リッチに簡単生チョコ風♪
マシュマロチョコムース
調理時間
約60分
カロリー
37kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
4.8g
脂質
1.4g
たんぱく質
1.2g
糖質
4.6g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
チョコレートマシュマロであま〜いおやつの時間にしませんか？ まるで生チョコみたいなふわとろ食感がたまらないスイーツレシピです♪ オーブンいらずでかわいくおしゃれに！パーティーや手土産にもおすすめです。
手順
1
ボウルに卵白を入れる。グラニュ—糖を二回に分けて入れ、ハンドミキサーでメレンゲを作る
2
チョコレートを電子レンジで溶かす。（レンジ600wで約1分間加熱）
3
ゼラチンを水でふやかし、電子レンジで溶かす。（レンジ600wで約50秒加熱）
4
(2)に(3)を加えてよく混ぜたら、(1)のメレンゲに少しずつ加えて混ぜる
ポイント
ゼラチンが冷えて固まってしまったら、再度レンジで加熱して溶かしましょう！
5
クッキングシートを敷いたバットに生地を流し込み、ラップをして冷蔵庫で30分間冷やす
6
固まったチョコマシュマロの表面にコーンスターチを振りかける。裏も同じように振りかけ、好みの大きさにカットしたら、ビニール袋にココアパウダーとチョコマシュマロを入れ、全体にまぶして完成！
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。
レビュー
-
(1件)
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