DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

菜の花のカルボナーラ風うどん

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    519kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほろ苦い菜の花に卵黄がとろ〜り絡んで絶品♪生クリームを使わずにマヨネーズを活用して、濃厚クリーミーな味を再現します♪お家にある調味料とレンジ加熱でお手軽にできる、おすすめ簡単レシピです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    菜の花は食べやすい大きさに切り、茎は縦半分に切る。耐熱容器に入れて、水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱し、水気を切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    耐熱容器に冷凍うどん、ベーコンを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。

  4. 4

    マヨネーズ、めんつゆを加えて混ぜ、菜の花を加えて混ぜる。器に盛り、粉チーズ、黒こしょうをふり、卵黄をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    レンチンだけでできる手軽さはGOOD👍チーズが苦手なのでなしです。残念ながら、味付けがあまり好みでなかったです。めんつゆよりもしょうゆの方が良いのかも。

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