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野菜の旨味がギッシリ!

なすとトマトのミートグラタン

楽しく作れる♪ 夏野菜を丸ごと美味しく食べましょう! トースターで簡単に出来ちゃいます!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    347kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • なす 3本
  • トマト 2個
  • ミートソース缶 1缶
  • とろけるチーズ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマトをさいの目状に切る。

  2. 2.

    なすはヘタを取り、ヘタを切り4ヶ所ほど皮を剥く。

  3. 3.

    1cm幅に切り、水につけてアク抜きをする。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルをひき、水気を切ったナスを炒める。塩コショウをふり、なすがしんなりして少々焼き目がついたら火を止める。

  5. 5.

    耐熱皿になすとトマトを並べ、ミートソースをかけ、最後にチーズを乗せる。

  6. 6.

    トースターで5分焼いて完成!

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