DELISH KITCHEN

野菜の甘みたっぷり!

白菜と玉ねぎのカレースープ

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    158kcal

  • 費用目安

    200前後

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白菜をコトコト煮て、トロッと柔らかく♪ 玉ねぎとカレー粉を炒めることで香りよく仕上がります! 具沢山で食べ応えもバッチリ。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    白菜は縦半分に切り、2cm幅に切る。玉ねぎは5mm幅に切る。にんじんは縦2等分に切り、5mm幅に切る。パセリはみじん切りにする。

  2. 2

    ソーセージは1cm幅の輪切りにする。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、おろしにんにくを入れて玉ねぎがしんなりするまで弱火で炒める。

  4. 4

    白菜、にんじん、ソーセージ、カレー粉を加えて中火で1分程炒める。

  5. 5

    ☆を加えてひと煮立ちしたらふたをして、弱火で10分程煮る。器に盛り、パセリをふる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うさぎのママ🐰🌸

    にんにく入れ忘れました🧄 子どもも辛いと言うことなく美味しい!と言ってました キャベツ、玉ねぎ、ベーコンにしました🧅🥓
  • 土日だけのシェフ ムック&プリン

    ウィンナーの代わりに鳥のささみ肉を入れてみました。 美味しくできました。
  • Alex

    ニンニクもチューブの、カレーもペーストを使って時短しましたが、スパイシーで美味しいスープになりました。鶏ガラスープの素で、味は付いてるので、塩味は控えめに一つまみで十分でした。🙌

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