DELISH KITCHEN
「ソーセージ×白菜」の人気レシピ17選

「ソーセージ×白菜」の人気レシピ17選

作成日: 2023/06/19

更新日: 2023/11/08

(2023/11/8更新)
ソーセージと白菜を使ったレシピを簡単動画でご紹介。ポトフや汁物、炒め物など17本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

「ソーセージ×白菜」の煮込みレシピ6選


  • 「白菜とソーセージのポトフ」のレシピ動画

    ほっこり体が温まる!
    白菜とソーセージのポトフ

    4.4

    (
    113件
    )

    寒い日にホッと温まるポトフはいかがですか? トロッと甘く煮込んだ白菜とソーセージの相性は抜群! プチトマトも入れて栄養面もしっかりサポートした一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 ソーセージ プチトマト 塩 こしょう コンソメ 水 パセリ(みじん切り) 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* トマトがなくて、しめじを加えたのですが 美味しかったです !! 時間をかけて煮込むだけで 白菜の味もすごくしみてて また作りたいと思いました ♡
    • ヒロー
      トマトの変わりにニンジンを入れました この味付けなら余程の野菜を入れない限りなんでも合うと思います 体もホッコリ暖まる冬にはオススメの一品ですね!
    • mirai ai
      何入れても美味しい野菜スープになる。
    • ちゃぴ
      しめじと玉ねぎも加えました、トマトの代わりにニンジンを。 とても美味しくできました! パセリ振り忘れた、、
  • 「白菜のポトフ」のレシピ動画

    素材のおいしさが引き立つ♪
    白菜のポトフ

    4.4

    (
    113件
    )

    野菜の旨味がたっぷり詰まったポトフです。旬の食材を組み合わせるのがポイントです。お好みで粒マスタードを添えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      170kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ 白菜 大根 にんじん ローリエ コンソメ 塩 こしょう 水 有塩バター

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • HISACIN
      自宅収穫の大根を使用☆ 大根・白菜は、ポトフに使えるんですね!! 柔らかく・トロトロでとっても美味しかったです(^^)ブロックベーコンが余っていたので使いました♡ あっ・・バター・・入れ忘れた(^^; ありがとうございます✨
    • モーリス
      リピートです、大好評でした。
    • くまきち
      バターは入れ忘れてしまいましたが、とっても美味しかったです。
    • にゃんにゃむニーナ
      29日夕ご飯は、 素材のおいしさが引き立つ、白菜のポトフ こちらに載せました。 他には、 お弁当にも酒の肴にも、長いものチーズ焼き こちらに載せました。 チーズのコクが効いてる、ふんわり卵とトマトの味噌スープ です。いただきます。 17日夕ご飯は、 素材のおいしさが引き立つ、白菜のポトフ こちらに載せました。 じゃがいもも入れてました。にんじん、じゃがいもはめんとりしてみました。 王道サラダ、基本のマカロニサラダ 米粉のブジッリです。 ミキサーなしでできる、かぼちゃのポタージュ 納豆です。いただきます。 う、みゃ、にゃーーーー。
  • 「白菜ロールのおでん」のレシピ動画

    あと引くうまさ♪
    白菜ロールのおでん

    4.2

    (
    5件
    )

    おでんの変わり種レシピをご紹介します!ソーセージとちくわを白菜で包み、うま味を閉じ込めた一品。寒い季節に食べれば全身をポカポカに温めてくれます♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ ちくわ 白菜 大根 ゆで卵 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シャケ(減塩努力)
      和風ロール白菜という感じでした。大根はレンジにかけてから煮込み、ウインナーのかわりに魚肉ソーセージを使いました。しょうゆは大さじ1程に、だしも少し減らしましたが我が家には充分でした。美味しかったですし白菜が大きかったのでボリュームがありました。大根もよく味がしみてました。卵をぼろぼろにしてしまったので次回は気をつけます。
    • レオ
      味は普通でした。 ウインナーちくわが余ったので 鍋に入れちゃいました。
  • 「魚介とソーセージのトマト鍋」のレシピ動画

    ブイヤベース風♪
    魚介とソーセージのトマト鍋

    4.3

    (
    28件
    )

    魚介とソーセージの旨味が滲み出たスープは絶品です♪シメはチーズとごはんを入れてリゾットにするのがオススメです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      1500前後

    タラ[切り身] イカ[輪切り] 無頭えび ソーセージ 白菜 長ねぎ にんにく オリーブオイル 酒 塩 鶏ガラスープの素 カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      冷凍のシーフードミックスを使い、アサリ・イカ・エビと、大根・人参・小松菜・舞茸も追加。ソーセージと舞茸が特に美味しかったです。切って入れるだけだから、簡単で美味しくて良いですね。締めはご飯とチーズでリゾットがとても美味しかったです。
    • たいぞー
      魚介の出汁がオリーブオイルの香りとマッチしてとても美味しいです。
    • ハマチ大好き
      切って茹でるだけで出来るのが鍋の良いところですね。 鍋自体ももちろん美味しいですが、翌日にチーズリゾットにして食べたのがとても美味しかったです。
    • 杏樹
      すごく美味しかったです。 特に〆のチーズリゾットが絶品…!ピザ用チーズをたくさん入れてとろとろに仕上げブラックペッパーをかけるともう最高です! リゾットを食べるためにまた作りたいくらいです。
  • 「シチューのルーで作るシチュー鍋」のレシピ動画

    クリーミーであたたまる♪
    シチューのルーで作るシチュー鍋

    4.5

    (
    41件
    )

    ほっこりあたたかいホワイトシチューの味わいが口に広がる鍋のご紹介!ルーを使って作るので手軽にできるのも嬉しい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      -

    ソーセージ 肉団子[冷凍] 白菜 ブロッコリー にんじん 水 クリームシチューのルウ 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 真似っ子ホームシェフ
      とってもマイルドで優しい美味しさ🤗❗️コレは下手に肉とか入れない方が良いですね。
    • Yママ
      美味しかったです。 煮込みすぎてブロッコリーと白菜の色が少し変わってしまったから、次回は煮込み過ぎないようにしよう。 塩こしょう かけすぎたのか、少ししょっぱかった気もするから次回は少なめに。 白菜350gちょっと、ブロッコリーは芯なし、人参1/3本くらい、つくね16個に変更。 2回目 前回、ブロッコリーと白菜の色が変わってしまったので、今回はブロッコリーは下茹でし、最後に入れた。 白菜の葉を加えてからはあまり煮込みすぎずに仕上げた。 なので色はキレイだったけど、ちょっとサラサラすぎたので、やっぱりもう少しトロっとするまで煮込んだ方がいいのかも… あと前回は少ししょっぱかったから、塩こしょうを少なめにしたのだが、今回は白菜を多く入れたから(白菜400gくらい、ブロッコリー1/2株)、水分が多く出たのか、ちょっと薄味気味だった…もう少し塩こしょうしても良かった… 美味しかったけど、次回はトロっとするまで煮込んでから、最後に白菜の葉を加えてみようかな。 (ブロッコリーは次回も下茹でし、最後に入れる)
    • モコ
      簡単でおいしかったです。顆粒タイプのルーで作ったので、その箱に記載されている分量の水を入れました。じゃがいも、かぼちゃ、コーンも合いそうと思いました。 具材は2人で食べるのにちょうど良い量でした。余ったスープでパスタにしてみるのも良いと感じました。
    • mimi
      白菜を子どもたちの好きなキャベツに変えて作ってみました。具沢山で体も心も温まりました。とても美味しかったです⭐︎⭐︎⭐︎。
  • 「みそチーズ鍋」のレシピ動画

    コク深いおいしさ!
    みそチーズ鍋

    4.2

    (
    23件
    )

    たっぷりの具材を甘辛いスープで煮込み、味噌の香ばしい香りが食欲をそそる一品です!とろとろのチーズをしっかりからめて食べると一口でやみつきに♪チーズ好きの方はお好みでチーズを追加するのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      700前後

    生鮭[切り身] ソーセージ 白菜 エリンギ 玉ねぎ にんじん ピザ用チーズ 砂糖 みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レオ
      めっちゃ美味しかったです。 野菜も沢山取れるし、チーズが良い アクセントでした。 リピ決定‼️
    • ばびる
      ほぼ倍量で4人分にしましたが、かなりボリュームあります。エリンギがなかったのでしめじを投入。とても美味しかったです。
    • りんご
      具材を変えて、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、エリンギで作りました。 キャベツを白菜にしたら味が薄まりそうなので、玉ねぎを無しにすると良さそうでした。 〆で卵、うま味調味料、ご飯を入れて食べました。 お腹がいっぱいになり、美味しかったです。
    • まり
      耐熱皿に全部材料を盛り付けて、レンジ 600 W 7分で作りました。 簡単にできて美味しかったです。

「ソーセージ×白菜」のスープレシピ4選


  • 「白菜とソーセージのコンソメスープ」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味わい!
    白菜とソーセージのコンソメスープ

    4.2

    (
    91件
    )

    白菜、コーン、ソーセージが具材のコンソメスープを作ります。とろっとやわらかな白菜とソーセージの旨味がスープにしみ出し、一口飲むとほっと落ち着く味わいに仕上がります。シンプルな味付けで、他の料理との組み合わせに困らない万能スープです。献立のスープに悩んだ時にぜひご活用ください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    ソーセージ 白菜 コーン[冷凍] コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      さっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです
    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。全ての材料が家にありました。美味しかったです。
    • にゃんにゃむニーナ
      おはようございます。今日も大好き。 23日朝ご飯は、 ロールキャベツならぬ、コンソメロール白菜 こちらに載せました。 皮ごと使用、レンジで作るかぼちゃサラダ ヨーグルトなし ほっと落ち着く味わい、白菜とソーセージなしのコンソメスープを味噌味で。 早く起きれましたよん。 今日は風が強いにゃん。 いただきます。 マッシュルームも入れました。ソーセージなしでしたが、うみゃにゃ。
    • みぃ
      コーンがなかったのでコーンなしのレシピで作りました。 白菜消費レシピですね。 味が薄かったので黒胡椒かけました。
  • 「白菜と玉ねぎのカレースープ」のレシピ動画

    野菜の甘みたっぷり!
    白菜と玉ねぎのカレースープ

    4.1

    (
    33件
    )

    白菜をコトコト煮て、トロッと柔らかく♪ 玉ねぎとカレー粉を炒めることで香りよく仕上がります! 具沢山で食べ応えもバッチリ。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      200前後

    白菜 玉ねぎ にんじん ソーセージ おろしにんにく カレー粉 オリーブオイル パセリ 水 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      にんにく入れ忘れました🧄 子どもも辛いと言うことなく美味しい!と言ってました キャベツ、玉ねぎ、ベーコンにしました🧅🥓
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      ウィンナーの代わりに鳥のささみ肉を入れてみました。 美味しくできました。
    • がーこ
      白菜の代わりにキャベツで作りました。煮込んでも白菜ほどには柔らかくなりませんが、美味しかったです。野菜をたくさん食べたかったので、全体的に多めにしました。
    • んまんま
      まろやかにしたかったので砂糖少々とクリームシチューの素を一片投入。コーンも追加。
  • 「白菜とソーセージのミルクスープ」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    白菜とソーセージのミルクスープ

    3.8

    (
    6件
    )

    白菜とソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。白菜はじっくりと煮て甘みを引き出し、トロッとやわらかな口当たりです。あっさりとしたスープに白菜とソーセージの旨味がしみ出してほっと落ち着く味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ 白菜 有塩バター 牛乳 塩 コンソメ 水 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜とソーセージのコンソメスープ」のレシピ動画

    とっても簡単!
    白菜とソーセージのコンソメスープ

    3.6

    (
    3件
    )

    パパッとできる簡単スープ。小腹が空いた時や夜食にもおすすめです♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 ソーセージ コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • デリッシュキッチン信者
      すべて分量通り行いましたが、 コンソメの味が食塩に負けてしまいました。 今後作る時は、コンソメはそのままで、食塩の量を減らそうかな…

「ソーセージ×白菜」の炒め物レシピ3選


  • 「白菜とソーセージの塩炒め」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    白菜とソーセージの塩炒め

    4.1

    (
    72件
    )

    ソーセージの塩気がたまらない!さっと炒めた白菜のシャキシャキ食感が◎あと一品に役立つスピードメニューです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      200前後

    白菜 ソーセージ にんにく サラダ油 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • キキ
      とても美味しいのでいつも作ってます(*^^*) 白菜も消費できるし他の野菜入れてもいいと思います。
    • ゆsama
      サッパリでめちゃくちゃ 美味しかったです꒰ᐡ⑅•ᴗ•⑅ᐡ꒱
    • ちゃぴ
      シンプルな味付けなのにとても美味しかったです
    • さなや
      にんにくがなかったので、おろしにんにくを使った以外はレシピ通りです。しんの部分を少し小さめに切ったので、火がよくとおりました。味も美味しかったです。
  • 「白菜とソーセージのカレー炒め」のレシピ動画

    カレー味が食欲を刺激!
    白菜とソーセージのカレー炒め

    4.1

    (
    33件
    )

    カレーとケチャップでご飯が進むこと間違い無し! 残り物の白菜やソーセージを使った簡単レシピ。 粉チーズをかけて召し上がれ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      200前後

    白菜 ウインナーソーセージ カレー粉 ケチャップ 塩こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      白菜をキャベツにして作りましたが美味しくできました。
    • ぽむ
      葉と芯の部分を分けて炒めるのがめんどくさかったので 全部まとめて炒めました!! カレー×ケチャップ合いますね✨✨ とってもおいしかったです🥳
    • キキ
      白菜余った時に丁度よかったです✨
    • amama
      美味しかったです!
  • 「ソーセージと白菜のケチャップ炒め」のレシピ動画

    粉チーズでコク出し♪
    ソーセージと白菜のケチャップ炒め

    4.4

    (
    9件
    )

    ソーセージの旨味に粉チーズのコクが加わった ケチャップ炒めです♪白菜と玉ねぎのシャキシャキ食感と ソーセージで食べ応えも◎です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ 白菜 玉ねぎ 塩こしょう ケチャップ オリーブオイル 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • エッグバード
      ナポリタン風で白菜ありで美味しい!
    • ゆん
      白菜にしっかり火を通さないと、水っぽい感じになるので注意。

「ソーセージ×白菜」のその他の人気レシピ4選


  • 「ソーセージの韓国風ロール白菜」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    ソーセージの韓国風ロール白菜

    4.0

    (
    26件
    )

    ソーセージをチーズと一緒に白菜で巻き、甘辛のたれをかけたらレンジでチン♪とろけるチーズとソーセージの旨味をぎゅっと包んだ白菜は、甘辛だれとよくからんでごはんが進むこと間違いなし!おつまみにもおすすめの一品です。たっぷり刻んだねぎと白いりごまをかけて熱々でお召し上がりください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      163kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ 白菜 とろけるスライスチーズ 酒 焼肉のたれ コチュジャン 細ねぎ(刻み) 白いりごま 糸唐辛子

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りーぴょん
      少しピリ辛で美味しかったでーす*\(^o^)/*
    • babachan
      白菜、硬さがあったので、2分追加しました。 スライスチーズの代わりにクッキング用とろけるチーズを使用。たれをかけ4分…硬そうだったのでひっくり返して2分。糸唐辛子が無い為、さらに返して、同じ分量のたれをかけて2分。辛味があります。美味しくいただきました。
    • ぽぽん
      家族に大好評でした
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「白菜とソーセージのアヒージョ」のレシピ動画

    簡単おしゃれ!
    白菜とソーセージのアヒージョ

    白菜とソーセージを使った簡単アヒージョをご紹介♪ぜひバゲットと一緒にお召し上がりください。時間がかからないので忙しい時にもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      762kcal

    • 費用目安

      400前後

    ソーセージ 白菜 にんにく オリーブオイル 塩 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜とウインナーのチーズ焼き」のレシピ動画

    ヘルシーグラタン♪
    白菜とウインナーのチーズ焼き

    4.1

    (
    7件
    )

    とろとろチーズがたっぷり! 白菜を使っていて、ヘルシーだけど食べごたえ抜群♪ プチトマトで彩りも◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 プチトマト ウインナーソーセージ 水 コンソメ 塩こしょう ピザ用チーズ パセリみじん切り

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さっち
      優しい味でした。ミニトマトがなかったので、フルーツトマトで代用しました。水分が多いので、グラタンというよりは、グラタンスープのような感じでした。
  • 「白菜のトースト巻き」のレシピ動画

    とろ〜りコロコロ♪
    白菜のトースト巻き

    白菜のとチーズが相性抜群♪ 朝食やお弁当にピッタリの簡単ホットサンドウィッチです! ペーパーで巻いて可愛く仕上げるのもオススメです♡

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      300前後

    食パン(6枚切り) 白菜 ソーセージ とろけるチーズ マヨネーズ しょうゆ 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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