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余ったお餅で!

お餅で作るドーナツ

外はサクサクで中はもっちり! 余ったお餅を使って食感が美味しいドーナツはいかがですか? 豆乳を牛乳に変えても作れますよ♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    97kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 約12個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    餅を薄切りにする。耐熱容器に餅と豆乳を入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで約2分、とろとろに溶けるまで加熱して混ぜ、残りの豆乳を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで約30秒加熱し、混ぜる。

  2. 2.

    ボウルにホットケーキミックスを入れ、混ぜた切り餅と豆乳が熱いうちに加えて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    薄力粉をバットに入れ、手にもまぶして生地を小さく丸める。

  4. 4.

    160℃に熱した油にいれ、転がしながらこんがり揚げる。お好みで粉砂糖をまぶして完成。

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