1. さっぱり食べやすい♪イカとオクラの梅肉和え

さっぱり食べやすい♪

イカとオクラの梅肉和え

オクラのねばねばとイカのつるっとした食感が相性抜群♪梅だれが食欲をそそります。程よい酸味が味を引き締めてくれるのでバランスの良い味わいに!お好みでかつお節をのせて食べるのもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    101kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    オクラはガクを取り除き、塩(分量外:適量)をふってまな板でこすり、水で洗い流す。鍋に湯をわかし、オクラを入れて1分ゆでて水にさらし、水気を切る。小口切りにする。

  2. 2.

    梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、オクラ、イカを加えて混ぜる。

レビュー

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