DELISH KITCHEN
【絶品】献立の一品にわかめの酢の物♪お助け人気レシピ13選

【絶品】献立の一品にわかめの酢の物♪お助け人気レシピ13選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/03/08

「箸休めにあと一品欲しい...」
「さっぱりした副菜が作りたい」
こちらのページでは、そんな方におすすめのわかめの酢の物レシピを13本ご紹介!

レンジで簡単な「ブロッコリーとミニトマトの酢の物」や、食感楽しい「わかめとえのきの酢の物」、さっぱりおいしい「もやしとわかめの酢の物」など人気のレシピをいろいろ集めました。
わかめの酢の物を作る際は、ぜひこちらの特集をお役だてください!


  • 「基本の酢の物」のレシピ動画

    わかめときゅうりの定番コンビ!
    基本の酢の物

    4.4

    (
    561件
    )

    みずみずしいきゅうりの食感が楽しめる、基本の酢の物をご紹介します。さっぱりとした味で脂っこい食事の箸休めとしても人気♪たこやハムを使ってもおいしくいただけますよ。ぜひ副菜に悩んだ時は作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり かにかま 乾燥わかめ 塩 酢 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっちゃ豆
      こってりした主菜の時に作ったのですが、さっぱりしていて美味しかったです。
    • こめこ
      かにかまありませんでしたがそれでも美味しかったです♪簡単ですぐできるので助かりました!
    • mist
      きゅうりの塩もみ以外は手間なく作れて簡単です もう一つ欲しい時でもお手軽に作れるのでまた作りたいです
    • みさ
      2倍の量で作りました!! 砂糖は、きび砂糖を使いました。 お酢好きの人は、お酢を多目に入れてもいいですね~ さっぱりして、沢山食べれちゃいます(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)
  • 「わかめときゅうりの梅肉入り酢の物」のレシピ動画

    献立のもう一品に!
    わかめときゅうりの梅肉入り酢の物

    4.3

    (
    13件
    )

    いつもの酢の物に梅干しを加えて、さわやかでさっぱりとした一品に仕上げます。冷やすとより酸味が引き立っておいしいです♪みょうがやしょうがなどの香味野菜を加えるとより風味もアップします!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      32kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり わかめ[乾燥] 梅干し 水 塩 酢 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Aries
      切るのがうまくいかなかったけど味は美味しかったです
  • 「わかめときゅうりのしらす和え」のレシピ動画

    簡単副菜!
    わかめときゅうりのしらす和え

    4.3

    (
    131件
    )

    きゅうりとわかめをさっぱりと食べられる和え物のご紹介です。しらすを入れるとうま味が増します!簡単にささっと作れるのもうれしいポイント。もう一品ほしい時にもおすすめのメニューです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      19kcal

    • 費用目安

      100前後

    しらす干し きゅうり わかめ(乾燥) 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もえチビママ
      夏にぴったりさっぱり味です。 ちょっと味が薄く塩を足しました。
    • みこ
      2倍量で作りました。おいしいです! 三杯酢で作っていたときよりこのレシピで作った方がおいしいので、きゅうり、ワカメ、しらすで酢の物を作るときはこのレシピ通りに作っています。
    • akko
      しらすがなくじゃこで作りました。じゃこはサッと湯搔いてから一緒に合えました。味付けは べんりで酢だけの味付けで簡単にできて美味しかったです。
    • シナモン
      簡単に作れました! お味も美味しいです。又、作ります。
  • 「わかめとえのきの酢の物」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    わかめとえのきの酢の物

    4.3

    (
    98件
    )

    箸休めにぴったりな副菜のご紹介です♪えのきときゅうりの食感がアクセントになってやみつきになります。難しい調理工程もないので、あと一品欲しい時にサッと出来上がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      34kcal

    • 費用目安

      100前後

    わかめ えのき きゅうり 白いりごま 酢 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • haaa
      たべれぽを参考に乾燥わかめは3gで作りました! りんご酢にしましたがすごくおいしかったです!また作ります♡
    • 胡水
      夏場に元気がでるレシピです。 乾燥ワカメしかなかったので、水で戻して強く絞って使用しましたが問題なく美味しかったです。
    • Mika
      乾燥わかめで作りました。 カニカマもプラス 美味しかったです♪
    • ピョンコ
      今日偶然余ったものでこんなに美味しい物が作れて最高です。ありがとうございます。
  • 「たことわかめの酢の物」のレシピ動画

    さっぱり美味しい!
    たことわかめの酢の物

    4.1

    (
    73件
    )

    たことわかめを使ったシンプルな酢の物のご紹介です。さっと作れて忙しい日にもぴったり!暑い日でもさっぱりといただけます♪夕食の副菜にいかがでしょうか。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆでだこ わかめ[乾燥] 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      甘酢が美味しかったです❣️
    • K.F
      切って和えるだけで、簡単においしい酢の物ができました。
    • ーPー
      きゅうり、ごま足しました! またリピします!
    • なつみかん
      簡単につくれて、さっぱり美味しい。 リピートしてます。
  • 「わかめとハムの甘酢和え」のレシピ動画

    簡単小鉢!
    わかめとハムの甘酢和え

    4.4

    (
    33件
    )

    わかめと甘酢でさっぱり食べられる甘酢和えのレシピです。 ハムも入っているので旨味もあって美味しく食べられます♪ さっと作れる副菜としてどうぞ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      100前後

    わかめ(乾燥) ハム きゅうり 砂糖 塩 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • まーやん
      わかめがなかったのできゅうりとハムで作りました!とても簡単に作れました(^^)
    • ぴんくふぇありー
      普通の酢の物だけど、この甘酢は鉄板です❣️
    • ひめ
      すぐに出来て美味しかったです。
  • 「大根とわかめの酢の物」のレシピ動画

    さっと作れて簡単!
    大根とわかめの酢の物

    4.1

    (
    20件
    )

    甘酸っぱい味わいに、かにかまぼこの風味がよく合います。忙しいときや、もう一品欲しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 わかめ[乾燥] かにかまぼこ 砂糖 塩 酢 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      冬の大根は甘くて美味しい❣️大根の厚さはお好みで😊
    • ポテト
      夜ご飯で食べるのにお昼頃作りました。大根から少し水分が出て、容器の底に溜まった汁が薄かったのですが、思っているよりは薄味ではなく、優しい甘酢の酢の物だと思いました。 濃い目の味が好きな方は、調味料を多く入れてもいいと思います。
    • のん
      お酢の具合が酸っぱすぎずにちょうど良かったです♪
    • ぶぅ
      人参3 cm程追加し、大根と一緒に千切り、塩小1で塩揉みして10分放置。その後水気をよく絞る。 乾燥わかめは5g程。 調味料は酢大2、醤油大1、砂糖大1に変更。 最後に白いりごま適量混ぜました。 美味しかったです!
  • 「ワカメの酢の物」のレシピ動画

    ごまが香る!
    ワカメの酢の物

    4.3

    (
    15件
    )

    わかめを手作りのタレで食べてみてはいかがでしょう♪ごまの酢じょうゆタレはとても簡単に作ることができるのでおすすめです。手軽にできるので、あと1品足りない時に大助かり!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      200前後

    わかめ(塩蔵) 細ねぎ しょうゆ 酢 ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぬっこちゃん
      飲んでる途中でつまみが足りなくなって作りました!簡単&ヘルシーで、焼酎にピッタリでした♪
    • ぴんくふぇありー
      生わかめを使いました❣️簡単でヘルシーで美味しいです👍
    • my
      常備している乾燥わかめと冷凍した青ネギで簡単にできて、あと一品欲しいときにぴったりです◎
    • えみりんご
      具材が多すぎたのか、なんか物足りなくて白だしときび砂糖入れたらしっかり味しました! カニカマ乗せました
  • 「もやしとわかめの酢の物」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    もやしとわかめの酢の物

    4.2

    (
    14件
    )

    かにかまぼこの塩気が効いたシンプルなもやしとわかめの酢の物をご紹介します。甘酸っぱい副菜はこってり味のメインおかずにぴったりです!すぐできるので箸休めにどうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      33kcal

    • 費用目安

      100前後

    かにかまぼこ もやし わかめ[乾燥] 酢 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      簡単に出来、さっぱりとした味付けで美味しかったです💯
    • かなみ
      メモ 600w5分
    • 凛子
      彩りがきれいなので、繰り返し作っています。
    • 金太郎さん
      作るのは簡単でした。酢の物と言っても酸っぱさが抑えられてるので小さい子供でも食べやすいかも。酸っぱさが足りない感じならお酢の量を少し多めにするか、砂糖の量を少なくするかで調整すると良いと思います。カニかまを細かく裂くのは先に半分に切ってからの方が切るために揃える手間が要らなくて楽ですよ。人によっては短くなってるから裂きにくいと思うかもしれませんが...。
  • 「ブロッコリーとミニトマトの酢の物」のレシピ動画

    レンジで簡単副菜!
    ブロッコリーとミニトマトの酢の物

    4.1

    (
    10件
    )

    ごま油でコクをプラスした酢の物です! 甘酢とごま油の相性抜群。 ブロッコリーはレンジで調理するので手間がかかりません!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー ミニトマト  わかめ(乾燥) 砂糖 塩 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • こばゆみ
      お酢の味が効いていてとてもおいしかったです。 中学生の娘が気に入ったようでたくさん食べていました♪ お野菜たくさん摂れるのでまた作ろうと思います。
  • 「タコとたくあんのさっぱり和え」のレシピ動画

    たくあんが決め手!
    タコとたくあんのさっぱり和え

    4.0

    (
    6件
    )

    たくあんの食感がいいアクセントになって味も引き締まり、ついつい手が出る酢の物です♪加熱調理なしのお手軽レシピなので忙しい日の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆでだこ わかめ[乾燥] きゅうり たくあん 白いりごま 砂糖 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「わかめと桜えびの酢の物」のレシピ動画

    箸休めにおすすめ♪
    わかめと桜えびの酢の物

    わかめの歯ごたえと桜えびの風味を楽しめる副菜です。あっという間にできるので、あと一品という時におすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      27kcal

    • 費用目安

      200前後

    わかめ[塩蔵] きゅうり 桜えび[乾燥] 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タコとゴーヤの三杯酢」のレシピ動画

    苦味も酸味ですっきり!
    タコとゴーヤの三杯酢

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! さっぱり味の三杯酢に、 大人な味のゴーヤーを合わせました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      600前後

    たこ ゴーヤー 生わかめ 塩 酢 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      当たり前ですが…ゴーヤ苦い!!もう少し苦味を減らす方法はないかな?