人気♪大根と厚揚げの煮物おかずレシピ10選

レビュー

• ちばはは

  大根をいただいたので、さっそくつくってみました。おいしーい♡ 薄味派の私には、ちょうどいいお味です。 短時間でできるのも、good!

  
• やっちゃん

  大根に味がしみて美味しかったです🙂 もう何回も作ってます☺️ただ…レシピ通りの時間では大根が固いので、長く煮たほうが良いと思います😅 メインに肉料理が多いので💧やさしい味は我が家には欠かせない一品です❗

  
• PURE

  薄味だけど、材料の味が生きていて優しい美味しさ。大根は小鉢に盛り付け易いよう更に半分にして、いちょう切りにしました。材料を合わせて煮るだけ。とっても簡単、健康的メニューです。

  
• 🍚

  🐻に大好評でした🥰

  

レビュー

• yato

  とても美味しくできました。小松菜は倍量いれました。寒い季節にぴったりです。 大根が柔らかく、味もしっかり染みていて良かったです。また作りたい！

  
• amai310

  大根はレンジで６分チンしてからいれました。白だしだけで味が決まるので短時間で出来上がり。時間をおくと味もしみ込み美味しいです。夏は冷蔵庫で冷やして冷たいままも よかったです。

レビュー

• りか

  鶏のだしがきいてとてもおいしいです！ 煮込むのが下手なので、レシピ＋5分ずつ煮込み時間を延ばしました。

  
• 彗星

  醤油を少し多めに入れました 少し甘辛い味がおいしいです

  
• みみりん

  やさしい味でした(o^－^o)

  
• カコちゃん

  美味しかったです😋

  

レビュー

• マイクロ

  レビューを参考に、エリンギと生姜を入れて作りました。 生姜を入れた方が味が締り身体も温まって美味しいです。

  
• にほ

  とても優しい味であと引くお味でした。大根の葉っぱもいいアクセントです。厚揚げがやわトロでおいしい！

  
• プリン

  大根レンチンして、しめじかさ増し、時短で。美味しかったです！

  
• ねこさん

  厚揚げも大根もトロ旨でした～ レシピより長めに煮込んでも良いかも！！

  

レビュー

• みっぽりん

  人参も入れて2倍の量作りました。 大根は気持ち薄く切って弱火でじっくり煮込みました。 とても美味しくできました。

  
• el

  味噌入れてから長めに煮た。good

  
• 胡水

  これだけで立派なおかずになります。 優しい味で、大根が沢山食べれます。 白みそが無くて、いつも使っているお味噌汁のお味噌を使いましたが美味しかったです。

  
• Soul'd out

  優しいけど濃厚な味！ 厚揚げが煮込むことでテロンとした食感になり美味しかったです。シャキシャキした食感も入れたくて、玉ねぎのみじん切り(1/4個)を追加で入れてみましたがよく合っていました。少し味が濃いかなと感じた瞬間もあったので、味噌の量を調整してみると良いかもしれません(・∀・)

  

レビュー

• usahime

  美味しかったです！コチュジャンを豆板醤に変えて作りました。ネギの代わりに大根の葉っぱを入れました。 大根をレンチンして、水気を切って炒めたのですが、そうすると手順3のところで10分も煮るほど水分がなく…焦げ付かないように極々弱火で、煮る時間も5分くらいにしておきました。それでも味がよく絡んでとても美味しかったです。節約レシピだけどピリ辛でご飯が進むし、大根の歯応えが少し残ってるのが食べ応えもあり。また作ります！

  
• フォンデュ

  豆板醤使用しましたがおいしくできました！ごはんがすすむー

  
• el

  Good. 厚揚げ270gでその分大根減らした。コチュジャン控えめ。細いのは大根の皮千切りにしたやつ

  
• くろちゃん

  簡単でお財布にも優しいのが嬉しいです。 大根はレンチンして柔らかくしておくと、時短！水気がたくさん出るので、ザルにあけてキッチンペーパーで拭き取ってからのほうが炒めやすいです。大根は、焼き目をしっかりつけると、食感も楽しいし、味もしみやすいみたい♪ これからの寒い季節にぴったりなので、我が家の定番になりそう(*´▽｀*)♪素敵なレシピをありがとうございました！

レビュー

• ともとも

  簡単に美味しくできました！ 大根の下の部分を使ったので、苦味が出てしまい、子供にも食べやすくなるように、砂糖小さじ１とごま油を少しだけ足してみました！ 生姜はチューブタイプのもので代用しました。 次は大根の上の部分で作ってみたいです。

  
• まあさ

  大根の葉はなかったので、小松菜を使いました 美味しかったですよ

レビュー

• グレーと黒

  好きな味付けです！ 水は75くらいにしました〜

  
• しとっぺ

  美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  味付け薄めでした。めんつゆの濃さによるのだと思います。味見をしながら調整すれば良かったです。おろししょうがを入れ忘れてしまいました💦しょうがはきっと合ったはす👍調理中にとても美味しそうな香りがしていました❣️

  
• みぃ

  色々抜いちゃいました。 厚揚げの煮物は美味しいです。 しょうがを入れ忘れたので次回はしょうが入れてみます。

  

レビュー

• よこやん

  優しい味で子どもたちもいっぱい食べてくれました。 簡単に作れて忙しいお母さんにも優しいメニューでした。

レビュー

• のんこ

  結構ボリュームがあるので、気分はダイエットメニュー♪ 厚揚げにお肉の味も馴染んで、あっさりして美味しかったです。 牛豚合挽肉で作り、ネギがなかったので最後にレタスを入れました。 シャキシャキ感も加わり良かったです。

  
• みー

  ボリュームあります！ 大根おろしで少し味が薄くなるので、調整した方がいいかも。彩りでかいわれのせました。

  
• ほろほろ

  食べごたえのある一品で みぞれ煮なのであっさりしていました。 味が薄まるので気持ち味付けを濃くすると少し時間がたっても美味しく頂けます。
• sea

  ボリュームがあります😊 水を使わないで、大根の残り汁を使用しました。 厚揚げは油があるので豚の挽肉ではなく 鶏肉の挽肉を使用しました。 お腹がいっぱいになるので次の日に食べると 味がさらに染み込んでいて美味しいです😊