1. 優しい味わい♪豚バラと厚揚げのみぞれ煮

優しい味わい♪

豚バラと厚揚げのみぞれ煮

めんつゆだけで味が決まる、味付け簡単なみぞれ煮のご紹介です!豚バラ肉と厚揚げから旨みがたっぷり溶け出した煮汁まで絶品♪大根おろしが入ってさっぱりいただけるボリュームおかずです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    512kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    豚肉は3cm幅に切る。

  2. 2.

    厚揚げは食べやすい大きさに手でちぎる。

  3. 3.

    大根はすりおろす(大根おろし)。大葉は軸を切り落として千切りにする。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。厚揚げを加えて3分ほど炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて煮立たせてふたをし、弱火で6〜7分煮る。

  6. 6.

    大根おろしを加えて混ぜ、1分ほど煮る。

  7. 7.

    器に盛り、大葉をのせる。

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