DELISH KITCHEN

ツンとくる辛さ!

イカとオクラのわさび醤油和え

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    62kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

オクラのネバネバとわさび醤油のツンとした辛さが癖になる一品♪ご飯にかけても、おつまみとしてもオススメです!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    イカは細切りにする。

  2. 2

    オクラはまな板にのせ、塩(分量外:少々)をふり、転がす。鍋に湯をわかし、オクラを入れてさっとゆで、水気を切り、粗熱をとる。へた、がくを切り落とし、5mm幅の輪切りにする。

  3. 3

    ボウルにわさび、しょうゆを入れて混ぜる。イカ、オクラを加えて混ぜ、器に盛り、刻みのりをちらす。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • チョビすけ

    イカ1杯使いました ゲソはさっと湯がいてます も少しわさび多めでも良いと思います
  • けがにひめ

    イカは、刺身用のケンサキイカを使用、オクラは朝どれの丸オクラを使用しました。 イカの甘みとワサビのピリ辛、オクラのネバネバがお酒によく合います。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事