にんにくの香り！
いかとオクラのガーリックバター醤油
いかの旨みとにんにくの香りの相性抜群！ しょうゆの香ばしさで美味しさアップ！ おつまみにも♪
カロリー
207kcal
炭水化物
5.1g
脂質
11g
たんぱく質
19.8g
糖質
2.8g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
いかは解凍する。オクラは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて、香りが出るまで炒め、いかを入れて炒める。
3
いかの色が変わったら、オクラを入れて中火でさっと炒め、酒、しょうゆ、こしょうを加えて炒める 。
4
火を止めて、バターを加えて混ぜる。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 調理中、食欲をそそるニンニク醤油の良い香り〜🎵 つい、つまみ食いしてしまいました😁 オクラとイカって合うんですね✨ 美味しかったです☺️
きなこもち
生イカで倍量作りました。 オクラは輪切りでめんつゆで和えたものしか頂きませぬといううちの子供たちですが、しっかり完食してくれました👏 生イカめんどうだったので、次は冷凍イカで作りたいと思います。ご馳走様でした。み
ニンニクが聞いていて美味しかったです！ 炒めるだけで簡単でした。けがにひめ
ケンサキイカを一杯使いました。オクラは丸オクラを使用。 にんにくが食欲をそそり、オクラのネバネバが夏バテにも効きそうです。
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ゆきだるま