にんにくの香り！
いかとオクラのガーリックバター醤油

手順

1. 1

   いかは解凍する。オクラは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて、香りが出るまで炒め、いかを入れて炒める。

3. 3

   いかの色が変わったら、オクラを入れて中火でさっと炒め、酒、しょうゆ、こしょうを加えて炒める 。

4. 4

   火を止めて、バターを加えて混ぜる。