シンプルでおいしい♪
厚揚げと大根の煮物
厚揚げと大根を使った煮物のご紹介です。厚揚げの旨味が大根に染み込み絶品♪ごはんにもぴったりな味付けです。ぜひお試しください！
カロリー
246kcal
炭水化物
18.3g
脂質
11.4g
たんぱく質
12.6g
糖質
15.8g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
大根は横1.5cm幅に切り、厚く皮をむく。切り口を下にして縦半分に切る。厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、短い辺を縦半分に切って横に4等分に切る。
2
鍋に厚揚げ、大根、しょうゆ以外の☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。
3
ふたを取り、しょうゆを加えて中火で5分ほど煮る。
ポイント
10分ほどおくと大根に味が染み込みます。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 大根に味がしみて美味しかったです🙂 もう何回も作ってます☺️ただ…レシピ通りの時間では大根が固いので、長く煮たほうが良いと思います😅 メインに肉料理が多いので💧やさしい味は我が家には欠かせない一品です❗
彗星
大根はレンジを使って下茹ですると調理時間を短縮できそうですぷりぜろ
大根をいただいたので、さっそくつくってみました。おいしーい♡ 薄味派の私には、ちょうどいいお味です。 短時間でできるのも、good!🍚
🐻に大好評でした🥰
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やっちゃん