1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 夏の旬野菜
  4. オクラ
  5. ツンとくる辛さ!イカとオクラのわさび醤油和え

ツンとくる辛さ!

イカとオクラのわさび醤油和え

オクラのネバネバとわさび醤油のツンとした辛さが癖になる一品♪ご飯にかけても、おつまみとしてもオススメです!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    62kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    イカは細切りにする。

  2. 2.

    オクラはまな板にのせ、塩(分量外:少々)をふり、転がす。鍋に湯をわかし、オクラを入れてさっとゆで、水気を切り、粗熱をとる。へた、がくを切り落とし、5mm幅の輪切りにする。

  3. 3.

    ボウルにわさび、しょうゆを入れて混ぜる。イカ、オクラを加えて混ぜ、器に盛り、刻みのりをちらす。

関連カテゴリー

イカ
おつまみ