デリッシュキッチン

カリッ♪ネバッ♪
納豆赤しそ唐揚げ

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調理時間

5

費用目安

300前後

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赤しそが香る納豆を食べやすい大きさに成形して、 揚げ焼きにする、納豆唐揚げです! お子様から大人まで食べられる簡単おかずです!

  • カロリー

    281kcal

  • 炭水化物

    18.8g

  • 脂質

    18.8g

  • たんぱく質

    9.3g

  • 糖質

    15.3g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 納豆(大粒) 2パック(90g)
  • ゆかり小さじ2
  • パン粉大さじ4
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油適量
  • マヨネーズ適量
  • しょうゆ適量

手順

  1. 1

    ボウルに、納豆、付属のたれ、ゆかり、パン粉、片栗粉を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、スプーンで食べやすい大きさにぎゅっと整えて入れて、中火で衣がカリッとするまで転がしながら全面揚げ焼きしたら完成。マヨネーズ、しょうゆにつけてお召し上がりください♪

    ポイント

    ・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。

注意事項

揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。

①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。

②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。

③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。

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