DELISH KITCHEN

【おすすめ】なすのミートソースグラタンレシピ


  • 「なすのミートマカロニグラタン」のレシピ動画

    旨味ジュワッと♪
    なすのミートマカロニグラタン

    4.1

    (
    109件
    )

    ミートソースはレンジで作り、その間にマカロニを茹でれば時間短縮に!簡単に作れてお腹にもたまる人気のグラタンレシピです。なすは米なす、賀茂なす、丸なすなど種類を変えてもok♪具材はズッキーニやかぼちゃ、ほうれん草、ベーコン、豆腐などもおすすめ!味付けは味噌を使って和風に仕上げたり、市販のホワイトソースやカレーソースでアレンジしたり、ごはんを入れてドリアにしても美味しいですよ。※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました(2024/10)

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      500前後

    マカロニ なす ピザ用チーズ パセリ[乾燥] 合いびき肉 玉ねぎ カットトマト缶 砂糖 塩こしょう ケチャップ 中濃ソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニャン太
      レンチンのお手軽レシピですが、フライパンで全て炒めました。 野菜はにんじんを追加、調味料は味を見ながら足していき、コンソメ顆粒を足しました。 グラタン好きな娘のため、お気に入りレシピが増えました♪
    • ぴぴ
      マカロニはサラダ用のを使いました✌️ 茹で時間も短いし、トースターでも火が通るので、硬め茹ででも大丈夫そうです☺️
    • BOO
      少し薄味でした 次はケチャップ多めで作ってみようと思います
    • ちな
      ナスを消費したかったけど、お浸し系は子どもが好きではないので、子どもでも食べてくれそうなレシピを見つけて作りました。簡単で美味しかった!他のレビューにもあるように意外と量が多くて、レシピ通りに作って我が家は4人分できました。
  • 「なすのミートソースグラタン」のレシピ動画

    とろ〜りアツアツ♪
    なすのミートソースグラタン

    4.2

    (
    9件
    )

    なすとミートソースの王道コンビ!肉やトマトの旨味をたっぷり吸い込んだ、とろっとジューシななすがたまらないおいしさ♪ごはんにもパンにも合わせやすい一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      397kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 なす 玉ねぎ おろしにんにく オリーブオイル ピザ用チーズ カットトマト缶 ウスターソース 砂糖 コンソメ 塩 こしょう 水 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くつした
      美味しかったです! トマト缶を使い切りたかったので倍量で作りました。全て倍量にしたのですが水分が多く感じ、ゴロゴロ系が好みなので蓋をせず中火で煮込みました。 パスタにしたりパンに載せたりして楽しんでます🍞 アレンジだと少し味が薄いかも。
    • ニャン太
      ポテト(レンチン後)とシメジを追加してみました。 3人分なので材料も多めに作っていたので、水を100ccより少し多めに入れましたが、ちょっと水っぽくなりました。 なす、シメジからも水分が出るので、水は様子を見ながら調節した方がいいのかなと思いました。 ウスターソースの在庫が足りなかったのもあり、ケチャップを追加、味を見てコンソメも追加で入れました。 グラタン好きな娘も喜んで食べていました(๑˃̵ᴗ˂̵)
    • ひつじ
      美味しかったです! みんな好きな味!
    • れあそん
      レトルトのミートソースを使いズルしました 肉はちょっとプラス、チーズタップリ
  • 「なすとトマトのミートグラタン」のレシピ動画

    野菜の旨味がギッシリ!
    なすとトマトのミートグラタン

    4.1

    (
    32件
    )

    楽しく作れる♪ 夏野菜を丸ごと美味しく食べましょう! トースターで簡単に出来ちゃいます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      600前後

    なす トマト ミートソース缶 とろけるチーズ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キキニャン
      茄子🍆がたくさんあったので茄子のグラタンを作ろうと検索してこちらに辿り着きました。 ミートソースも挽肉マシマシでボリュームのある一品となりました♪ トマト🍅は水っぽくなったような気がしたとのレビューを参考に種の部分を取り除いてみました。 ローズマリーを最後に散らしたことでハーブ🌿の香りがより食欲をそそりました(^^)
    • りむ
      簡単でした!また作ります。
    • ケイ
      ナスが余っていたので作りました❗️ 予想通りの美味しさでした。 また作りたいと思います。
    • くまきち
      簡単に作れて、とても美味しかったです‼️ ミートソース缶は常備しているので、また作ります。
  • 「なすと挽き肉のチーズグラタン」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    なすと挽き肉のチーズグラタン

    4.6

    (
    23件
    )

    なすにミートソースの旨みがしっかり染みて、トロッとジューシー♪ミートソースに唐辛子を加えてピリ辛にしてもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      644kcal

    • 費用目安

      600前後

    合いびき肉 なす 玉ねぎ にんにく 塩 オリーブオイル ピザ用チーズ パセリ(刻み) ケチャップ ウスターソース コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      2つにわけて作ってみました。 少しソースが足りませんでした。 ナスが柔らかくとてもおいしかったです。
    • り〜ちゃ
      とても簡単でしたし、美味しかったです。 玉ねぎの代わりにキャベツ4分の1使ったため、ミートソースは多めにつくりました。 なすもお肉も相性が良くて家族もとても喜んでいました。
    • Hana
      茄子好きにはたまらない! 焼き立て茄子爆弾に注意! 熱熱じゅわ〜
    • 向日葵7
      邪道かもしれませんが、、 なすに火を入れるだけで、、 パスタソースのミートソースを使ってしまいました。 時間のない時でしたので、これはこれでありだなぁと美味しく頂きました。
  • 「なすと豆腐のグラタン」のレシピ動画

    満足感のある一品!
    なすと豆腐のグラタン

    4.0

    (
    4件
    )

    なすと豆腐を使ったグラタンレシピをご紹介します。豆腐はしっかりと水切りすることで味がぼやけず美味しく仕上がります♪晩ごはんにいかがですか?

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      569kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 木綿豆腐 なす 玉ねぎ にんにく ピザ用チーズ 薄力粉 オリーブオイル パセリ(刻み) ケチャップ ウスターソース 塩 コンソメ こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぺー太ー
      美味しかったです
    • んまんま
      合挽き100。豆腐は一丁焼き付け。茄子は3本、玉ねぎは沢山あって一個、をレンチン。醤油大1、ケチャップ大2、にんにく。茄子の水分があり薄味に。でもチーズ入れれば丁度良さそう。今回は炒め物としてチーズなし。

【ドリア・ラザニアも】なすとミートソースの人気レシピ


  • 「なすのミートラザニア」のレシピ動画

    餃子の皮で作る♪
    なすのミートラザニア

    4.4

    (
    136件
    )

    なすのミートソースと餃子の皮を重ねて、チーズとろけるラザニアを作ります♪モチッとした餃子の皮とトロッとジューシーななすの食感がたまりません。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      600前後

    餃子の皮 豚ひき肉 なす 玉ねぎ オリーブオイル おろしにんにく ピザ用チーズ ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆう。
      美味しかったのでリピートしたいです! 一番下の餃子の皮が引っ付いてしまったので、薄くソースを敷いてから餃子の皮を敷いてもいいのかも?と思いました!
    • ぴぴ
      餃子の皮でラザニアがちゃんとできるのか不安でしたが、ちゃんとラザニアでした🙋‍♀️❤️ 茄子にも味が染みててとっても美味しいのに、洗い物が少ないので、お気に入りの一品になりました👍
    • タルネネ
      ホワイトソースを一番下にしいて3層を繰り返して作りました。おかげで餃子の皮はくっつかなかったです。すごく美味しかったです! 餃子の皮を水にくぐらせなくても もちもち美味しくできました。 器が大きくトースターに入らないので、オーブン200℃の20分で焼き上げました。
    • ははカエル
      簡単で美味しい!なすをレシピより少し大きめにしましたが、それも美味しかったです!
  • 「なすのミートソースドリア」のレシピ動画

    熱々ジューシー!
    なすのミートソースドリア

    4.7

    (
    29件
    )

    定番のミートドリアをなすと一緒に! チーズのトロトロとナスのジューシーさは相性抜群! 大人も子どもも大好きな味です!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      800前後

    白ごはん なす サラダ油 ピザ用チーズ パン粉 玉ねぎ にんじん 豚ひき肉 塩 こしょう しょうゆ ケチャップ 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • くまきち
      パン粉は無しで作りましたが、とても美味しかったです。また作ります。
    • のんこ
      茄子は冷凍揚げ茄子しかなかったのでそれで。簡単で良いですね。チーズが合うのでもっとかければ良かったと思いました。
    • あるる
      たまたま見かけて無性に食べたくなって作りました! 甘めの味付けで子供からお年寄りまで好きそうな感じですね! リピートします
    • たろ
      ほぼレンジ調理でとても簡単スピーディー 忙しい時にとても助かりました
  • 「なすのトマトミートドリア」のレシピ動画

    冷やご飯で作る!
    なすのトマトミートドリア

    4.4

    (
    21件
    )

    なすを使ったミートドリアのご紹介です!トマトジュースを使ってお手軽にミートソースが作れます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      619kcal

    • 費用目安

      600前後

    冷やごはん 合いびき肉 玉ねぎ なす オリーブオイル ピザ用チーズ トマトジュース[無塩] コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mythica
      簡単で、かつ茄子を1cm角に細かくしたら、もうすぐ2歳の娘もパクパク食べてくれました( ¨̮ ) 記録写真なので盛り付けが適当ですが…(^^;; ちなみに子供用は粉チーズにして、焼いてません。
    • 彗星
      ナスがとろっとして美味しいです ひき肉で食べ応えもあります
    • あか
      家族に好評でした
    • ココビ
      簡単に作れて美味しかったです。この次はチーズの他にホワイトソースもトッピングしてみようと思います。
  • 「なすミートとじゃがいもの重ね焼き」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    なすミートとじゃがいもの重ね焼き

    4.0

    (
    16件
    )

    厚めに切ったじゃがいもとなすが入ったミートソースを合わせた一品です。とろーりチーズが食欲をそそります!お酒と一緒に食べるのもおすすめです♪※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年10月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      567kcal

    • 費用目安

      600前後

    合いびき肉 なす じゃがいも にんにく ピザ用チーズ サラダ油 パセリ(刻み) カットトマト缶 コンソメ 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • LADY
      ジャガイモは茹でてマッシュポテトにしました。トマト缶がなかったので、生のトマトで。 トマト缶を使わなかったからだと思いますが、味が少し薄かったですが、おいしくできました。夫にも好評だったので、次はきちんとトマト缶を使って作ろうと思います。
    • choma
      ナスが大きめだったからか3人前くらいのボリュームになりました💦そのせいかコンソメも小さじ1くらいじゃないと薄かったので塩こしょうも少し足しました。10分くらい煮詰めてトマトの酸味を飛ばした甲斐もあり美味しく頂きました🍅
    • ねこ鍋
      ボリュームがあってすぐにお腹が膨れました。 味は分量通りだと薄いので、お好みでケチャップやコンソメ顆粒を足すと美味しくなりますよ。
    • ちんねん
      頑張って作った感が出るレシピです!そしてボリューミーで夕食にピッタリでした!
  • 「豚ひき肉となすのトマトソース焼き」のレシピ動画

    旨味しっかり!
    豚ひき肉となすのトマトソース焼き

    4.2

    (
    5件
    )

    豚ひき肉とトマトで旨味もたっぷり!煮込むだけでもおいしいですが、耐熱容器に入れて焼くと違う食感を楽しめます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 なす エリンギ にんにく オリーブオイル パン粉 粉チーズ カットトマト缶 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • てんてん
      火力強くて、表面ちょと焦げちゃいましたが笑 好みな感じの料理なので、作ってみましたが 酒呑な私には若干パンチが足りなかったです。 粉チーズとパン粉のカリカリは美味しかったです☺︎ が、味的にはピザ用チーズかけたかったかなぁと。 もしくは、コンソメ少し入れても良かったかも!