はんぺんのたらこソースかけ

手順

1. 1

   はんぺんは食べやすい大きさに切る。大葉は千切りにする。たらこは切れ目を入れ中身を取り出す。

2. 2

   耐熱容器に和風顆粒だしと水を入れ、600Wのレンジで30秒ほど加熱し、溶かす。

3. 3

   ボウルにたらことマヨネーズを入れて混ぜ、加熱した調味料を少しずつ加えながら混ぜる。

4. 4

   フライパンにはんぺんを入れて熱し、中火で焼き色がつくまで両面焼く。器にはんぺんを盛り、たらこソースをかけ、大葉をちらす。