にんにくの香り!
いかとオクラのガーリックバター醤油
調理時間
約5分
カロリー
207kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
5.1g
脂質
11g
たんぱく質
19.8g
糖質
2.8g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いかの旨みとにんにくの香りの相性抜群! しょうゆの香ばしさで美味しさアップ! おつまみにも♪
手順
1
いかは解凍する。オクラは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにくを入れて、香りが出るまで炒め、いかを入れて炒める。
3
いかの色が変わったら、オクラを入れて中火でさっと炒め、酒、しょうゆ、こしょうを加えて炒める 。
4
火を止めて、バターを加えて混ぜる。
レビュー
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- 生イカで倍量作りました。 オクラは輪切りでめんつゆで和えたものしか頂きませぬといううちの子供たちですが、しっかり完食してくれました👏 生イカめんどうだったので、次は冷凍イカで作りたいと思います。ご馳走様でした。
み
ニンニクが聞いていて美味しかったです! 炒めるだけで簡単でした。けがにひめ
ケンサキイカを一杯使いました。オクラは丸オクラを使用。 にんにくが食欲をそそり、オクラのネバネバが夏バテにも効きそうです。ルナ姫
簡単で便利レシピです。オクラのレパートリーが全然なかつたけど烏賊と合わせるのは考え付かなかったですね。ニンニクもよくあっていてリピしたいと思います‼️
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きなこもち