優しい味わい♪
豚バラと厚揚げのみぞれ煮
めんつゆだけで味が決まる、味付け簡単なみぞれ煮のご紹介です！豚バラ肉と厚揚げから旨みがたっぷり溶け出した煮汁まで絶品♪大根おろしが入ってさっぱりいただけるボリュームおかずです。
- 調理時間 約15分
カロリー
512kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
豚肉は3cm幅に切る。
2.
厚揚げは食べやすい大きさに手でちぎる。
3.
大根はすりおろす(大根おろし)。大葉は軸を切り落として千切りにする。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。厚揚げを加えて3分ほど炒める。
5.
☆を加えて煮立たせてふたをし、弱火で6〜7分煮る。
6.
大根おろしを加えて混ぜ、1分ほど煮る。
7.
器に盛り、大葉をのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(4件)
3.7
※レビューはアプリから行えます。
- よこやん優しい味で子どもたちもいっぱい食べてくれました。 簡単に作れて忙しいお母さんにも優しいメニューでした。