旨味たっぷり♪イカと大根を使った料理のおすすめレシピ10選

レビュー

• りおう

  簡単でとても美味しく出来ました！定番にしたいです♪ゆで卵も一緒に煮てみました(^^;

  
• KAORU

  イカも柔らかくて 簡単、美味しいです☆ 2倍のの量で作りました☆ 我が家はリピート決定です。

  
• マメさん

  美味しかった

  
• みー

  少し甘すぎるとのことがレビューにあったので、砂糖 1 みりん1 に変更しました。 大根はレンジで5分くらいしてから鍋に投入 まだちょっと硬いかなと思ったので水を加えてさらに煮ました。 大根の葉っぱを細かく切って、出来上がりの時に入れて蓋をして弱火で2分 緑がきれいに仕上げてくれます。

  

レビュー

• Soul'd out

  大根は15分でちょうどいい柔らかさになりました！ イカは生食用のボイル済みのものを買ってしまったので、最初から煮込まずラスト3分くらいで入れてみました。 ほんのりとした美味しさ、旨味があってとても満足です。

  
• Nacky♡

  おいしく作ることができました(*´ω｀*)

  
• SACHI**☆

  美味しい‼️ お腹が温まります(⌒‐⌒) スルメイカで作りました。 煮込んでも硬くならず、良い出汁をだしてくれて、大根も美味しかったです。 少し甘めなので苦手な方はお砂糖少しだけ、少なめでお作りくださーい🎵 保存決定⭕

  
• まり

  お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。

  

レビュー

• kozyy

  大根はレンチンして時短。 里芋は冷凍のものを使ったので、大根より先に煮ました。 坪抜きいかを使ったので、縮みやすいので、三等分くらいに大きめに切りました。 いか少なかったんですが、味が染みて美味しかったです♪

  
• ばあばちゃん

  里芋と大根にイカの風味がうつり、柔らかくて美味しかったです。 イカは冷凍のものを使いました。輪っかのがあれば見栄えも良くなりますが、味は問題なかったです。 今回は里芋を予めレンジで柔らかくしてから煮ましたが、時短にもなりとても上手くできました。

  
• よっしー

  イカは輪切りの冷凍品を、里芋はゆでてあるものを使いました。とても美味しくできました！息子からも花丸もらいました💮

  
• まり

  美味しかったです。

  

レビュー

• すずめひつじ

  バターのコクとお醤油と酒と塩胡椒で本当に美味しいです♪ にんじんも薄切りにして大根と同時に炒めました🌸 ネギを切らしていたのでニンニクのみじん切りを最初のバターとオリーブオイルで香りを出しました🧄

  
• あいか

  イカとバター醤油は最高の組み合わせやん!! 大根にも合うんやなぁと思いました。簡単なので次から我が家のレシピに加えたいです。

  
• れあそん

  あっさりしてるのは生姜や大蒜を入れていないからか大根をチンしてから入れたので素早くできましｔ

  
• の

  簡単でおいしいです！ 醤油バターとイカ！ ごはん必須です〜 〈注意点〉 ●大根やわらかめが好きな場合、炒めてるうちにネギがだれてきてしまうので、大根→ネギ→イカと時間差で入れた方がいいかもしれません。 ●素材倍なので調味料も倍にしたら、ちょっと味が濃いめでした。

  

レビュー

• 彗星

  大根にしっかりと味がしみました

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• うらんのママ

  最初調味料が少ないのでは?と思いつつ煮てる間に味見をするととても美味しくできました。 イカと大根って本当に美味しいですよね。

  

レビュー

• koala cat

  材料をただ入れてスイッチを入れただけで、しみしみの大根の煮物ができました。イカもとても柔らかく、3歳の子供がお皿を抱えて食べてくれました。 炊飯器は調理モードで60分で調理が完了しました。 炊飯器の煮物は調理が完了してから電源を切り半日はほったらかしにするのですが、味がしみてよりおいしくなると思います。

  
• みゆき♪

  味は良かったのですが、炊飯器通常で炊いたらいつまでも炊飯中でなかなか止まりませんでした。 炊飯器のせいなのか…(^^;;

  
• まみ💕

  早炊きにして炊飯しました。 イカは炊飯器が吹き上がってから入れました。 大根に味が染みて、イカも柔らかく、 簡単に美味しく出来ました。
• はやて

  味付けはちょうど良く美味しかったのですが、他の方もコメントされている通り、時間が経っても炊飯完了になりませんでした。 おそらく、煮物を炊飯しているため、水分量が減らないことが原因にあるんだと思います。 通常の炊飯時間が経過したのち、炊飯器を止めれば問題ありませんでした。

レビュー

• ひろ

  簡単に作れてめちゃくちゃ美味しかったです。

レビュー

• ちぃちゃん2013

  夏大根は美味しくないので、いか大根を作るのはいつも冬。でもスーパーでスルメイカ見たら無性に食べたくなりました。圧力鍋で超簡単。塩分控えめの我が家は減塩醤油ですが、味シミシミでGOODでした。