さっぱりおかず♪玉ねぎと黒酢を使ったおすすめレシピ12選

レビュー

• くまきち

  とっても美味しかったです。 面倒なので、豚こまは丸めず。パプリカの代わりに、にんじん1/3本　(小さめの乱切りにし、1分30秒レンチン)を入れ、かさ増しのために、しめじ1パックも加えました。調味料の分量はそのままです。 材料を炒め合わせるだけで、とても簡単。家族にも好評でした。我が家ではリピ確定です‼️

  
• のんこ

  市販の肉団子(甘ダレ)があったので、それ+豚こま団子を少し作って入れました。赤パプリカ無しで、レンチンした人参とたけのこを追加。少し酸っぱかったですが美味しかったです。途中に挟む肉団子の甘さが案外良かったです。

  

レビュー

• ブリリアント

  豚のヒレ肉が安かったので使ってみました。 野菜はシンプルに玉ねぎのみで作りましたがとても美味しかったです。 いつも酢豚はクック○ゥ使ってましたが、もう買わないで済みます。

  
• どらむかん

  赤ピーマンがあったので、今回は、そちらで作りました。(３回目) いつも通り、揚げないのにおいしくできました。

  
• odayou

  合わせソースをフライパンに入れた際には、蒸発した黒酢で咽せてしまい、「これは酸っぱいのかなぁ...」と心配しましたが、食べてみると黒酢の酸味が程よくて、大変美味しく頂けました。また作ってみたいと思います。

  
• ーPー

  まさにご飯がすすむ黒酢の酢豚でした！ しめじ足しました！美味しかったです！

  

レビュー

• バンビーナ

  タレが美味しすぎます！ 黒酢とオイスターソースの組み合わせが、凄くいいです。 自己流で作っていた時は、黒酢をこんなに多く入れず、また調味液にすぐに肉団子を入れて水溶き片栗粉を加えて煮ていたので、煮詰めてもしっかり絡むほどにはなりませんでした。 こちらのレシピのように、肉団子を入れない状態で、しっかりした好みの濃度になるまで煮詰めて、あとは肉団子を絡めるようにした方が、タレの濃度も調整しやすく、テリもしっかり出て、うまく味が絡みますね。 ちょっとした調理工程の差で、おいしさや出来栄えが違うことが分かりました。 本当に本格的な美味しさ。有難うございます。

  
• 🐼

  蓮根のみじん切りを団子の中にプラスで入れて、ごま油で揚げ焼きにして作りました。 タレに水溶き片栗粉を入れなくてもとろみが出ていたので今回は水溶き片栗粉は省略しました。 子どもはタレなしで大人はタレありで食べましたがどちらも美味しかったです。

  
• mokoko

  美味しかったです。お弁当にも入れました！またリピします。ごちそうさまでした。

  
• デリっシュキっチンしか勝たん

  デリッシュキッチンのレシピの中でも三本指に入るほどの美味しさでした！！お店レベル、いやそれ以上の美味しさかもしれません。 作るのは少し大変ですが、後悔はありません！ かさ増しにれんこんも入れてみましたが、サクサクとして美味しかったです！家族からも大好評でした～ また作ります！！🍳✊

  

レビュー

• ブリリアント

  パプリカが無かったので代わりにピーマンで、椎茸と人参も入れてとろみもつけて作りました。 黒酢が好きなので黒酢を倍にしてみましたが、とても美味しかったです。

  
• ｍｕｋｕ

  黒酢がきいていて美味しかったです😋 パプリカが無かったのでピーマンで、 そして彩りにんじんも加えて作りました！

  
• のんこ

  豚ヒレブロック肉で作りました。赤ピーマンの代わりにピーマンと、にんじん(事前にレンチン)とカシューナッツを入れましたが、とても合ったので次回もまた入れようと思います。 黒酢は大さじ2にしましたが、夫はもっと多くても良いかもと言ってました。手間はかかりますがすごく美味しかったのでまた作ります。

  
• トミーマン

  油も100ccしか使わないので、後の処理も簡単なのでいいです。はじめは、160度で揚げて、火が通ったら、180度でカリッと少し焦げ目がついたら、油から取り上げる。そこがこの料理の肝かも。酸っぱいのが好きな人は黒酢を少し多めでもよろしいかと。美味しいですよ〜。

  

レビュー

• あかね

  初心者の私でも作れました。 初めて作ってすごく美味しく出来ました！ カットの筑前煮は350ｇくらい多くしましたが全然調味料も多くしなくても大丈夫でした！！ 是非、だれでも簡単に出来るのでしてみて下さい！

  
• ユミ

  豚こまで初めて作りましが簡単で美味しかったです

  
• ノエル

  酢豚は揚げなきゃいけないと思っていたし、カット野菜で作るこのレシピすごくありがたいです！ 筑前煮の具も小さいスーパーでも売っているし、味付け万人受けだと思います。 豚こまボールを弱火よりの中火でじっくり炒めると混ぜたときにバラバラにならないです。 父の好物なので、父の日にも作ったら両親にも絶賛でした！
• K.F

  野菜はにんじんとパプリカと玉ねぎで、お肉はしょうが焼き用の豚肉を食べやすい大きさに切って丸めずに焼きました。 炒め物を作る感じで手軽に作れておいしい酢豚でした。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  豚ロースを使ったので、少し油を敷きました。はちみつ苦手ですが、酢の効果か気にならなかったです。味付け全部大さじ１で覚えやすい❣️

  
• むっちー

  ほんと、美味しくてびっくりしたよ（笑） 味付け少し調整して丼もいいと思うから次にチャレンジだね 初めて『つくった』したよ、ちょーおすすめです
• みーちゃん

  蜂蜜と黒酢の相性がこんなに良いとは知りませんでした！ とても美味しかったので、またリピートしたいです！
• ミー

  簡単、極うま！ 豚バラさえあれば、あとはどんな野菜を追加しても美味しいです。 何度も作ってます。

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 3日朝ご飯は、593g お酢でさっぱり、アジと彩り野菜の黒酢あん こちらに載せました。 他には、 シンプルだから飽きがこない、大根と油揚げの味噌汁 です。 いただきます。

  
• のんちゃん

  普通の穀物酢でしました。ズッキーニ無いので青ピーマン使いました♥️とても美味しいです😋

  
• まりりん

  3枚おろしのあじがスーパーで売り切れ。 仕方なく、あじフライで代用。 フライには生野菜やトマト等が添えとして、ありますがこちらの野菜あんかけは良いなと思いました。 今度は、3枚おろしを見つけて作るぞ！

  
• ルーシ

  美味しくできました　

レビュー

• ずぼら瓶

  パプリカの色が映えてしかも酢豚風の仕上がりに感動です🥺 野菜やお肉を揚げる工程に時間を割きますが、それ以外は分量通りに味付けをすると美味しくて豪華な食卓になります。人参も加えました。 是非、時間があるときにチャレンジしてみて下さい‼️

  
• ポレコレ太郎

  パプリカ以外にピ−マン、玉ねぎを入れました。 肉団子は冷凍食品を使って手抜…時短しました（笑）

  
• コボたん

  玉ねぎ🧅がなくてしかも黒酢もない状態で作りましたが、うまいこととろみがついておいしくできてよかった🤤😋です。黒酢の代わりに普通の酢と砂糖をレシピに書いてあるよりも少しだけ多めに入れましたがなかなかおいしかったです。また作りたいと思いました☺️

  
• 粗忽の料理人

  赤、黄パプリカにピーマンを加えると、更に色鮮やかに美味しく頂けました。

レビュー

• のりあき

  焼いた後だと皮と骨がとても取りやすく出来ました。黒酢のリンゴ酢で作りました。美味しい出来ました。

  
• ち～

  冷凍の鯵の干物を頂いたので作ってみました。想像していたより酢が強くなくて食べやすいです。

  

レビュー

• kozyy

  甘酢だけ欲しくて、参考にしました。 ミートボールは冷凍の市販のものです。 黒酢じゃなかったからか、味がぼやけてしまいました。 甘めが良かったので、砂糖大さじ１強くらい入れ、醤油を少し増やし、オイスターソース大さじ１くらい入れました。 少し味が締まりました。

  
• someday

  アッサリして食べやすかったです。 鶏団子鍋のつくねの残りを使用しました。柔らかい種だったので、片栗粉を追加しましたがやはり柔らかく、丸くはなりませんでした。揚げ焼きにしたのもあるかもです。 あわせ調味料半量に片栗粉は入れず。加熱して味をみるとちょっと好みではなかったので、ケチャップを追加しました。味を整えてから水溶き片栗粉を入れ、最後につくねを入れて絡めました。 また作ります！

  

レビュー

• さっちゃん

  簡単でめっちゃ美味しい！黒酢の感じがたまらない！リピ決定です 🔥292 🥚23.9 🧂1.8