ツンとくる辛さ！
イカとオクラのわさび醤油和え
オクラのネバネバとわさび醤油のツンとした辛さが癖になる一品♪ご飯にかけても、おつまみとしてもオススメです！
- 調理時間 約15分
カロリー
62kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
イカは細切りにする。
2.
オクラはまな板にのせ、塩(分量外:少々)をふり、転がす。鍋に湯をわかし、オクラを入れてさっとゆで、水気を切り、粗熱をとる。へた、がくを切り落とし、5mm幅の輪切りにする。
3.
ボウルにわさび、しょうゆを入れて混ぜる。イカ、オクラを加えて混ぜ、器に盛り、刻みのりをちらす。