DELISH KITCHEN
  1. 冷やご飯で作る!なすのトマトミートドリア

冷やご飯で作る!

なすのトマトミートドリア

なすを使ったミートドリアのご紹介です!トマトジュースを使ってお手軽にミートソースが作れます♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    619kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。なすはヘタを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る(半月切り)。水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。合いびき肉加えて肉の色が変わるまで炒め、なすを加えて油がまわるまで炒める。☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で15分ほど煮る。ふたを取り、汁気がなくなるまで中火で5分ほど煮詰める(ミートソース)。

  3. 3.

    耐熱容器に冷やごはんを等分に盛り、ミートソースを等分にかけてピザ用チーズを等分にのせる。ピザ用チーズに焼き色がつくまでトースターで5分焼く。

    ポイント

    お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。

レビュー

(10件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • ココビ
    簡単に作れて美味しかったです。この次はチーズの他にホワイトソースもトッピングしてみようと思います。
  • あか
    家族に好評でした

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