コク深いおいしさ!
みそチーズ鍋
調理時間
約30分
カロリー
418kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
たっぷりの具材を甘辛いスープで煮込み、味噌の香ばしい香りが食欲をそそる一品です!とろとろのチーズをしっかりからめて食べると一口でやみつきに♪チーズ好きの方はお好みでチーズを追加するのもおすすめです。
手順
1
白菜は食べやすい大きさに切る。エリンギは縦半分に切り、切り口を下にして縦に3等分の放射状に切る。玉ねぎは切り口を下にし、繊維を断つように1cm幅に切る。にんじんは5mm幅の輪切りにする。
2
鮭は3等分に切る。
3
ソーセージは斜め半分に切る。
4
鍋に☆を入れて混ぜ、みそを溶かす。中火で熱し、煮立ったら白菜、エリンギ、玉ねぎ、にんじんを加え、再び煮立ったらふたをし、弱火で4〜5分ほど煮る。
5
鮭、ソーセージを加えて煮立ったらふたをし、火が通るまで3分ほど煮る。ピザ用チーズをのせてふたをし、1分ほど煮る。
注意事項
・土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- おいしかったです
まちこ
子供たちに人気のレシピです。 簡単なのでヘビロテしています。poco
きもち薄味だったので、チーズをたしました。 とても美味しかったです。 残りのスープは翌日お味噌汁にしました。瑛理香
鮭が無かったので他の魚介を入れました。美味しくできました。いつも素敵なレシピありがとうございます。
ゆめか