DELISH KITCHEN

こんがり揚げよう♪

はんぺんの梅しそチーズフライ

5.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    414kcal

  • 費用目安

    400前後

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梅の酸味が絶品!表面はサクッと中はふわふわ食感♪お弁当のおかずやお酒のおつまみにぴったりの一品です。

材料 【2人分】

  • はんぺん 2枚(200g)
  • スライスチーズ2枚
  • 大葉 4枚
  • 練り梅大さじ1
  • パン粉適量
  • サラダ油適量
  • ☆揚げ衣
  • 1個
  • 大さじ3
  • 薄力粉大さじ3

手順

  1. 1

    スライスチーズは斜め4等分に切る。

  2. 2

    はんぺんは斜め半分に切り、袋状に切り込みを入れる。

  3. 3

    はんぺんに練り梅(1/4量)をぬり、スライスチーズ(1/2枚)、大葉(1枚)をはさむ。同様に計4個作る。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、バットに移し、3をくぐらせ、パン粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、4を入れて両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まめのすけ

    美味しかったです。
  • mugi

    ボリュームもあって、とっても美味しかったです!

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