DELISH KITCHEN

緑がきれいな♪
小松菜と卵のバター醤油炒飯

4.2

調理時間

10

費用目安

300前後

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小松菜の緑が鮮やかな、見た目も楽しめる炒飯です。バター醤油が香るごはんと、小松菜がよく合います。小松菜がたくさん食べられるので、野菜が足りていないと感じたときにもおすすめです。

  • カロリー

    424kcal

  • 炭水化物

    58.1g

  • 脂質

    14.4g

  • たんぱく質

    12.1g

  • 糖質

    56.4g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 白ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 小松菜 1/2袋
  • 2個
  • 有塩バター20g
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ2
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    小松菜は茎と葉に分けて、1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り、混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、小松菜の茎を入れてしんなりするまで炒めて、卵を加えて、半熟になるまで軽くかき混ぜながら炒める。

  4. 4

    小松菜の葉、白ごはん、☆を加えて混ぜながら炒める。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • めぐたん

    材料も調理工程も少なく、パパッと作れる上に、とても美味しかったです😆 小松菜余らせがちなので助かるレシピでした❗️ また作りたいと思います😊
  • たろ

    彩りとバターの香りが食欲をそそります チャーハンというよりピラフ寄り?優しい味で塩加減もちょうど良かったです。お肉は入ってないのにこの満足感😚 少ない材料と、短時間ですぐ作れるのでまた作りたいです
  • アイス

    調味料少なく簡単で美味しかったです。が、バターの量が多くて炒飯よりピラフ味になりますので醤油などは少し多めにした方がいいかなとは思います
  • ルル

    美味しかったです。 2人分にちょっと少ないと思います。材料を全部2倍で増やしました。 余ったハムもありましたので入れました。 本当に美味しかったです。

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