DELISH KITCHEN

シソの風味が広がる!
赤しそ唐揚げ

4.5

調理時間

30

費用目安

400前後

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絶妙な塩加減がやみつきな赤しそ唐揚げのご紹介です。赤しそふりかけを使って少ない調味料で簡単に作れます!さっぱりとしているので箸がすすむ一品です。

  • カロリー

    376kcal

  • 炭水化物

    12.6g

  • 脂質

    24.6g

  • たんぱく質

    21g

  • 糖質

    12.3g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • サラダ油適量
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 赤しそふりかけ小さじ1
  • ★衣用
  • 片栗粉大さじ3
  • 赤しそふりかけ大さじ1/2

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    鶏肉を加えてもみこみ、10分おく。

  4. 4

    別のボウルに★を入れて混ぜ、3に加えて全体にまぶす。鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて、肉に火が通り、こんがりと色づくまで5分ほど揚げる

    ポイント

    肉に火が通るように様子をみながら揚げましょう。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • みそマヨ

    冷めても美味しいからお弁当にもGood👍
  • K

    美味しかったです(^^)
  • ぷに

    揚げ焼きにしましたが、上手にできましたっ!しそ美味しいですね♪
  • SACHI**☆

    シソと合います‼️ 美味しかったです。 お弁当にも良いかも。 簡単だし又作りたいと思います☺️

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