さっぱり食べやすい♪
イカとオクラの梅肉和え
調理時間
約15分
カロリー
101kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オクラのねばねばとイカのつるっとした食感が相性抜群♪梅だれが食欲をそそります。程よい酸味が味を引き締めてくれるのでバランスの良い味わいに!お好みでかつお節をのせて食べるのもおすすめです。
手順
1
オクラはガクを取り除き、塩(分量外:適量)をふってまな板でこすり、水で洗い流す。鍋に湯をわかし、オクラを入れて1分ゆでて水にさらし、水気を切る。小口切りにする。
2
梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、オクラ、イカを加えて混ぜる。
レビュー
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(2件)
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