DELISH KITCHEN

冷やご飯で作る!

なすのトマトミートドリア

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    619kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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なすを使ったミートドリアのご紹介です!トマトジュースを使ってお手軽にミートソースが作れます♪ぜひお試しください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。なすはヘタを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。合いびき肉加えて肉の色が変わるまで炒め、なすを加えて油がまわるまで炒める。☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で15分ほど煮る。ふたを取り、汁気がなくなるまで中火で5分ほど煮詰める(ミートソース)。

  3. 3

    耐熱容器に冷やごはんを等分に盛り、ミートソースを等分にかけてピザ用チーズを等分にのせる。ピザ用チーズに焼き色がつくまでトースターで5分焼く。

    ポイント

    お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ココビ

    簡単に作れて美味しかったです。この次はチーズの他にホワイトソースもトッピングしてみようと思います。
  • 彗星

    ナスがとろっとして美味しいです ひき肉で食べ応えもあります
  • あか

    家族に好評でした
  • user

    美味しかった。 トースターないので、レンジのオーブン機能200℃10分でチーズに焼き目ができるように焼きました。

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