ねばとろ食感♪イカとオクラを使った人気料理レシピ9選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/10/13
さっぱりとしたイカとネバネバ食感がたまらないオクラを掛け合わせた絶品レシピを作りたい方は必見♪
ここでは相性の良いイカとオクラを使った人気の料理レシピを簡単動画でご紹介します。
納豆丼や梅肉和え、ガーリックバターの炒め物など9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【和え物】イカとオクラを使った人気レシピ
簡単和えもの♪
イカとちくわのめんつゆ和えわさびの辛みがピリリとアクセントになった、イカとちくわの簡単なあえものをご紹介します。味付けはめんつゆだけなのでとても簡単！オクラはきゅうりや三つ葉などでも代用いただけます♪
レビュー
- チョビすけ茹でいかとさつま揚げで作りました 酒のつまみに最高です！
- はるか凄い簡単で美味しい！わさびは少し少なめの方がちょい辛でちょうど良いかもです！
ネバピリ辛が絡む！
イカ明太オクラオクラをみじん切りにすることで、イカや明太子とよく絡みます♪ごま油がいい役割をしています！簡単にできてお酒のアテにぴったり！
レビュー
- あっこご飯に乗せて食べました。美味しかったです！
- うーぱーうちも丼にしてみました。 美味しいけど痛風なりそう。笑 でもほんのり明太子のピリ辛がきてめちゃめちゃ美味しいです。 カキ醤油ほんのちょっと足して、かつお節もプラスして食べました。
ツンとくる辛さ！
イカとオクラのわさび醤油和えオクラのネバネバとわさび醤油のツンとした辛さが癖になる一品♪ご飯にかけても、おつまみとしてもオススメです！
レビュー
- チョビすけイカ1杯使いました ゲソはさっと湯がいてます も少しわさび多めでも良いと思います
- けがにひめイカは、刺身用のケンサキイカを使用、オクラは朝どれの丸オクラを使用しました。 イカの甘みとワサビのピリ辛、オクラのネバネバがお酒によく合います。
ネバネバおつまみ！
イカとオクラの納豆和え疲れた夜でも簡単に作れて栄養満点♪1日の終わりにぴったりの健康的なおつまみ！ネバネバおつまみをお酒のお供にいかがでしょうか？
レビュー
- m.バァバつまみに最高
さっぱり食べやすい♪
イカとオクラの梅肉和えオクラのねばねばとイカのつるっとした食感が相性抜群♪梅だれが食欲をそそります。程よい酸味が味を引き締めてくれるのでバランスの良い味わいに！お好みでかつお節をのせて食べるのもおすすめです。
旨辛味が食欲そそる！
イカとオクラのコチュジャン和えオクラとイカの相性抜群コンビに、コチュジャンを効かせたたれがぴったり！お酒に合わせたい味わいです。
【炒め物】イカとオクラを使った人気レシピ
にんにくの香り！
いかとオクラのガーリックバター醤油いかの旨みとにんにくの香りの相性抜群！ しょうゆの香ばしさで美味しさアップ！ おつまみにも♪
レビュー
- ゆきだるま調理中、食欲をそそるニンニク醤油の良い香り〜🎵 つい、つまみ食いしてしまいました😁 オクラとイカって合うんですね✨ 美味しかったです☺️
- きなこもち生イカで倍量作りました。 オクラは輪切りでめんつゆで和えたものしか頂きませぬといううちの子供たちですが、しっかり完食してくれました👏 生イカめんどうだったので、次は冷凍イカで作りたいと思います。ご馳走様でした。
- みニンニクが聞いていて美味しかったです！ 炒めるだけで簡単でした。
- けがにひめケンサキイカを一杯使いました。オクラは丸オクラを使用。 にんにくが食欲をそそり、オクラのネバネバが夏バテにも効きそうです。
【主食】イカとオクラを使った人気レシピ
ねばとろ食感が食欲そそる♪
オクラとイカの納豆丼オクラは刻んでより粘りを出しましょう！よく混ぜることがふわとろ食感の秘訣です♪酢飯に変えるのもおすすめです。
レビュー
- しとっぺ美味しかったです。
- ゆのさっぱりで美味しかったです！ お米なしでも普通に美味しいですよ！
卵黄がとろ〜り♪
イカめかぶ蕎麦めかぶとおくらの粘りといかのねっとりした味わいがたまらないイカめかぶ蕎麦のご紹介です！しょうがの爽やかな香りをプラス♪しょうがはわさびにも代用できます。卵黄をからめてお召し上がりください。
