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お昼ご飯にオススメ♪

小松菜と豚バラ肉の卵チャーハン

ごはんと卵を混ぜ合わせることで、簡単にパラパラチャーハンが作れます♪ジューシーな豚肉と小松菜のシャキシャキ食感が楽しめる、食べ応え抜群の一品です!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    597kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはん お茶碗2杯
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • 溶き卵 2個分
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • おろしにんにく 少々
  • ごま油 大さじ1
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
  • 小さじ1/2
  • こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小松菜は根元を切り落とし、1.5cm幅に切る。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    ボウルにごはん、溶き卵を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    3を加えてほぐしながら炒め、小松菜、☆を加えて炒め合わせる。