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お昼ご飯にオススメ♪

小松菜と豚バラ肉の卵チャーハン

ごはんと卵を混ぜ合わせることで、簡単にパラパラチャーハンが作れます♪ジューシーな豚肉と小松菜のシャキシャキ食感が楽しめる、食べ応え抜群の一品です！

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調理時間約15分

カロリー

597kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

ごはんお茶碗2杯
豚バラ薄切り肉 100g
溶き卵 2個分
小松菜 1/2袋(100g)
おろしにんにく少々
ごま油大さじ1
☆調味料
鶏ガラスープの素小さじ1/3
塩小さじ1/2
こしょう少々

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

小松菜は根元を切り落とし、1.5cm幅に切る。
2.

豚肉は食べやすい大きさに切る。
3.

ボウルにごはん、溶き卵を入れて混ぜる。
4.

フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
5.

3を加えてほぐしながら炒め、小松菜、☆を加えて炒め合わせる。