旨辛味が食欲そそる!
イカとオクラのコチュジャン和え
オクラとイカの相性抜群コンビに、コチュジャンを効かせたたれがぴったり!お酒に合わせたい味わいです。
- 調理時間 約10分
カロリー
96kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
オクラは塩(分量外:適量)をまぶし、まな板に擦り付け、水で洗い流す。耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水にさらして粗熱をとり、斜め2等分に切る。
2.
イカは細切りにする。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、オクラ、イカを加えてあえる。
レビュー
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