DELISH KITCHEN

緑がきれいな♪

小松菜と卵のバター醤油炒飯

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    424kcal

  • 費用目安

    300前後

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小松菜の緑が鮮やかな、見た目も楽しめる炒飯です。バター醤油が香るごはんと、小松菜がよく合います。小松菜がたくさん食べられるので、野菜が足りていないと感じたときにもおすすめです。

材料 【2人分】

  • 白ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 小松菜 1/2袋
  • 2個
  • 有塩バター20g
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ2
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    小松菜は茎と葉に分けて、1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに卵を割り、混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、小松菜の茎を入れてしんなりするまで炒めて、卵を加えて、半熟になるまで軽くかき混ぜながら炒める。

  4. 4

    小松菜の葉、白ごはん、☆を加えて混ぜながら炒める。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Ri-mama

    小松菜を消費したくて、こちらのレシピを選びました。バターで炒めるのがポイントで美味しかったです。レシピ通りの分量だとかなり薄味だったため、塩コショウと醤油を気持ち多めに入れて調節しました。また作りたいと思います。
  • めぐたん

    材料も調理工程も少なく、パパッと作れる上に、とても美味しかったです😆 小松菜余らせがちなので助かるレシピでした❗️ また作りたいと思います😊
  • こんにゃく

    バターの風味がよくきいてます!

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