1. 1人分でも作りやすい!もやしとはんぺんのつくね丼

1人分でも作りやすい!

もやしとはんぺんのつくね丼

はんぺんを使って旨味を加えた、もやしとはんぺんのつくね丼をご紹介致します。甘辛い照り焼き味でごはんによく合うつくねをごはんにのせました。包丁いらずで簡単に作れる1品です。大葉がない場合は、細ねぎなどでも代用できます。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    529kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • もやし 1/3袋(70g)
  • 大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 白いりごま小さじ1

作り方

  1. 1.

    ボウルにはんぺんをちぎりながら入れ、酒を加えて混ぜながらつぶす。片栗粉を加えて混ぜ、もやしを加えてもやしをおりながら混ぜる。3等分にし、小判形に整える。同様に計3個作る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を並べ入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。☆を加えてからめる。フライパンに残ったたれはとっておく。

  3. 3.

    器にごはんを盛り、2をのせ、フライパンに残ったたれをかける。大葉は軸を取り除き、ちぎりながらのせる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう