しっとり絶品♪ドライフルーツ入りパウンドケーキの人気レシピ10選

レビュー

• おはぎ

  とても美味しくできました！ オレンジピールを使わず、ドライフルーツミックスで代用しましたが美味しかったです

  
• CHAN218

  ラムのおかげで中はしっとりと外はサクッの美味しい出来上がりになりました！ 砂糖は黒糖で65g、オレンジピールは手作りの河内晩柑ピールで代用しました。 レーズンはラム酒に漬けていたもののストックがあったのでそちらを使いました。 アーモンドプードルを入れると味に優しい甘味が出てとても美味しかったです。

  
• ちはる

  フルーツたっぷりのしっとりパウンドケーキ♫ とっても美味しです。

  
• K

  温度設定をミスってちょっと焦げ色が強くなりましたが美味しかったです。余ったつけ汁は刷毛でしっかりケーキに染み込ませました。レーズンが沈んでしまったので、混ぜる前に小麦粉をまぶすかした方が良かったかも。

  

レビュー

• すみれ

  私の手際で言えば、オーブンの温めは型に流し込む辺りでいいです(^-^;　　今は冬なので室温に戻すバター、卵に時間がかかります。楽しんで作れば楽に出来ると思います。甘さはちょうどいいと思いました。ドライフルーツの種類で味は違うのでしょう。レーズン、パイン、パパイア、クランベリー、マンゴーが入っているタイプでした。 上にアーモンドスライス、好きなので乗せました。ありがとうございます。 2022年今年も作りました。ドライフルーツとアーモンド10%増しで。すごーくおいしく作れました。

  
• you

  お酒の味が苦手なので、ラム酒はなしで作りました😌 その場合ドライフルーツの甘みが十分あるので、砂糖は60~70gに減らしてます！ ベーキングパウダーは、しっとり仕上げたい時はレシピ通り、ふんわり仕上げたい時は倍量、気分で変えて作ってます🙋‍♀️ 家のオーブンでは170℃で良かったです👌

  
• ゆりなママ

  初めて作ったのですが、美味しくできました。 子供も美味しいと喜んでくれました。 170℃がよいとレビューに書いてあったので、私も170℃で焼いてみました。上手に焼けました‼️

  
• のこ

  皆さんのレビューのとおり、170℃で作りました。その温度でちょうど良かったと思います。私は気になりませんでしたが、卵の味が濃い一つで良いのでは？と食べてもらった人からの意見もありました。美味しくできました。

  

レビュー

• おはぎ

  美味しく出来ました！！！

  
• にいちゃん

  オレンジピールがアクセントでとっても美味しかったです！オレンジジュースが無かったので水とレモンでアイシング。

  
• ROSE&ROSE

  我が家は糖質制限の者が多くてグラニュー糖を粉末パルスイートに置き換えて作りました。 オレンジピールがたっぷり入っていて美味しかったです😋👍👍 主人は買ってきたみたいだと喜んでくれました😄 素敵なレシピありがとうございました💖 追記、後日しっとり感がもう少し欲しくてアーモンドプードルを20g薄力粉80gで焼いてみました。 しっとり感が出ました💖👍👍 オレンジジュースが無かったのでポッカレモンで代用してアイシングを作りました。

  
• お砂糖▸◂

  190×108×35mmのパウンドケーキ型で作りました\( *´ω`* )/💕オレンジピールが2袋しか売っていなかったため、生地のほうには50gしか入れられませんでしたが🍊おうちでケーキ屋さんが開けそうな自信作になりました🧑‍🍳🍰30分焼いてアルミホイルを被せて5分追加で焼いています🌈とーっても美味しいです！( ᐛ )✌︎✨✨

  

レビュー

• こおちゃん

  紅茶とオレンジピール大好きなものばかりが詰まったパウンドケーキ 良いところ 使いやすいホットケーキミックス150gで手軽に作れる! 甘さを少し押さえたかったので、砂糖は10g減らしたところ自分好みに。めちゃくちゃ美味しい♪ 家族にも好評、リピ確定! 紅茶はもう1袋増やしてもいいかも。 オレンジピールはセリアのもの、紙のパウンド型はダイソーのもので作りました。 セリアにレモンピールも売っていたので、今度レモンピールやマーマレードでもアレンジしてみよう

  
• yasurin

  オレンジピールと紅茶葉を入れたパウンドケーキは初めて作りました。紅茶の風味が良く､オレンジピールがアクセントで本格的な味でした。焼く時に真ん中をくぼませるのがキメテ！途中で切込みを入れなくても理想の形になりました。

  
• まび

  他の方のレシピを参考に ・ホットケーキミックス 200g ・はちみつ 40g ・米油 40g ・溶き卵 2個（レシピ通り） ・茶葉（アールグレイ）3袋 ・牛乳 30cc ・オレンジピールなし 以上の内容で作りましたが、とてもおいしくできました。 バターとお砂糖のレシピでもまた作ってみたいと思います。 15分焼いたらアルミホイルをかぶせて、そのあと30分焼きましたが、外サクサク、中ふわふわで出来上がりました◎

  
• ゆき

  40分で設定して、15分辺りからアルミホイルを上にかぶせました。 焼き加減バッチリでした！ 紅茶はルピシアのレモンルイボスにしました。 オレンジピールと相性良かったです。

  

レビュー

• K

  レーズンがいい感じです。美味しいですね〜

  
• ゆき

  レーズン好きにはたまらない美味しさでした。 ラムではなくブランデーに漬けてもこんなに美味しくできるなんて！また作りたいです。

  
• よっぴー

  とってもとっても美味しいです。 配分ベストです。 バターをマーガリンに置き換えて作りましたが、まったく気になりませんでした。 レーズンはラム酒のイメージが強かったのですが、ブランデーもいいですね♪ ただ、洋酒が苦手な人や子供は駄目かもしれないです。 洋酒香る大人の味です。私は大好きです。 焼き上がりの熱いうちに、上面にブランデーを塗りそのままラップで包んで、丸一日、常温で放置しました。 今度は誰かにプレゼントしたいです。

レビュー

• witchk

  凄く簡単なのに美味しかった〜(^^) アプリコットジャムで表面コーティングは必須ですね！ 仕上げのフルーツは敢えてしないつもりだったので、全部混ぜ込みましたが、コーティングのお陰で見た目も良かったです。 無印良品のドライフルーツ半分（レシピ量より少し少ないけど）使いました(^-^)

レビュー

• いっけぇ

  お菓子作り初心者です。 バレンタイン用にこのレシピを選びました！ チョコにクランベリーなので、かなり甘めの味に仕上がりますが、甘ったるい感じではないです。 いくつか気付いた点を書いておきます😊 ①無塩バターはかなりしっかり混ぜておかないと、卵を入れだした段階でダマが目立ちます。(焼いたら溶けて、最終的にうまくいきました💦) ②チョコは甘さの好みに合わせて、量を調節するのがおすすめです。 ③オーブン180度·約25分で、十分な焼き上がりになりました。ご家庭のオーブンに合わせて時間調節が必要だと思いますが、レシピ通り40分焼く必要はないかも…。 これから作られる方の参考になれば幸いです💕 Have fun!!

レビュー

• しばりん

  １日冷やして食べたらとてもしっとり！濃厚とまではいきませんが、クランベリーがいい味だしてました！洗い物が沢山だし、工程も沢山あり、てんやわんやでしたが、なんとか完成！アーモンドダイスを代わりに使用しました。

  
• おばさん73

  美味しく出来ました。また作りたいです。