどん×ベーコン」の人気レシピ
簡単満足レシピ!
アスパラベーコンの焼きうどんアスパラとベーコンの黄金コンビ! バターの香りでより美味しくいただけます♪ お弁当の余りものを使ってランチにいかがですか?
レビュー
- みぃさつぱりしてて美味しかったです。
- オリーヴアスパラは無かったので、新玉ねぎとベーコンで作りました。 自分のお昼用にひと玉で作りましたが、美味しくてふた玉目を作って食べてしまいました笑 賞味期限の近いバターがたくさんあるのでまた作りまーす‼︎
- きみ簡単にできました^ ^
洋風アレンジ!
ブロッコリーとベーコンの焼うどんバター醤油で食欲そそる焼きうどんです!えのきやしめじ、エリンギなど他のきのこでも代用できます。
レビュー
- 苺美味しかったです。
- ちゃーみーめっちゃ美味しかった! バターがうどんによく合う!
- マルブレ簡単にできました。 間違いない味付けです(*^ω^)ノ
もちもちで食べ応えあり!
ナポリタン風焼うどんゆでうどんを使うことで、時間短縮ナポリタン!うどんを焼き付けることで、また違った食感を楽しめます。卵を崩しながらお召し上がりください♪
レビュー
- くまモンもん2歳の子ども用にアレンジして作りました。ケチャップが好きなのでうどんが食べさせやすくなりました♪
- つばたろうなすを加え、卵をのせるのを忘れました。簡単で、美味しく、時間のない時に、うってつけです。次に作る時は、温泉卵をのせ忘れないように気を付けます。
- のかとっても美味しくできました! 味付けはナポリタン、麺はうどんなのでもちもちしてて生パスタみたいです。
- ちょまうどんでも美味しかった! 2人前作った為、レモン汁の量に困ったけど 1人分で大丈夫でした! ケチャップだけの酸味でよければ入れなくても良き?かな
【その他にも色々】「うどん×ベーコン」の人気レシピ
ささっと作れる!
うどんペペロンチーノ冷凍うどんを使って作る、ペペロンチーノ仕立ての焼きうどんをご紹介します。パスタの茹で時間がない分お手軽!お好みで玉ねぎやしめじなどを加えて作るのもおすすめです♪
レビュー
- りんご具材はベーコン、しめじ、エリンギを入れました。 皆様のレビューを参考に塩は入れず、にんにく、コンソメ、粉チーズを加えました。 美味しかったです。
- 苺味が薄いかと思いましたが、ベーコンの味がしっかり出ていて美味しかったです。
- Reilaうどんが食べたかったけどピントくるものがなくて 作ってみたらおいしかった~ パスタと違って茹で鍋いらんし洗い物少なくて済みました。 また作ります。
- かずニンニクの味がとても美味しいです。
フライパンひとつで出来る!
うどんピザゆでうどんを生地にしたうどんピザをご紹介します♪ピザといってもフライパン一つで焼き上げるのでとっても簡単!ベーコンをウインナーに変えたり、お好みの具材に変えてアレンジもお楽しみいただけます。
香り高い!
ジェノベーゼサラダうどんバジルペーストを使い、洋風なサラダうどんに仕上げました!温泉卵がまろやかな味わいに。ワインなどを添えてお楽しみください!
さっぱり香ばしい!
しめじのレモン混ぜ冷うどんポン酢とレモンのさっぱりとしたマリネ液で和えるだけの簡単レシピです!しめじで食べ応えも満天です♪
レビュー
- SEIYA夏にピッタリのうどんでした 料理初心者でも美味しく出来ました
- ゆんさっぱりしていてピリ辛で美味しく出来ました!