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シャキシャキ食感!

小松菜たっぷりチャーハン

小松菜がたっぷり入った彩りきれいなチャーハンレシピです。ベーコンのうまみと香ばしさでおいしさUP!ささっとできるので昼食にもぴったりです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    504kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 1個
  • 小松菜 1袋(200g)
  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を切り落とし、細かく刻む。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    ベーコンは1cm角に切る。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れて、混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、3の卵液を入れる。菜箸で混ぜながら火を通し、炒り卵を作り、取り出す。

  5. 5.

    フライパンに残りのサラダ油(大さじ1)を入れて中火で熱し、ベーコンを加えて中火で2分程炒める。

  6. 6.

    小松菜、ねぎを加えてさっと炒めて、ごはん、4を加えて、全体を混ぜるように炒める。

  7. 7.

    ☆を加えて全体に混ぜるように炒める。