お弁当にもおすすめ!人気のからあげレシピ16選
作成日: 2023/08/07
更新日: 2023/09/07
お弁当におすすめのからあげレシピを簡単動画でご紹介。基本の唐揚げや、鶏むね肉と大葉の塩唐揚げなどのレシピを16本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。
目次
- 下味しっかり!基本の唐揚げ
- さっぱり食べられる!鶏むね肉と大葉の塩唐揚げ
- マヨネーズで下味♪鶏肉のジューシー唐揚げ
- 絶品おつまみ!豚こま唐揚げ
- ご飯にもおつまみにも◎ささみの唐揚げ
- 塩レモンでさっぱり!塩ダレ鶏唐揚げ
- やみつきになる味!鶏もも肉の旨塩唐揚げ
- フライパンで簡単♪塩レモン唐揚げ
- 大さじ2の油で!ジューシー焼き唐揚げ
- カリッとジューシー!二度揚げで作る唐揚げ
- さっぱりジューシー♪バジル&レモン鶏むね肉の唐揚げ
- ジューシーに仕上がる♪にんにく醤油の大葉唐揚げ
- 甘いソースがくせになるハニーマスタード唐揚げ
- のりの風味が香ばしい♪鶏もも肉ののり塩唐揚げ
- 肉厚ジューシー!豚ロースの唐揚げ
- シソの風味が広がる!赤しそ唐揚げ
下味しっかり!
基本の唐揚げ衣はカリッと、中はジューシー♪絶品唐揚げをご紹介します。味付けは生姜とにんにくを効かせたしっかり目の醤油味!コツをつかめば簡単にできます。大人も子供も大好きなごはんのおかずとしてはもちろん、冷めても美味しい唐揚げは、お弁当のおかずやパーティー料理にもおすすめです。
レビュー
- すすん思った以上に簡単に作れました! 冷蔵庫で寝かすことで、味がしっかりついた印象です 私は、ボウルではなく袋に入れて作れりましたが、美味しく作ることが出来ました。 また作ろうと思います。
- ららコメントを見てたくさんフォークで刺し、鶏もも肉3枚で調味料生姜ニンニク3倍+ちょっとでつくりました。 美味しかったですがしょっぱかったので私はフォークでたくさん刺して調味料はレシピ通りでいいんじゃないかなと思います。 衣は薄力粉と片栗粉を混ぜたのを薄く軽ーくつけ、砕いたコーフレークをくっつけてザクザクにしました。(ホームパーティだったので!) 追記 薄力粉と片栗粉の衣のもの、何度も作っていますが美味しい唐揚げです。笑笑
- うーちゃん鶏モモ肉2枚で作ったので 分量は2倍にしました。 つけ置きは1時間程 ちょうど良い味付けでした。 量が多かったので 半分は、ネギダレを作り 味変して食べました。 美味しかったです。
- お砂糖▸◂一時間近くタレを染み込ませました(:3[___] にんにくは苦手なので抜いています。薄力粉があることによってカリッとジューシーな仕上がりに𓌉◯𓇋 市販のからあげの素よりデリッシュキッチンさんのレシピの方が断然美味しかったです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )ごちそうさまでした❤︎
さっぱり食べられる!
鶏むね肉と大葉の塩唐揚げ大葉が香るさっぱりだけどジューシーな唐揚げです!鶏むね肉と片栗粉を使うことで軽い仕上がりになり、大葉の風味ともよく合います。シンプルな一品ですがごはんにもお酒にもピッタリです!
レビュー
- デリー昼過ぎに片栗粉入れる手前まで作って冷蔵庫に数時間寝かせたら、すごく柔らかくてジューシーな仕上がりになりました!美味しい!大葉が入ってるからさっぱりしていて良かったです。
- ミョジンチョリ油が大さじ4だけとは驚きのサクサク感! 梅をのせてサッパリ食べました、おすすめです😊
- はんぎょじんレシピ通りの分量で作りました。 大葉の風味が効いていて、とても美味しかったです。 個人的にお焦げで味が凝縮されているのが好きなので、フライパンに押し付けてお焦げを作りました。 分量通りで皮には充分塩味が付きましたが、肉にはもう少し味が付いていても良いかな、と思いました。味濃い目が好みの方は気持ち塩多めにしても良いと思います。
- 星空さんニンニクを生姜に、大葉を細切りへ変えて作りました。大葉の香り、ちょうど良い塩加減でとても美味しくできました。
マヨネーズで下味♪
鶏肉のジューシー唐揚げ下味にマヨネーズを入れることで、よりやわらかくてジューシーな唐揚げに仕上がります!ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりな一品です♪
レビュー
- mee簡単で良いです。マヨ入れると冷めても 美味しいです。また 作ります。
- のんこ鶏肉はジューシーで美味しい下味でした。 衣と揚げ方は「二度揚げで作る唐揚げ」レシピにしました。 カリッと中はジューシーで美味しい唐揚げになりました。
- みɞ°.*マヨネーズのおかげなのか、すごく美味しかったです!味付けもちょうど良かったです。 20分じゃなくてもっと(1時間くらい)漬けたらより良い美味しかったです。
- んりぽみ一口大ではなく1枚を半分にして作りました!美味しく出来ました!
絶品おつまみ!
豚こま唐揚げしっかりついた下味が豚肉の旨味をさらに引き立てます!豚こま切れ肉を使えば包丁を使わずに簡単に唐揚げが完成します♪おかずに、おつまみに、是非作ってみてください!
レビュー
- のりたまにんにく醤油が染み込んで香りから美味しいです。 カリッとした食感は豚が鶏に対して、 「唐揚げはお前だけのものではないぞ」 と語りかけているかのようでした。
- Jena豚こまの唐揚げってどうなんだろう… と思いつつ作りましたが、柔らかくて美味しかったです! ボウルを使うと洗い物が増えるので、ビニール袋に入れて作りました。 最後に塩コショウしなくても味が濃かったので、ポッカレモンでさっぱりさせて食べました。 また作りたいです!
- あすこ最後の「器に盛って塩こしょうをふり」のところ見落としてそのまま食べてしまったけど、柔らかくジュワッとしてすごく美味しかった。 衣はたまごと片栗粉混ぜ込みだから手間がないしあっという間に揚がるし鶏のからあげより簡単で味も好き。 美味しかったー。
- れあそん孫が来るときは豚で唐揚げ作ろう
ご飯にもおつまみにも◎
ささみの唐揚げスティック状にして食べやすいささみの唐揚げです。 ご飯のおともにも、おつまみとしてもぴったりです♪ ささみにすぐ火が通るので作るのも簡単です!
レビュー
- 田上【主夫】唐揚げというか天ぷらになりましたけど美味しかったです。
- ローズマリー以前買ったささみ唐揚げが美味しかったので、自分で作ってみました。 少し多目に作りました。 サクサクして、美味しかったです。 レモン汁を掛けても美味しいですし、市販の玉ねぎドレッシングをかけても、美味しかったです。 下味の醤油等には少し長めの時間に漬けました。丁度良い味でした。
- あさひ初心者ですが、とても簡単にできたのでおすすめです!
- chako美味しい😋💕何回も作ってます😊✌️
塩レモンでさっぱり!
塩ダレ鶏唐揚げ揚げたては格別!塩ベースでレモンが効いた味わいは子供から大人までみんなに人気の唐揚げです。定番の唐揚げを塩とレモンの塩だれで味付けをして一味違った爽やかな風味に仕上げました。カリカリ食感にジューシーな味わいでご飯も進む美味しさです♪
レビュー
- mokoko大好きでよく作っています。お弁当にもオススメです。からあげは、これしか作らなくなってます😊
- ゆこたん前日から漬けるなら、分量通りより少し多めのレモンで(ただし、あまり攻めすぎず)、柔らかくするのに酒を大さじ1くらいいれて、フォークで肉を突き刺して中まで味がしみるように、くらいにすると子1、2に好評でした。
- ヒロはい ゆうしょう‼︎ 家内も絶賛‼︎ リピ決定です
- にこまる唐揚げ大好きで、塩ダレは初めて!タレもしっかり染み込んでいて好評!もも肉2枚でもしっかり漬かってました。
やみつきになる味!
鶏もも肉の旨塩唐揚げついついお箸が止まらなくなる旨塩唐揚げレシピをご紹介♪鶏肉にしょうが、にんにくを効かせた塩がベースの調味料で下味をつけ、ジューシーに揚げました!お酒のおつまみにもぴったりな一品です。
レビュー
- レオすべて倍の分量で作りました! めちゃうまです。また作りたいと思います。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- ちゃん鶏がらスープの素で作るとすごく美味しいですね!これからはこの作り方で作ります!
- とりにく星人綺麗だし美味しいです! 濃いめの味が好みなので丁度良かったのですが、濃すぎると感じる方もいるかもしれません🥲
フライパンで簡単♪
塩レモン唐揚げレモンの風味がやみつきに!お弁当にぴったりの一品です。たっぷりの油で揚げなくても簡単にカリッとジューシーな唐揚げが作れます♪
レビュー
- かぶとがに簡単!油がはねるのだけ注意がいります。旦那も子供もパクパク食べました! 5分置いとくだけで味がしっかり染み込んでました!レモンでさっぱり!
- mokokoお弁当にも入れました。冷めても美味しいです!また作ります。ご馳走様でした。 ありがとうございます。
- kotomi簡単にできました!とても美味しかったので、また作りたいです!
- ウッピサッパリして、夏場の食欲が落ちてる日には特に良いです!
大さじ2の油で!
ジューシー焼き唐揚げフライパン1つで簡単に作ることができる「ジューシー焼き唐揚げ」を紹介します。このレシピは、大さじ2の油だけしか使わないので、料理の後に大量の油の処理をする手間がかかりません。忙しい朝でも簡単に作れますので、お弁当のおかずにもどうぞ♪
レビュー
- そ手軽で美味しい唐揚げです。
- くろ美味しかったです!
- のぶちゃんオーソドックスで万人受けする味です!濃くなくパクパク食べ進めちゃいます!美味しかったです♪いくつか唐揚げ作りましたが、夫はこれが1番好きだと言っていました!また作ります。リンクあった揚げ焼きでつくりました。サクッと上がって後始末も簡単でした!
- DZO油で揚げなくても衣がサクサクしていて美味しかったです! 油を固めて捨てる手間もないし、リピートします! 下味でおろし生姜を少し加えてもよいかもしれません。
カリッとジューシー!
二度揚げで作る唐揚げ温度を変えて二度揚げすることで、まるで専門店の唐揚げに!外はカリッと、中はジューシーに仕上げるコツをご紹介します。一度目でやさしく火を通し、二度目は表面の水分を飛ばすように高温でさっと揚げるのがポイントです♪
レビュー
- sakipon簡単においしく出来ました!またこのレシピでリピートしたいと思います!
- のんこ衣はカリッカリで中はジューシーに仕上がりました。この揚げ方良いですね。 下味は「鶏肉のジューシー唐揚げ」レシピにしました。
- sa袋の中でやるので洗い物も少なく、 二度揚げなのでしっかり揚げられてて安心でした(*^^*)
- さくもも手順も少なくて簡単に美味しく出来ました。 二度揚げするとカリッとしていいです。 また作りたいと思いました。
さっぱりジューシー♪
バジル&レモン鶏むね肉の唐揚げお弁当にぴったりの簡単レシピ! 鶏むね肉がさっぱりジューシーな唐揚げに♪ 子供も大人も大好きな味!
レビュー
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* すごい焦げちゃったんですけど 笑 美味しかったです♩¨̮ また作りたいです !!
- CoCoとても簡単に出来ました。少し焦げちゃいましたが☺️胸肉だけど、柔らかくてバジルの味が爽やかで良いと思います。たまには、洋風の唐揚げもいいですね!✨ニンニク🧄だけ小さじ2と半分位入れたけど、余り変わらない気がします。もっと入れた方が良かったのかな?息子のお弁当に少しよけました。
- いづみバジルの香りがよくアッサリしていて美味しかった
- くまたん胸肉でこんなに美味しくなるとはビックリしました。またリピします。
ジューシーに仕上がる♪
にんにく醤油の大葉唐揚げにんにくを効かせて風味よく仕上げましょう♪大葉を巻くことで仕上がりもきれいで、後味に爽やかさがプラスされます!お弁当のおかずやおつまみにおすすめです♪
レビュー
- ひつじ衣が薄め? 味は美味しかったです
- poco半日漬けておいたら結構濃いめの味になり、ニンニク醤油でシソの風味があまりしなくなってしまいましたが、美味しかったです。 片栗粉も油も少なめにしたので、竜田揚げという感じではなくなってしまいましたが…
- ゆう大葉と鶏肉のバランスが最高でした! さっぱりと胸肉でもいいかも!
- りおんおいしい!と言ってくれました 少しにんにくと醤油を多めにでも美味しいと思います これでも美味しかったです!
甘いソースがくせになる
ハニーマスタード唐揚げ甘いソースがたまらない!ハニーマスタード唐揚げ! いつもとちょっと違う味付けで、食卓を華やかに♪ 大人も子供も喜ぶ一品です!
レビュー
- pchanソースをかけずに混ぜてしまいましたが、マヨネーズてお肉も柔らかくてハチミツの甘さと粒マスタードのバランスがすごく美味しかったです またリピしたいです
- K2回目です♪ 美味しかったです(^^)
- うさぎ旦那様が、唐揚げは好まないのですが… 甘めのタレが良かったのか美味しかったと言ってくれました👍
- haruka鶏肉が柔らかく衣もふわっとしてハニーマスタードがよく絡みました。 揚げ焼きにする事で簡単に美味しくできました!
のりの風味が香ばしい♪
鶏もも肉ののり塩唐揚げのり塩味の唐揚げはいかがでしょうか?しっかりと下味をつけるのがおいしく仕上げるポイントです!おつまみやお弁当のおかずとしてもおすすめです♪
レビュー
- くまたんとても美味しかったです。見本の写真、動画のように、レモンがあればもっと良かったのでは、と思ったので、次はレモンも準備して作りたいです。
- りりぺんレシピ通り作りました。青のりと生姜の香りが効いていて美味しかったです。またリピします!
- みらいのさくいちお弁当にいれました。 とっても美味しかったです。 唐揚げのバリエーションが増えました。 青のりの量が心配できたが、きれいに青が残るので良かったです。
- かず青のりが好きなので多めに入れて作りました。簡単なのにすごく美味しい!
肉厚ジューシー!
豚ロースの唐揚げ鶏肉ではなく豚ロース肉を使って唐揚げにしましょう♪ 鶏肉とは違う食感を楽しめますよ♪ にんにくやしょうがを効かせてごはんのすすむおかずになります!
レビュー
- かつ豚ロースの唐揚げ初めて食べましたがとても美味しかったです!
- 獅子丸ママ豚ロースをステーキにするばかりで飽きてしまったので、こちらを作りました。 ちょっとお味が濃いめかな?と思いました。 唐揚げ好きな息子(2歳)も食べていましたが、息子は脂の部分が嫌みたいです。 逆に娘(10歳)は脂の部分が好きなので、横に半分に切ってから、縦に4~5等分にして、1口サイズに切っています。
シソの風味が広がる!
赤しそ唐揚げ絶妙な塩加減がやみつきな赤しそ唐揚げのご紹介です。赤しそふりかけを使って少ない調味料で簡単に作れます!さっぱりとしているので箸がすすむ一品です。
レビュー
- みそマヨ冷めても美味しいからお弁当にもGood👍
- K美味しかったです(^^)
- ぷに揚げ焼きにしましたが、上手にできましたっ!しそ美味しいですね♪
- SACHI**☆シソと合います‼️ 美味しかったです。 お弁当にも良いかも。 簡単だし又作りたいと思います☺️