ボリューム満点！「なすのミートソースグラタン」人気レシピ5選
作成日: 2023/06/01
更新日: 2024/07/25
なすを使ったミートソースグラタンのレシピを簡単動画でご紹介。なすのミートマカロニグラタンやなすと豆腐のグラタンなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【おすすめ】なすのミートソースグラタンレシピ
旨味ジュワッと♪
なすのミートマカロニグラタンミートソースはレンジで作り、その間にマカロニを茹でれば時間短縮に！簡単に作れてお腹にもたまる人気のグラタンレシピです。なすは米なす、賀茂なす、丸なすなど種類を変えてもok♪具材はズッキーニやかぼちゃ、ほうれん草、ベーコン、豆腐などもおすすめ！味付けは味噌を使って和風に仕上げたり、市販のホワイトソースやカレーソースでアレンジしたり、ごはんを入れてドリアにしても美味しいですよ。※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました(2024/10)
レビュー
- ニャン太レンチンのお手軽レシピですが、フライパンで全て炒めました。 野菜はにんじんを追加、調味料は味を見ながら足していき、コンソメ顆粒を足しました。 グラタン好きな娘のため、お気に入りレシピが増えました♪
- ぴぴマカロニはサラダ用のを使いました✌️ 茹で時間も短いし、トースターでも火が通るので、硬め茹ででも大丈夫そうです☺️
- BOO少し薄味でした 次はケチャップ多めで作ってみようと思います
- ちなナスを消費したかったけど、お浸し系は子どもが好きではないので、子どもでも食べてくれそうなレシピを見つけて作りました。簡単で美味しかった！他のレビューにもあるように意外と量が多くて、レシピ通りに作って我が家は4人分できました。
とろ〜りアツアツ♪
なすのミートソースグラタンなすとミートソースの王道コンビ！肉やトマトの旨味をたっぷり吸い込んだ、とろっとジューシななすがたまらないおいしさ♪ごはんにもパンにも合わせやすい一品です。
レビュー
- くつした美味しかったです！ トマト缶を使い切りたかったので倍量で作りました。全て倍量にしたのですが水分が多く感じ、ゴロゴロ系が好みなので蓋をせず中火で煮込みました。 パスタにしたりパンに載せたりして楽しんでます🍞 アレンジだと少し味が薄いかも。
- ニャン太ポテト（レンチン後）とシメジを追加してみました。 3人分なので材料も多めに作っていたので、水を100ccより少し多めに入れましたが、ちょっと水っぽくなりました。 なす、シメジからも水分が出るので、水は様子を見ながら調節した方がいいのかなと思いました。 ウスターソースの在庫が足りなかったのもあり、ケチャップを追加、味を見てコンソメも追加で入れました。 グラタン好きな娘も喜んで食べていました(๑˃̵ᴗ˂̵)
- ひつじ美味しかったです！ みんな好きな味！
- れあそんレトルトのミートソースを使いズルしました 肉はちょっとプラス、チーズタップリ
野菜の旨味がギッシリ！
なすとトマトのミートグラタン楽しく作れる♪ 夏野菜を丸ごと美味しく食べましょう！ トースターで簡単に出来ちゃいます！
レビュー
- キキニャン茄子🍆がたくさんあったので茄子のグラタンを作ろうと検索してこちらに辿り着きました。 ミートソースも挽肉マシマシでボリュームのある一品となりました♪ トマト🍅は水っぽくなったような気がしたとのレビューを参考に種の部分を取り除いてみました。 ローズマリーを最後に散らしたことでハーブ🌿の香りがより食欲をそそりました(^^)
- りむ簡単でした！また作ります。
- ケイナスが余っていたので作りました❗️ 予想通りの美味しさでした。 また作りたいと思います。
- くまきち簡単に作れて、とても美味しかったです‼️ ミートソース缶は常備しているので、また作ります。
ボリューム満点！
なすと挽き肉のチーズグラタンなすにミートソースの旨みがしっかり染みて、トロッとジューシー♪ミートソースに唐辛子を加えてピリ辛にしてもおいしく召し上がれます！
レビュー
- 土日だけのシェフ ムック&プリン２つにわけて作ってみました。 少しソースが足りませんでした。 ナスが柔らかくとてもおいしかったです。
- り〜ちゃとても簡単でしたし､美味しかったです。 玉ねぎの代わりにキャベツ4分の1使ったため､ミートソースは多めにつくりました。 なすもお肉も相性が良くて家族もとても喜んでいました。
- Hana茄子好きにはたまらない！ 焼き立て茄子爆弾に注意！ 熱熱じゅわ〜
- あり少し難しかった
満足感のある一品！
なすと豆腐のグラタンなすと豆腐を使ったグラタンレシピをご紹介します。豆腐はしっかりと水切りすることで味がぼやけず美味しく仕上がります♪晩ごはんにいかがですか？
レビュー
- ぺー太ー美味しかったです
- んまんま合挽き100。豆腐は一丁焼き付け。茄子は3本、玉ねぎは沢山あって一個、をレンチン。醤油大1、ケチャップ大2、にんにく。茄子の水分があり薄味に。でもチーズ入れれば丁度良さそう。今回は炒め物としてチーズなし。
【ドリア・ラザニアも】なすとミートソースの人気レシピ
餃子の皮で作る♪
なすのミートラザニアなすのミートソースと餃子の皮を重ねて、チーズとろけるラザニアを作ります♪モチッとした餃子の皮とトロッとジューシーななすの食感がたまりません。
レビュー
- ゆう。美味しかったのでリピートしたいです！ 一番下の餃子の皮が引っ付いてしまったので、薄くソースを敷いてから餃子の皮を敷いてもいいのかも？と思いました！
- ぴぴ餃子の皮でラザニアがちゃんとできるのか不安でしたが、ちゃんとラザニアでした🙋♀️❤️ 茄子にも味が染みててとっても美味しいのに、洗い物が少ないので、お気に入りの一品になりました👍
- タルネネホワイトソースを一番下にしいて3層を繰り返して作りました。おかげで餃子の皮はくっつかなかったです。すごく美味しかったです！ 餃子の皮を水にくぐらせなくても もちもち美味しくできました。 器が大きくトースターに入らないので、オーブン200℃の20分で焼き上げました。
- ははカエル簡単で美味しい！なすをレシピより少し大きめにしましたが、それも美味しかったです！
熱々ジューシー！
なすのミートソースドリア定番のミートドリアをなすと一緒に！ チーズのトロトロとナスのジューシーさは相性抜群！ 大人も子どもも大好きな味です！
レビュー
- くまきちパン粉は無しで作りましたが、とても美味しかったです。また作ります。
- のんこ茄子は冷凍揚げ茄子しかなかったのでそれで。簡単で良いですね。チーズが合うのでもっとかければ良かったと思いました。
- あるるたまたま見かけて無性に食べたくなって作りました！ 甘めの味付けで子供からお年寄りまで好きそうな感じですね！ リピートします
- たろほぼレンジ調理でとても簡単スピーディー 忙しい時にとても助かりました
冷やご飯で作る！
なすのトマトミートドリアなすを使ったミートドリアのご紹介です！トマトジュースを使ってお手軽にミートソースが作れます♪ぜひお試しください。
レビュー
- mythica簡単で、かつ茄子を1cm角に細かくしたら、もうすぐ2歳の娘もパクパク食べてくれました( ¨̮ ) 記録写真なので盛り付けが適当ですが…(^^;; ちなみに子供用は粉チーズにして、焼いてません。
- 彗星ナスがとろっとして美味しいです ひき肉で食べ応えもあります
- あか家族に好評でした
- ココビ簡単に作れて美味しかったです。この次はチーズの他にホワイトソースもトッピングしてみようと思います。
ボリューム満点！
なすミートとじゃがいもの重ね焼き厚めに切ったじゃがいもとなすが入ったミートソースを合わせた一品です。とろーりチーズが食欲をそそります！お酒と一緒に食べるのもおすすめです♪※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年10月
レビュー
- LADYジャガイモは茹でてマッシュポテトにしました。トマト缶がなかったので、生のトマトで。 トマト缶を使わなかったからだと思いますが、味が少し薄かったですが、おいしくできました。夫にも好評だったので、次はきちんとトマト缶を使って作ろうと思います。
- chomaナスが大きめだったからか3人前くらいのボリュームになりました💦そのせいかコンソメも小さじ1くらいじゃないと薄かったので塩こしょうも少し足しました。10分くらい煮詰めてトマトの酸味を飛ばした甲斐もあり美味しく頂きました🍅
- ねこ鍋ボリュームがあってすぐにお腹が膨れました。 味は分量通りだと薄いので、お好みでケチャップやコンソメ顆粒を足すと美味しくなりますよ。
- ちんねん頑張って作った感が出るレシピです！そしてボリューミーで夕食にピッタリでした！
旨味しっかり！
豚ひき肉となすのトマトソース焼き豚ひき肉とトマトで旨味もたっぷり！煮込むだけでもおいしいですが、耐熱容器に入れて焼くと違う食感を楽しめます。
レビュー
- てんてん火力強くて、表面ちょと焦げちゃいましたが笑 好みな感じの料理なので、作ってみましたが 酒呑な私には若干パンチが足りなかったです。 粉チーズとパン粉のカリカリは美味しかったです☺︎ が、味的にはピザ用チーズかけたかったかなぁと。 もしくは、コンソメ少し入れても良かったかも！
