シンプルでおいしい♪
厚揚げと大根の煮物
厚揚げと大根を使った煮物のご紹介です。厚揚げの旨味が大根に染み込み絶品♪ごはんにもぴったりな味付けです。ぜひお試しください!
カロリー
246kcal
炭水化物
18.3g
脂質
11.4g
たんぱく質
12.6g
糖質
15.8g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
大根は横1.5cm幅に切り、厚く皮をむく。切り口を下にして縦半分に切る。厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、短い辺を縦半分に切って横に4等分に切る。
2
鍋に厚揚げ、大根、しょうゆ以外の☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。
3
ふたを取り、しょうゆを加えて中火で5分ほど煮る。
ポイント
10分ほどおくと大根に味が染み込みます。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.3
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やっちゃん