DELISH KITCHEN

優しい味わい♪

豚バラと厚揚げのみぞれ煮

3.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    512kcal

  • 費用目安

    400前後

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めんつゆだけで味が決まる、味付け簡単なみぞれ煮のご紹介です!豚バラ肉と厚揚げから旨みがたっぷり溶け出した煮汁まで絶品♪大根おろしが入ってさっぱりいただけるボリュームおかずです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2

    厚揚げは食べやすい大きさに手でちぎる。

  3. 3

    大根はすりおろす(大根おろし)。大葉は軸を切り落として千切りにする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。厚揚げを加えて3分ほど炒める。

  5. 5

    ☆を加えて煮立たせてふたをし、弱火で6〜7分煮る。

  6. 6

    大根おろしを加えて混ぜ、1分ほど煮る。

  7. 7

    器に盛り、大葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

3.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • よこやん

    優しい味で子どもたちもいっぱい食べてくれました。 簡単に作れて忙しいお母さんにも優しいメニューでした。

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