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ネバピリ辛が絡む!

イカ明太オクラ

みじん切りのオクラが明太子や調味料とイカを絡みやすくさせます♪ ごま油がいい役割をしています! 簡単にできてお酒のアテにぴったりです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    79kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外)をかけてまな板に擦り付けて水洗いをする。耐熱皿に乗せてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱し、水につけて粗熱を取る。オクラは水気を拭き取り薄切りにする。

  2. 2.

    明太子は皮に切込みを入れて身をとりだす。

  3. 3.

    ボウルに、イカ、オクラ、明太子、めんつゆ、ごま油を加えてよく混ぜ合わせる。