はんぺんと大葉を使った料理を紹介♪献立に使える絶品レシピ11選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/01/16
はんぺんと大葉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。ハムチーズフライやはんぺんつくね、つくね丼など11本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
ふわふわ食感♪
梅と大葉のはんぺんつくね梅干しと大葉の爽やかな風味が口いっぱいに広がります。ごはんのおかずとしてはもちろん、お花見など、お弁当のおかずにもぴったりの一品です。
レビュー
- マトさんこれは美味しかった!!我が家の定番になりました!皆さんにもおすすめです!!
- あやぴ大葉がいいアクセントでした!はんぺんも入りふわふわで節約にもなりそうです✨お弁当用に小さく作れば沢山できるので冷凍のストックにも良さそうです!
- ぴぴ噛んだ瞬間ふわっふわでした🥺🥺🥺 はちみつ漬けの梅を使ったからなのか、梅の味があんまりしなかったので、次回は倍にして作ってみようと思います👍
- むぅこはんぺんが入ってるのでふわふわで、大葉のいい香りがして美味しかった
サクっもちっとろ〜り!
ハムとチーズのはんぺんフライカリっとふわとろ食感♪ ふっくらとしたはんぺんにハムチーズの間違いない組み合わせ! 一口食べれば大葉の香りが口の中に広がります。
レビュー
- ぶんたま大葉が決め手!
- そいよめ初心者でも簡単に出来ました! 主人は初はんぺんフライでしたが 美味しいと言って貰えました! はんぺんが少し小さかったので ハムチーズを半分に切ってから 更に4分の1切って4つにして 2つを入れました! 子供には大葉は大人の味なので ハムチーズのみにしました! チーズが飛び出て油がはねるので 注意が必要です!
- まめのすけボリュームがあって柔らかくて美味しかったです!
- SUZIE最高に美味しいのですが、私の腕が悪いため、星1つ減。 まず、切り込みが上手く入れられなかった。1つのはんぺん(三角)は切り込みが裏側に貫通してしまった。 そこからチーズが漏れないように、薄力粉をしつこくまぶしたが、剥がれてしまい、遂には分離してしまった😵💧。 それから、レシピのようには具材を中に入れられず、ハム、チーズは端を落とした。 友だちに「可哀想なくらい不器用だね‼️」と言わしめただけのことはある、私の不器用さ。 この手のレシピは、ホント悲惨。 でも、負けないで、また作ろうと思う。 レビューを見ると、皆さん、上手く出来てて凄いなーと思う。 写真をあげるのが躊躇われたが、せっかく作ったので。 2022,9,11 またしても、失敗してしまった。 はんぺんに切り込みを入れるのに、浅すぎたと思 って、ふた太刀目を入れたら、はんぺんに穴が。 あまりに無惨なので、写真も挙げないが、これは、次回の私の教訓として、残しておく。 すなわち、はんぺんの切り込みはひと太刀で 次回、成功した際は、写真を更新する。 2022, 10,30写真更新
中からとろ〜り!
はんぺんの明太マヨはさみ焼きはんぺんに切り込みを入れてポケット状にし、大葉、明太マヨソースを詰めて焼くだけの簡単一品♪はんぺんと明太子の塩気があとを引く、おつまみにおすすめの一品です。
レビュー
- biscotteさつま揚げがあったので、そちらで作ってみました。ボリュームたっぷり!
- まめのすけとても美味しかったです!
- マスさん中身の明太子が溢れ出てくるので、焼き具合がなかなか難しいです
- muu美味しかった!!チーズ入れるの大変💦
サクッふわっとろ!
はんぺんチーズフライサクっふわ食感でぺろっと食べられるはんぺんチーズフライをご紹介します! 出来たてを半分に切れば中からチーズがトロ~リ♡ 子供も大人も大満足な一品です♪
レビュー
- けちゃ衣が付きにくかったですが、ふわふわ、サクサクで美味しかったです。大葉がなかったので、ベーコン使い、スライスチーズがなかったのでピザ用チーズを使いました。また、半分だと大きいかなと感じたので、4等分にしました。今度は大葉を入れて作りたいです。
- ばぁばサクサク、フワフワメッチャ美味しい!トマトソースで食べました、又食べたいです
- まめのすけチーズが溶けて流れてしまいました(・・;) 味は美味しかったです。
- ブルーはんぺんを4等分にし、切り込みを入れて中に4等分にしたスライスチーズを折りたたんで、半分の大葉を巻いて、穴に差し込みました。フライは普通に小麦粉、卵、パン粉の順につけて揚げましたが、中が空洞になり、チーズはほぼなくなりました。はんぺんの種類によるのでしょうか?揚げすぎ?揚げてるときに、かなり膨らんでいたので、それが原因?でもパン粉がきつね色になるまで揚げたいし。分厚いから、3センチぐらいの油で揚げたけど、揚げ焼きの方が良かったのかな? 子供はおいしいと食べてくれたけど、はんぺんも薄くなっちゃってどこへやら。失敗しないコツとかあれば教えてほしいです。
ご飯にあう!
肉巻きはんぺん照り焼きふわふわ食感のはんぺんをお肉で巻いてボリューム感をプラスしました。お弁当にもぴったりなおかずです♪
レビュー
- かつはんぺんを使って初めて料理をしましたがすっごく美味しかったです!
- 赤福タレが美味しかったです✨
- ゆかいちゃんめっちゃ美味しかった!!次の日のお弁当にも入れて、その日のテンションをあげました(はんぺん、豚肉が好き)
- あやちぇ旦那に凄く好評で作って良かったです! 味もいいのにヘルシーでまたリピ確定ですꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
こんがり揚げよう♪
はんぺんの梅しそチーズフライ梅の酸味が絶品!表面はサクッと中はふわふわ食感♪お弁当のおかずやお酒のおつまみにぴったりの一品です。
レビュー
- まめのすけ美味しかったです。
- muuボリュームもあって、とっても美味しかったです!
ふんわり食感!
はんぺんのたらこソースかけはんぺんは焼き色をつけて香ばしく♪ たらこソースがよく合います! 1品足りない時にいかがでしょうか?
1人分でも作りやすい!
もやしとはんぺんのつくね丼はんぺんを使って旨味を加えた、もやしとはんぺんのつくね丼をご紹介致します。甘辛い照り焼き味でごはんによく合うつくねをごはんにのせました。包丁いらずで簡単に作れる1品です。大葉がない場合は、細ねぎなどでも代用できます。
レビュー
- あおめいち子供がはんぺん大好きなのではんぺんレシピを増やしたくて作りました。安価なモヤシと一緒に作れるので節約レシピですね❤
簡単おつまみに!
梅風味のはんぺんボールさっとおつまみを作りたいときに! 丸くてお弁当にもおすすめ! カリふわのはんぺんボール♪
レビュー
- マトさん作りました!超美味しかったです!! 全部生でも食べられる材料なので、あとは焼き加減を好みで調整するだけでした。何回もリピートします!材料代も安いので、おすすめです!
- もも。簡単で美味しいです。
- い梅と大葉が合って美味しかったです✨ 使ったフライパンが良くなかったのか、裏表返す時にくっ付いてしまい手こずりました😭
- みうたん味は…とても美味しかったです。 ただし、しらすは、塩味がキツイものもあるので、入れる前に味見した方が良いでしょう。 丸める時に、片栗粉を少し入れると、崩れにくくなりそうです。そのままだと、柔らかくて焼きにくいでしょう。
ふわふわ食感♪
ゆりねと桜海老のはんぺん揚げゆりねはほっくり、はんぺんはふわふわの食感が楽しめます。ポン酢でさっぱりいただくのがおすすめです♪
緑とピンクが可愛らしい♪
桜もち風ふわふわはんぺんつくねピンク色のつくねを大葉に包めば、まるで桜もち♪加熱は火を使わずにレンジにお任せ!お弁当のおかずにもぜひお試しください。