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優しい味わい!

抹茶もち

片栗粉と抹茶で作るもちもちゼリーのご紹介! あま〜い練乳ソースをたっぷりかけて、至福の味に! しっかり冷やして食べる、ひんやり和スイーツです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    249kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 抹茶 5g
  • 片栗粉 50g
  • 砂糖 20g
  • 300cc
  • ソース
  • 練乳 大さじ3
  • 豆乳 大さじ1
  • トッピング
  • きなこ 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    小鍋に片栗粉と抹茶と砂糖を加えてダマがなくなるまで混ぜる

  2. 2.

    水を少しずつ加えてよく混ぜる

  3. 3.

    中火で絶えず木べらで混ぜながら餅状になるまで練り混ぜる

  4. 4.

    火からおろし、水に濡らしたスプーンで一口大に丸めて氷水に落とし入れる

  5. 5.

    豆乳と練乳を混ぜてソースを作り、ゼリーにかけてお好みできな粉をかけたら完成!